Manager en Restauration

Il y a 25 minutes


Lyon e, France DOCTEUR HIGH TECH Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les opérations.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités du restaurant, y compris l'encaissement et la cuisine
  • Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant
  • Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients
  • Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe
  • Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines
  • Contrôler les coûts et optimiser la gestion des stocks de produits alimentaires
  • Participer à la préparation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Mettre en place des actions pour améliorer les performances du restaurant

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration
  • Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe et en service client
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à motiver vos collaborateurs
  • Vous avez une bonne connaissance des processus de gestion d'une cuisine et de préparation des aliments
  • Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression

Ce que nous offrons :

  • Une formation rémunérée en amont de l'ouverture
  • Une ambiance d'équipe conviviale et solidaire
  • Un parcours d'évolution vers des poste à responsabilités
  • Rémunération attractive + prime variable
  • Mutuelle, repas salariés, tenues fournies

Rejoignez nous pour contribuer au succès de notre restaurant et faire vivre une expérience inoubliable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


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