Chef boulanger pâtissier

il y a 2 jours

Thiais, Île-de-France Carrefour Temps plein
À propos de nous

Carrefour Belle Epine est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.

Le groupe YABE, c'est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s'identifier, s'accomplir et évoluer.

Nous retrouver sur Linkedin : Groupe Yabe.

Mission

En tant que Chef (Cheffe ) Boulanger Pâtissier , vous serez responsable de la gestion et de l'animation d'une équipe de 17 collaborateurs, et garant de la qualité des productions boulangères et pâtissières.

Vos principales missions seront :

  • Manager, former et motiver une équipe de 17 personnes
  • Organiser et planifier la production quotidienne (boulangerie et pâtisserie)
  • Garantir la qualité, la régularité et la créativité des produits
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts de production
  • Participer au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme
  • Assurer une bonne communication entre la direction et les équipes
  • Être force de proposition pour améliorer les process et la performance globale
Profil
  • Diplôme en boulangerie et/ou pâtisserie (CAP, BP, BM ou équivalent)
  • Expérience confirmée en tant que Chef (Cheffe )ou Responsable de production, idéalement avec management d'équipe
  • Solides compétences en management et leadership
  • Excellente maîtrise des techniques de boulangerie et de pâtisserie artisanale
  • Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
  • Créatif(ve), passionné(e) par le métier et orienté(e) qualité
  • Bon relationnel et esprit d'équipe
  • Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique

  • Chef boulanger pâtissier

    il y a 2 jours

    Thiais, Île-de-France Groupe YABE Temps plein

    À propos de nousCarrefour Belle Epine est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.Le groupe YABE, c'est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et...

  • Chef boulanger H/F

    il y a 6 jours

    Thiais, Île-de-France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanale située à Thiais (94), nous recherchons un chef boulanger motivé pour devenir le bras droit de notre directeur de magasin. Vous êtes touche à tout, avez envie de progresser, d'évoluer dans le métier, de travailler des produits de qualité.42h/ semaine Repos le samedi et le dimanche.Horaires :Lundi 1h à 5h / 5h30 à...

  • Agent de service polyvalent

    il y a 6 jours

    Thiais, Île-de-France IME Arc en Ciel Temps plein

    L'Association recherche pour l'IME Arc-en-Ciel (Thiais-94) un agent de service H/F suite à un départ à la retraite.CDI, temps plein, poste à pourvoir à compter du 15 janvier 2026.Vos missions : Nettoyer quotidiennement les locaux (salles d'atelier, espaces de vie, sanitaires, cuisine, couloirs, escaliers, etc.) et désinfecter les surfaces (poignées,...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Boulangerie chouquette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines

    Thiais, France Artus Interim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un BOULANGER H/F pour une grande enseigne de distribution. Vos missions...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 jours

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    42h/ semaine Repos le samedi et le dimanche. Horaires: Lundi 1h à 5h / 5h30 à 9h30 Mardi 1h à 5h / 5h30 à 9h30 Mercredi Repos Jeudi Repos Vendredi 1h à 5h / 5h30 à 9h30 Samedi 1h à 5h / 5h30 à 9h30 Dimanche 1h à 5h / 5h30 à 9h Vous êtes en charge de pétrir le pain, le façonner, le cuire, passer les commandes, organiser la production,...

  • Boulanger Polyvalent

    il y a 10 heures

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois St.Maur Temps plein

    ‘Les Gaulois’ est un établissement réputé pour sa passion pour l'art de la boulangerie, la qualité des produits fabriqués, alliant savoir-faire artisanal et innovation, et connu pour sa qualité de service au Client. Situé à Thiais (94), nous étoffons notre équipe et recherchons notre **Boulanger Polyvalent h/f.** En tant que **Boulanger...

  • Commis de Laboratoire Boulangerie Thiais

    il y a 2 jours

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    ‘Les Gaulois’ est un établissement réputé pour sa passion pour l'art de la boulangerie, la qualité des produits fabriqués, alliant savoir-faire artisanal et innovation, et connu pour sa qualité de service au Client. Situé à Thiais (94), nous étoffons notre équipe et recherchons notre **Commis de Laboratoire de Boulangerie h/f.** En tant que...

  • Chef Boulanger

    il y a 7 jours

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    **Vos Responsabilités** - Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies - Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène - Emmener avec vous votre l'équipe...

  • Chef de Rayon Boulangerie H/F

    il y a 4 semaines

    Thiais, France Codistri Recrutement Temps plein

    Avez-vous envie de diriger un rayon boulangerie comme une véritable petite entreprise ? Chez CODISTRI, vous pilotez le rayon boulangerie avec une large autonomie. Vous supervisez la production, veillez à la qualité des produits et assurez la satisfaction des clients tout au long de la journée. Vos principales responsabilités seront les suivantes : -...

  • Tourier (H/F)

    il y a 6 jours

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    Le boulangerie Les Gaulois est spécialisée dans le tout fait maison et met un point d'honneur à veiller à la sélection de ses matières premières et à la transmission de ses savoir faire. Tous les produits qui sont mis en vente sont tous fabriqués sur place. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons activement un tourier pour compléter...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois Temps plein

    Bonjour, La Boulangerie Les Gaulois, spécialiste du tout fait maison dans la tradition et l'excellence française, est en fort développement. Aussi, nous recrutons un cuisinier (débutant accepté) pour étoffer notre équipe déjà en place. Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Poste principalement du matin (à partir de 05h30). 2...