Emplois actuels liés à Chef de Rang - Poitiers, Nouvelle-Aquitaine - Rupella Consulting

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La cuisine de comptoir Temps plein

    Recherche cuisinier, chef de partie ou commis bon niveau. Restaurant en fait maison. Poste en cdi, 3 jours de repos semaine dont dimanche et lundi ( fermeture) vancances Noël et août (3 semaines). Vous êtes professionnel et motivé, rejoignez nousType d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Poitiers, France Rupella Consulting Temps plein

    **_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Etablissement de renommée, Hôtel ** avec Restaurant gastronomique possédant plusieurs établissements sur Poitiers, dans un cadre de charme et de luxe, clientèle sélect. Ce Restaurant est très connu des Poitevins et très renommé pour la qualité de ses plats, et de sa cuisine...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France Le comptoir du marché Temps plein

    **Le Comptoir du marché, recharge chef de rang h/f dynamique et motivé pour renforcer son équipe.** **Avec un relationnel clients maîtrisé, ainsi qu'une petite touche d'humour.** **Proposé CDD,CDI si intéressé.** **35h / 39h.** **Salaire à convenir ensemble, celon conditions et expériences.** **Poste evolutifs.** **Nous restons à votre...

  • Chef de Rang, Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Poitiers, France Sarl Bateau Poitiers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang, responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez en charge de prendre les commandes et de les suivre avec soin. Une connaissance en sommellerie serait un atout supplémentaire pour offrir des conseils avisés à notre clientèle. Voici les responsabilités liées à ce...

  • Chef de Rang

    il y a 10 heures

    Poitiers, France Le Comptoir Du Marche Temps plein

    Recherche serveur/serveuses confirmé (e). Salaire à convenir ensemble. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 835,54€ à 2 497,24€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Chef D'équipe Propreté

    il y a 2 semaines

    Poitiers, France DANICOTT PROPRETE Temps plein

    **CHEF EQUIPE H/F - CDI** Secteur : Poitiers Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement Amplitude Horaire : 05h00- 15h00 Nous recherchons un(e) chef(fe) de nettoyage en CDI pour intervenir sur le secteur de Poitiers du lundi au vendredi. **Missions principales :* - Entretien de surfaces spécifiques - Désinfection des locaux - Nettoyage de...

  • Chef d'équipe logistique HF

    il y a 11 heures

    Poitiers, France CHU de Poitiers Temps plein

    CHEF D’EQUIPE LOGISTIQUE - H/F PHARMACIE À USAGE INTÉRIEUR (PUI) POLE BIOLOGIE SANTE PUBLIQUE CDD 6 MOIS RENOUVELABLE A COMPTER DE JUIN 2026 I. Présentation générale du CHU Composé d’environ 2700 lits et places, le CHU de Poitiers s’étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l’ensemble du...

  • Un Adjoint ou Une Adjointe Au Chef de Service établissements

    il y a 5 jours

    Poitiers, France La Ville de Poitiers Temps plein

    Postuler avant le 15 juin 2025 Le CCAS de Poitiers recrute **l’adjoint/adjointe au chef du service établissements**de la direction Grand Age-Autonomie à temps complet à compter du 1er septembre 2025. Les établissements concernés sont les suivants: - EHPAD Marguerite LE TILLIER - EHPAD-Résidence Autonomie René CROZET - Résidence Autonomie Edith...

  • Chef d'atelier électricité H/F

    il y a 11 heures

    Poitiers, France CHU de Poitiers Temps plein

    Chef d’atelier électricité H/F, PoitiersCHU de PoitiersPoitiers, FranceVosmissions plus en détails :– Conduite, maintenance (préventive et curative) et suivi des travaux sur les installations courantes :–– Distribution électrique HTA (tableaux et réseaux),– Postes de transformation HTA / BT,– Groupes électrogènes de secours HTA et BT,–...

  • Chef de Projet IT

    il y a 11 heures

    Poitiers, France Mutuelle De Poitiers Assurances Temps plein

    Une entreprise d'assurance française recherche un Chef de projet / Analyste fonctionnel technique pour analyser et traduire les besoins métiers en solutions techniques. Vous participerez à la rédaction des User Stories, aux phases de tests et à la documentation des choix techniques. Le poste exige une bonne maîtrise des méthodologies agiles et des...

  • Chef de projet

    il y a 11 heures

    Poitiers, France Mutuelle De Poitiers Assurances Temps plein

    Chef de projet / Analyste fonctionnel et technique Référence : Analyste fonctionnel La MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES - Acteur majeur de l'assurance en France (CA de 458 M€, 311 agences sur 59 départements, 1200 collaborateurs) distribue des contrats d’assurance destinés aux particuliers et aux professionnels, par le biais d’un réseau d’agents...

Chef de Rang

il y a 6 heures

Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Rupella Consulting Temps plein

Etablissement de renommée, Hôtel **** avec Restaurant gastronomique possédant plusieurs établissements sur Poitiers, dans un cadre de charme et de luxe , clientèle sélect .

Ce Restaurant est très connu des Poitevins et très renommé pour la qualité de ses plats, et de sa cuisine raffinée.

Venez rejoindre une équipe accueillante et joyeuse, professionnelle et passionnée.

Chef de rang : les missions du métier

  • Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table. Pour que tout se déroule parfaitement, voici les différentes missions que vous devrez accomplir :
  • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
  • Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
  • Mettre en place les consoles de service,
  • Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
  • Présenter la carte et la carte des vins,
  • Prendre la commande et la transmettre à la cuisine,
  • Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
  • Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
  • Répondre aux questions des clients,
  • Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
  • Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
  • Vérifier le bon déroulement du service,
  • Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
  • S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
  • Éditer l'addition,
  • Réaliser l'encaissement,
  • Débarrasser les tables.
  • Connaissance en oenologie demandée

Qualités requises pour devenir chef de rang :

réactivité sont également requises pour travailler durablement dans ce secteur d'activité. Selon le type d'établissement dans lequel vous envisagez d'exercer, il vous faudra pratiquer une langue étrangère, de préférence l'anglais. Vous devrez évidemment aimer le contact avec la clientèle, faire preuve. Vous devez être capable de vous plier aux attentes des clients en toutes circonstances. Le chef de rang est également amené à manager une équipe. Il vous faudra donc mettre en exergue vos talents de meneur d'hommes. Sur le plan technique, vous devrez être incollable sur l'ensemble et maîtriser l'outil informatique pour prendre les commandes.

Qualités requises pour pour le poste de chef de rang :

o 2 ans d'expérience professionnelle au minimum

o Qualités humaines fortes, sens du devoir et du service clients

o Amabilité, courtoisie, politesse, réserve

o Grande réactivité

o Autonomie, sens de l'initiative,

o Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

o Esprit d'équipe

o Dynamique

o Ponctuel

o Sens de l'écoute

o Maîtrise de l'outil informatique

  • Horaires : 15h-23h sur 5 jours sans coupure


• Heures de travail par semaine : 39h

  • Diplôme souhaité : à partir du CAP dans l'hôtellerie

  • Compétences/qualités particulières : Bilingue anglais - français.

  • Doit connaître les codes de la gastronomie