Second(e) de cuisine H/F

il y a 5 jours

Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) second(e) de cuisine H/F pour ANGELINA

A propos du restaurant:

Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international.

Descriptif du poste :

  • Jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef
  • Remplacer le chef en son absence
  • Participer à la gestion des commandes et aux inventaires
  • Contrôler l'application des normes HACCP

  • Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade

  • Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité

  • Bon gestionnaire
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Expérience réussie dans la restauration avec des services volumineux

Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre, nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Versailles, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...

  • second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France le boeuf à la mode Temps plein

    Restaurant à Versailles place du marché, recherche CHEF DE CUISINE JUNIOR H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en coupure, repos samedi et dimanche, contrat CDI.Type...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HPrise de poste dès que possiblePlanning tournant 3J/4J du Lundi au dimanche avec un weekend sur 2 travailléHoraires : 7H30 - 19H3013ème moisRTTPrime PSM, Prime PACCe que vous ferez concrètement :Elaborer les préparations...

  • Commis(e) de cuisine h/f

    il y a 5 jours

    Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de cuisine H/F pour ANGELINAA propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France RSV Restauration Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.L'établissement est un restaurant portugais. Il est nécessaire d'avoir une connaissance de la cuisine portugaise.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France Arido Temps plein

    Poste de Second de cuisine pour une ouverture en Janvier sur Versailles. Brasserie autour d'un four au charbon de bois. Experience minimal dans la cuisine française.Job Type: Full-timePay: 1,843.54€ - 2,685.28€ per monthAbility to commute/relocate:78000 Versailles: Reliably commute or planning to relocate before starting work...

  • Commis de cuisine et plongeur H/F

    il y a 7 jours

    Versailles, Île-de-France Dongne Chicken Temps plein

    Restaurant coréen sur la place du marché cherche Plongeur/commis de cuisine motivé.Service en coupure l'après-midi, affluence soir et weekend. Equipe jeune et dynamique.Expérience en restauration exigée.Missions principales quotidiennes :Mise en place, préparation des légumesNettoyage et rangement de vaissellesRéassort des frigos et mise en place...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France Pincemin Temps plein

    À propos du posteRattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le/ la Chef de Partie de partie contribue à la production culinaire aux différents postes en cuisine et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle.ResponsabilitésParticiper à la mise en place et à la réalisation des...

  • Assistant(e) Comptabilité

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France Steer Temps plein

    Assistant(e) Comptabilité & Bilan - Stage H/FPoste : Assistant(e) Comptabilité & Bilan - Stage H/FDurée : 1 mois (à partir du 05/01/2026)Localisation : Versailles, FranceEntreprise : Steer AIÀ propos de Steer AI :Steer AI révolutionne l'inspection automobile avec une solution SaaS d'IA (vision par ordinateur & data science). Nous transformons les...

  • Commis(e) de salle H/F

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France ANGELINA Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de salle H/F pour ANGELINAA propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son...