Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 2 semaines
Fiche de poste :
Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du
responsable
Participer à l'envoi des plats
Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à la bonne gestion des matières premières
Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni
Esprit d'équipe
Sens de l'organisation / rigueur
Dextérité
Rapidité et efficacité
Capacité d'écoute et d'adaptation
Sens du détail et de la qualité
Sens de l'observation
Adaptation à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité
Technique métier / production
Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du
responsable.
Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.
Être garant de la qualité de sa production
Gestion
Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication en veillant à éviter
tout gaspillage
Gérer les inventaires des produits alimentaires ainsi que leur commande afin d'adapter le stock aux
variations de consommation
Gérer le petit matériel
Être en charge du calcul des ratios de la cuisine
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
Veiller à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire en
respectant au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Appliquer les règles de sécurité
En plus
Formation professionnelle de cuisine
Première expérience en cuisine (avec maîtrise des bases culinaires)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Rue (80): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Optionnel)
Langue:
- Français (Optionnel)
Disposition à l'égard des déplacements professionnels:
- 25 % (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Préfigurateur et Chef du service juridique national H/F
il y a 1 semaine
Rue, Hauts-de-France VOIES NAVIGABLES DE FRANCE Temps pleinVos missionsOutre un processus de transformation profond de la gestion de son réseau fluvial (Acte 1), VNF engage un processus de modernisation de ses fonctions métiers et supports (Acte 2) Dans la poursuite de l'Acte 2, la Direction juridique, économique et financière, à laquelle vous êtes rattaché, recherche le préfigurateur et chef du service...
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Auxiliaire de vie à domicile H/F sur Rue
il y a 1 jour
Rue, Hauts-de-France O2 Temps pleinLes valeurs humaines résonnent elles en vous ?Vous aimez créer des liens, accompagner des seniors ou des personnes en situation de handicap avec bienveillance et respect ?Vous avez une expérience de 3 ans ou êtes diplômé(e) d'un diplôme de niveau 5 dans le sanitaire & social (ex: ADVF, DEAS) ?Et si vous deveniez notre prochain(e) Auxiliaire de vie...
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Rejoignez l'itinéraire balisé CAP chargé ou chargée de clientèle F/H
il y a 1 semaine
Rue, Hauts-de-France Groupe La Poste Temps pleinInformations générales Branche / Entité Entité d'affectation : RUE Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Cécile CHAZALChargée de RecrutementEMRG Hauts-de-France Permis obligatoire Oui Fonction prioritaireOui Intitulé du posteRejoignez l'itinéraire balisé CAP chargé ou chargée de clientèle F/H Nombre de...
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Animateur d'enfants
il y a 1 jour
Rue, Hauts-de-France Camping La Haie Penée Temps pleinAu sein de nos camping La Haie Penée **** et La Garenne de Moncourt****, nous recherchons 3 animateurs ou animatrices pour rejoindre notre équipe Mieux nous connaître : Spécialiste des séjours vacances en mobil home et gîtes dans 3 beaux campings 4 étoiles en baie de Somme et un 2 étoiles, spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis 40 ans. Nos...
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Leader de Maintenance
il y a 2 semaines
Rue, Hauts-de-France Otis Elevator Co. Temps pleinDate Posted: Country:FranceLocation:25 RUE ANTANIFOTSY, LA REUNION, 97419, FranceAperçu du posteVous souhaitez rejoindre une entreprise à dimension internationale, axée sur le talent, qui valorise la sécurité, l'éthique, la qualité, l'innovation et les possibilités d'évolution pour ses employés ?Otis développe son activité et recherche un leader...
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SECRÉTAIRE CDD CL3R SOREHA
il y a 2 semaines
Rue, Hauts-de-France Centre hospitalier Le Vinatier Temps pleinSECRÉTAIRE CDD CL3R SOREHA (CANDIDATURE RETENUE MME MONFRAY JULIE) (H/F) (Nouvelle fenêtre)Quotité de temps % : 40%Durée du contrat : 3 moisHoraire : JourLieu de travail : CL3R 4 rue J SARRAZIN 69008Type de contrat : CDDDate de prise de poste souhaitée : 01/12/2025Le Vinatier Psychiatrie Universitaire Lyon Métropole est un établissement de référence...
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interventions de proximite f/h
il y a 2 semaines
Rue, Hauts-de-France Enedis Temps pleinAGENCE INTERVENTIONS LYON METROPOLESTAGE PILOTAGE DE PROJET ET ANIMATION DE LA PERFORMANCEEnedis est une entreprise de service public, gestionnaire du réseau de distribution d'électricité sur 95% du territoire français. Elle développe, exploite, modernise le réseau électrique et gère les données associées.Ses collaborateurs assurent chaque jour les...
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Serveur en restauration H/F
il y a 1 jour
Rue, Hauts-de-France sarl hotel caudron Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur servir dans un environnement convivial et dynamique. Vous participerez également à la mise en valeur de notre espace...
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Assistant / Assistante de vie auprès de personnes handicapées H/F
il y a 2 semaines
Rue, Hauts-de-France Valloires Domicile Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant(e) de Vie pour accompagner au quotidien des personnes en situation de handicap. Votre mission principale sera de favoriser leur autonomie et leur bien-être en apportant une aide adaptée à leurs besoins.Missions principales :Assister dans les actes de la vie quotidienne (aide à la toilette, habillage, alimentation,...