Directeur restauration H/F

il y a 7 jours


Bourges, Centre-Val de Loire, France SESYCLAU Temps plein

Summary

'Directeur de Restaurant' est un poste clé chez SESYCLAU, où vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne et le développement de notre établissement. Basé à [ville], ce poste vous permet d'apporter votre expertise en gestion pour soutenir notre mission d'offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la rentabilité et la qualité du service.

Responsibilities

' Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant.

  • Gérer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance.
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
  • Optimiser la gestion des ressources et contrôler les coûts.
  • Développer des stratégies pour améliorer la satisfaction client.
  • Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs commerciaux.
  • Former et évaluer le personnel pour garantir un service de qualité.
  • Maintenir un environnement de travail positif et dynamique.'},{
  • Qualifications

' Expérience significative en gestion de restaurant ou dans le secteur alimentaire.

  • Excellentes compétences en leadership et gestion d'équipe.
  • Connaissance approfondie des normes HACCP et des réglementations sanitaires.
  • Capacité à analyser les chiffres et à prendre des décisions stratégiques.
  • Excellentes compétences en communication et en relation client.
  • Esprit d'initiative et sens de l'organisation.
  • Maîtrise du français, à l'oral comme à l'écrit.'},{
  • Call-To-Action

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez SESYCLAU et contribuez activement à notre succès collectif en envoyant votre candidature dès aujourd'hui. Votre expertise pourrait faire toute la différence

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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