Second de cuisine H/F

il y a 2 semaines


SaintQuayPortrieux, Bretagne, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d'épauler le chef dans ses tâches quotidiennes.

Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F

Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la production culinaire et la gestion de la cuisine.

Missions et responsabilités :

  • Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité
  • Contrôle des cuissons et températures ;
  • respecter les consignes de préparation des produits ;
  • Surveiller la qualité de tous les produits cuisine et dessert;

  • Gérer les stocks et approvisionnements.

Profil recherché

Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.

Conditions de Travail

2740€/39h semaine

Deux jours de repos par semaine

Heures supplémentaires payées

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 740,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • second cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Michelet café Temps plein

    Company OverviewNotre Restaurant est un établissement convivial situé à St Quay Portrieux face à la mer. Notre café, à la fois bar et bistrot, offre une expérience chaleureuse et authentique à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et la convivialité.RésuméNous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique....

  • second ou seconde de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps plein

    À propos du CambusierCuisine de saison et locale en circuit court, restaurant référencé dans les guidesÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps plein

    Le Restaurant Le Cambusier à Saint Malo propose une cuisine de produits frais et locaux et de saisonRéférencé dans le guide Michelin et 13,5/20 dans le Gault et MillauRecherchons un Second de cuisine polyvalent pour diriger l'équipe de travail de la cuisine en plus de participer à la préparation des plats.Le candidat retenu possède une expérience...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps plein

    Le Restaurant Le Cambusier à Saint Malo propose une cuisine de produits frais et locaux.Référencé dans le guide Michelin et 13,5/20 dans le Gault et MillauRecherchons un Second de cuisine polyvalent pour diriger l'équipe de travail de la cuisine en plus de participer à la préparation des plats.Le candidat retenu possède une expérience dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France L'EPUISETTE Temps plein

    À propos du poste :/ CDD voir CDI possible / 7 semaines de congés/ 2 jours off d'affilé à l'annéeLe restaurant l'Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais.En basse saison, plats du jour toutes les semaines et vraie...

  • second(e) de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Coulomb, Bretagne, France Restaurant Colette Temps plein

    Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux.Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au...


  • Saint-Malo, Bretagne, France La Malouinière Temps plein

    Recherche Crêpier/Crêpière ou Second de cuisine en CDI au sein d'une Crêperie Brasserie, située à Saint Malo.: du lundi au vendredi, il vous sera demandé juste de travailler 1 week-end de temps en temps. La crêperie est fermée le mercredi durant les mois creux d'hiver hors période scolaire.Vous travaillerez dans une ambiance conviviale au sein...

  • second de cuisine h/f

    il y a 5 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France Scolarest Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Serveur & Barman H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Le Quay des brunes Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse à plein temps et un(e) autre à temps partiel. Une expérience en PMU serait appréciée.ResponsabilitésAccueillir les clients avec le sourirePrendre les commandes avec précision et efficacitéAssurer le serviceSi nécessaire, prendre les paris sur le terminal PMUVeiller à la propreté de la...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Saint-Quay-Perros, Bretagne, France Fontenille Collection Temps plein

    L'entrepriseTel un écrin posé sur l'eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l'Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les marées et les...