Emplois actuels liés à Chef de Rang - Poitiers, Nouvelle-Aquitaine - Rupella Consulting

  • Aide poseur en menuiserie

    Il y a 43 minutes

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Advance Emploi Vienne Temps plein

    Vos missionsSous la responsabilité du chef d'équipe ou du poseur principal, vous interviendrez sur chantiers en pose :Aide à la mise en place d'éléments de menusierie (porte,volets roulants, fenêtres etc.)Manutention et préparation du matérielFixation, perçage, scellement, ajustements sur siteNettoyage du chantier et rangement du matérielRespect...

  • Un agent ou une agent d'entretien restauration en crèche H/F

    Il y a 40 minutes

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France CCAS de Poitiers Temps plein

    À propos de nousLe CCAS (Centre Communal d'Action Sociale) est un établissement public administratif communal, chargé de mettre en œuvre la politique sociale de la Ville. En plus des obligations au titre de l'aide sociale légale, le CCAS conduit la politique sociale communale telle que décidée par les élus. Le CCAS de Poitiers développe donc ses...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La cuisine de comptoir Temps plein

    Recherche cuisinier, chef de partie ou commis bon niveau. Restaurant en fait maison. Poste en cdi, 3 jours de repos semaine dont dimanche et lundi ( fermeture) vancances Noël et août (3 semaines). Vous êtes professionnel et motivé, rejoignez nousType d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

  • Responsable de cuisine H/F

    Il y a 43 minutes

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrot du marché de gros Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Un responsable administratif et hôtelier ou une responsable administrative et hôtelière en EHPAD

    Il y a 42 minutes

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Poitiers Temps plein

    À propos de nousLe CCAS (Centre Communal D'Action Sociale) Est Un Établissement Public Administratif Communal, Chargé De Mettre En Œuvre La Politique Sociale De La Ville. En Plus Des Obligations Au Titre De L'aide Sociale Légale, Le CCAS Conduit La Politique Sociale Communale Telle Que Décidée Par Les Élus. Le CCAS De Poitiers Développe Donc Ses...

  • Gestionnaire de départ

    Il y a 41 minutes

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La conciergerie des étoiles - Service d'accompagnement à la transition de vie sereine Temps plein

    La Conciergerie des ÉtoilesEt si votre prochain projet professionnel avait du sens ?Et si vous pouviez entreprendre tout en soulageant concrètement les familles dans des moments de vie essentiels ?La Conciergerie des Étoiles développe lepremier réseau national de Gestionnaires de départ, un métier nouveau, structuré et porteur d'impact, dédié à...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France Le comptoir du marché Temps plein

    **Le Comptoir du marché, recharge chef de rang h/f dynamique et motivé pour renforcer son équipe.** **Avec un relationnel clients maîtrisé, ainsi qu'une petite touche d'humour.** **Proposé CDD,CDI si intéressé.** **35h / 39h.** **Salaire à convenir ensemble, celon conditions et expériences.** **Poste evolutifs.** **Nous restons à votre...

  • Chef de Rang, Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France Sarl Bateau Poitiers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang, responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez en charge de prendre les commandes et de les suivre avec soin. Une connaissance en sommellerie serait un atout supplémentaire pour offrir des conseils avisés à notre clientèle. Voici les responsabilités liées à ce...

  • Chef D'équipe Propreté

    il y a 2 semaines

    Poitiers, France DANICOTT PROPRETE Temps plein

    **CHEF EQUIPE H/F - CDI** Secteur : Poitiers Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement Amplitude Horaire : 05h00- 15h00 Nous recherchons un(e) chef(fe) de nettoyage en CDI pour intervenir sur le secteur de Poitiers du lundi au vendredi. **Missions principales :* - Entretien de surfaces spécifiques - Désinfection des locaux - Nettoyage de...

  • Un Adjoint ou Une Adjointe Au Chef de Service établissements

    il y a 6 jours

    Poitiers, France La Ville de Poitiers Temps plein

    Postuler avant le 15 juin 2025 Le CCAS de Poitiers recrute **l’adjoint/adjointe au chef du service établissements**de la direction Grand Age-Autonomie à temps complet à compter du 1er septembre 2025. Les établissements concernés sont les suivants: - EHPAD Marguerite LE TILLIER - EHPAD-Résidence Autonomie René CROZET - Résidence Autonomie Edith...

  • Second de Cuisine Ehpad

    il y a 7 jours

    Poitiers, France EHPAD Les Feuillants Temps plein

    Second de Cuisinier en EHPAD (H/F) Nous recrutons pour notre EHPAD de 81 lits, un second de cuisine expérimenté pour rejoindre une équipe déjà composée d'un chef de cuisine et d'un cuisinier. **Missions principales**: - Seconde le chef de cuisine à l’élaboration de menus et des commandes des marchandises - Assure la confection et le suivi des...

  • Technicien drones

    il y a 3 jours

    Poitiers, France Armée de terre Temps plein

    Sous statut militaire, votre spécialité consiste à lancer et piloter des mini-drones, à aider à préparer et installer les stations de contrôle des drones tactiques ainsi qu'à en assurer la sécurité immédiate.En régiment, vous travaillez en autonomie restreinte et vous êtes responsable de l'entretien des drones.Vous partez régulièrement en...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Poitiers, France EHPAD Les Feuillants Temps plein

    Dans une équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second, et de deux plongeurs, le cuisinier aura pour missions: - La confection et le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu’à leur distribution - La préparation des repas - Le respect des régimes (alimentaires et textures) des résidents - Assure la qualité et la sécurité...

  • Agent D'entretien Polyvalent en Crèche

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France CCAS de Poitiers Temps plein

    Nous recherchons **des agents d'entretien polyvalent** pour intégrer les crèches Galipette et P'tits Mousses de Poitiers (86). Voici les deux contrats sur lesquels nous sommes en recherche active: - **du 28 avril au 13 août 2025**en temps complet à **Galipette**(centre ville) - **dès maintenant jusqu'au 14 mai 2025** (renouvelable) en temps complet...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Poitiers, France Restaurant Le Rendez vous Temps plein

    **À propos du poste** Bras droit du Directeur des restaurants, le/la responsable de salle est garant(e) du bon déroulement du service, de la satisfaction client et de la qualité de vie au travail. Il/elle coordonne l’équipe de salle, assure un accueil irréprochable et veille à la fluidité entre la cuisine et la salle. **Missions principales** -...

  • Chef de Pilotage des Emplois et Masse Salariale

    il y a 2 jours

    Poitiers, France Université de Poitiers Temps plein

    Une université publique cherche un Responsable du pilotage des emplois et de la masse salariale à Poitiers. Le candidat idéal aura une formation en gestion des ressources humaines ou en finance, avec 2 à 5 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la gestion de l'équipe, l'analyse des tableaux de bord, et le conseil en matière de ressources...

Chef de Rang

il y a 9 heures

Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Rupella Consulting Temps plein

Etablissement de renommée, Hôtel **** avec Restaurant gastronomique possédant plusieurs établissements sur Poitiers, dans un cadre de charme et de luxe , clientèle sélect .

Ce Restaurant est très connu des Poitevins et très renommé pour la qualité de ses plats, et de sa cuisine raffinée.

Venez rejoindre une équipe accueillante et joyeuse, professionnelle et passionnée.

Chef de rang : les missions du métier

  • Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table. Pour que tout se déroule parfaitement, voici les différentes missions que vous devrez accomplir :
  • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
  • Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
  • Mettre en place les consoles de service,
  • Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
  • Présenter la carte et la carte des vins,
  • Prendre la commande et la transmettre à la cuisine,
  • Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
  • Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
  • Répondre aux questions des clients,
  • Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
  • Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
  • Vérifier le bon déroulement du service,
  • Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
  • S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
  • Éditer l'addition,
  • Réaliser l'encaissement,
  • Débarrasser les tables.
  • Connaissance en oenologie demandée

Qualités requises pour devenir chef de rang :

réactivité sont également requises pour travailler durablement dans ce secteur d'activité. Selon le type d'établissement dans lequel vous envisagez d'exercer, il vous faudra pratiquer une langue étrangère, de préférence l'anglais. Vous devrez évidemment aimer le contact avec la clientèle, faire preuve. Vous devez être capable de vous plier aux attentes des clients en toutes circonstances. Le chef de rang est également amené à manager une équipe. Il vous faudra donc mettre en exergue vos talents de meneur d'hommes. Sur le plan technique, vous devrez être incollable sur l'ensemble et maîtriser l'outil informatique pour prendre les commandes.

Qualités requises pour pour le poste de chef de rang :

o 2 ans d'expérience professionnelle au minimum

o Qualités humaines fortes, sens du devoir et du service clients

o Amabilité, courtoisie, politesse, réserve

o Grande réactivité

o Autonomie, sens de l'initiative,

o Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

o Esprit d'équipe

o Dynamique

o Ponctuel

o Sens de l'écoute

o Maîtrise de l'outil informatique

  • Horaires : 15h-23h sur 5 jours sans coupure


• Heures de travail par semaine : 39h

  • Diplôme souhaité : à partir du CAP dans l'hôtellerie

  • Compétences/qualités particulières : Bilingue anglais - français.

  • Doit connaître les codes de la gastronomie