CUISINIER (H/F) en apprentissage

il y a 15 heures

Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France the sioou company Temps plein

SIOOU Restaurant, c'est de la bonne humeur, une ambiance familiale et surtout de l'authenticité

Une enseigne lyonnaise dynamique de restauration rapide et fraîche avec 3 établissements à Lyon. Nous proposons une cuisine saine et équilibrée avec des produits frais cuisinés par nos soins.

Objectif : Des équipes happy et de la bonne nourriture

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre cuisine centrale se trouvant à Gratte-ciel à Villeurbanne.

Contrat en apprentissage d'un an (31H en poste + 4H à distance)

Niveau CAP/BEP

Rémunération entre 1400€ et 1600€ net + TR

Tes missions :

 Anticiper les besoins du service

 Préparation des ingrédients frais (découpe de légumes et protéines, épluchage, marinade,

cuisson)

 Garant de la mise en place & de la qualité des préparations

 Garant du respect des fiches techniques et des recettes

 Respect strict des normes d'hygiène HACCP

 Gestion des stocks et réception des marchandises

 Être le grand gardien de notre chambre froide

 Maintien de la propreté de la cuisine et du matériel

 Garant de la communication entre l'espace de production et la cuisine

Conditions :

 Travail du lundi au vendredi

 Travail en équipe dans un environnement dynamique

 Équipe de direction encadrante jeune et dynamique

CE QUI T'ATTEND

 Travail d'équipe avec l'ensemble du personnel

 Suivi des todo journalières

 Une évolution au sein d'une entreprise en pleine croissance avec une ambiance à la fois cool et rigoureuse

 Collaboration étroite & communication fluide entre les équipes

 Intégrer et former les nouveaux équipiers et cuisiniers

CE QUI TE CARACTÉRISE / PROFIL RECHERCHÉ

Tu es :

 Rigoureux(se) et organisé(e)

 Tu aimes les challenges (relever des défis)

 Dynamique et endurant(e)

 Tu as le sens des priorités

 Attrait pour la cuisine fraîche et saine

 Rapide et efficace

 Capable de travailler en équipe

 Soucieux(se) de l'hygiène et de la qualité

Expérience :

 Débutant(e) accepté(e)

Atouts :

 Connaissance des normes HACCP

 Capacité à travailler rapidement et en flux tendu

 Polyvalence

 Gestion des émotions & du stress

CE QUE TU APPRENDS

 Collaboration étroite et communication fluide entre toutes les parties de SIOOU

 Gestion des émotions et du stress

 Connaissances de SIOOU, de ses produits, son système d'approvisionnement

 Formation continue aux techniques culinaires et aux normes d'hygiène

CE QUE NOUS OFFRONS

 Travail du lundi au vendredi (pas de week-end)

 Ambiance de travail conviviale et familiale

 Travail de produits frais et de qualité

 Équipe jeune et dynamique

 3 établissements à Lyon (mobilité possible)

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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  • Cuisinier expérimenté

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    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France the sioou company Temps plein

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  • Apprenti cuisinier H/F

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    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Pavane Villeurbanne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des mets servis. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la conception de menus...

  • Gestionnaire scolarité et finance apprentissage F/H

    il y a 20 heures

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  • Stage – Apprentissage par renforcement pour la commande des convertisseurs électroniques de puissance H/F

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    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SUPERGRID INSTITUTE Temps plein

    Créée en 2014, SuperGrid Institute est une société privée indépendante, acteur de la transition énergétique en France et dans toute l'Europe, regroupant plus de 150 collaborateurs et plus de 20 nationalités différentes. Spécialiste des systèmes électriques innovants à courant continu en haute et moyenne tension (HVDC et MVDC). SuperGrid...

  • ANIMATEUR/TRICE POLYVALENT/E H/F EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE – HOTELS CLUBS

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GE Sport et Animation Temps plein

    DESCRIPTIONAu sein de notre groupement d'employeur nous ouvrons les portes des métiers du sport, de l'animation et du tourisme. Que vous soyez passionné ou l'envie de découvrir un nouveau métier, nous vous permettons d'accéder à un premier emploi dans le sport, l'animation et le tourisme et d'acquérir des compétences solides, concrètes et...

  • Chef de cuisine restaurant H/F

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    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl shaukat Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement traditionnel indo pakistanais. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes de sécurité alimentaire et de la gestion efficace de la cuisine. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de cuisine H/F

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    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France havana lounge Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 20 heures

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France the sioou company Temps plein

    SIOOU, c'est avant tout une cuisine simple, généreuse et de qualité, faite avec soin et bon sens. Depuis 8 ans à Lyon, nous préparons des bowls et des salades à partir de produits frais, de saison, travaillés sur place chaque matin.Mais SIOOU, ce n'est pas seulement ce qu'il y a dans l'assiette. C'est aussi une équipe jeune et humaine, où l'on...