Maître d'Hôtel H

il y a 7 jours

NiederbronnlesBains, Grand Est, France Barrière Temps plein

Description de l'entreprise

Le Casino Barrière de Niederbronn est un complexe multi loisirs de 70 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar.

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur Restauration, vous serez en charge de garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration pour l'ensemble des points de vente restauration (Restaurant & Bar).

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

  • Assurer le suivi et le contrôle du service en salle ;
  • Participer activement au service et au développement des ventes en fonction des besoins clients ;
  • Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes ;
  • Établir les méthodes et techniques de travail, assurer la transmission des savoir-faire, contrôler l'organisation, la répartition des tâches ;
  • Assurer la responsabilité de la facturation et la bonne tenue des caisses des points de vente ;
  • Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente ;
  • Assurer la gestion administrative, élaborer le planning et contrôler le respect des temps de travail ;
  • Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…

  • Le 13ème mois
  • Une majoration de salaire pour les heures de nuit
  • La participation
  • Un CSE proposant de nombreux avantages
  • Un restaurant d'entreprise & une indemnité nourriture
  • Tenues fournies avec indemnité d'entretien
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Poste à 35 heures hebdomadaires, horaires tournants (jour/nuit et week-ends).

Statut Agent de Maîtrise ; rémunération annuelle à partir de € brut.

Prise de poste dès le 01/01/2026

Qualifications

Vous disposez d'une expérience réussie dans le domaine de la restauration, d'une maîtrise des techniques de service à table et des règles d'hygiène. Vous avez également fait vos preuves sur des missions de management.

Vous êtes reconnu.e pour vos qualités relationnelles et votre sens du service. Dynamique, , autonome et , vous savez être force de proposition avec le sens de l'initiative.

Enfin, vous disposez d'un d'un bon niveau en anglais et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

Informations supplémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique (15 min)

2. Visite de l'établissement, suivi d'un entretien avec la Responsable Recrutement et

le Directeur Restauration (1 h)

3. Entretien avec le DG d'établissement (45 min)

4. Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

  • Maître d'Hôtel H

    il y a 7 jours

    Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Casino Barrière de Niederbronn est un complexe multi loisirs de 70 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar. Description du poste Sous la responsabilité du Directeur Restauration, vous serez en charge de garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration...

  • Equipier(ère) polyvalent(e) en hôtellerie H/F

    il y a 1 semaine

    Husseren-les-Châteaux, Grand Est, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu' équipier(ère) polyvalent(e) (H/F) à l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections, à Husseren-Les-Châteaux, à 15 minutes de Colmar.À propos de nous :Situé au cœur de l'Alsace, l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections est un établissement 4 étoiles qui allie harmonieusement tradition et modernité....

  • Vendeur polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Soultz-les-Bains, Grand Est, France Lucien Doriath Temps plein

    Votre Profil :Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe.Pour satisfaire notre clientèle, vous mettez en avant votre savoir-faire et prodiguez des conseils.Dans le cadre de vos missions vous serez amenés à :-Assurer le bon approvisionnement, la gestion des stocks et la tenue des...

  • receptionniste tournant h/f

    il y a 1 semaine

    Husseren-les-Châteaux, Grand Est, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    Rejoignez l'Équipe de l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren CollectionsÀ propos de nous :L'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections, établissement 4 étoiles au cœur de la Route des Vins d'Alsace, marie subtilement tradition et modernité. Niché entre vignobles et forêt, à quelques minutes de Colmar et Eguisheim, nous offrons à nos hôtes une...

  • Réceptionniste Spa H/F

    il y a 1 semaine

    Morsbronn-les-Bains, Grand Est, France La source des Sens Temps plein

    Nous recherchons un ou une réceptionniste dynamique pour rejoindre l'équipe de notre spa.ResponsabilitésAccueillir chaleureusement les visiteurs et les orienter selon leur forfait et leurs besoinsAssurer les réservations des soinsGénérer des ventes additionnels (soins, produits cosmétiques et alimentaires)Assurer le service des consommationsMaintenir...

  • receptionniste

    il y a 2 semaines

    Saint-André-les-Vergers, Grand Est, France a2h Temps plein

    Ace Hôtel TROYES recherche un(e) réceptionniste 39 heures en contrat CDD pour un remplacement du 17/01/2026 au 08/05/2026 .Vous effectuerez des postes de 6 heures à 14 heures ou de 14 heures à 22 heures5 jours par semainePARTICIPE ACTIVEMENT AU BON DÉROULEMENT DU SÉJOUR DES CLIENTS EN TERME ACCUEIL ET DE COMMUNICATIONRenseigner les clients par...

  • Femme/valet de chambre temps partiel 32h/ semaine H/F

    il y a 1 semaine

    Husseren-les-Châteaux, Grand Est, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que valet /femme de Chambre (H/F) à l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections, à Husseren-Les-Châteaux, à 15 minutes de Colmar.À propos de nous :Situé au cœur de l'Alsace, l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections est un établissement 4 étoiles qui allie harmonieusement tradition et modernité. Blotti...

  • Plongeur, aide de cuisine

    il y a 2 semaines

    Husseren-les-Châteaux, Grand Est, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Plongeur Aide de Cuisine H/F à temps partiel - Restaurant - Spa Husseren Collections.À propos de nous :Situé au cœur de l'Alsace, l'Hôtel - Restaurant - Spa Husseren Collections est un établissement 4 étoiles qui allie harmonieusement tradition et modernité. Blotti entre vignes et forêt, à proximité de Colmar et...

  • 1er(e) Valet

    il y a 4 jours

    Husseren-les-Châteaux, Grand Est, France HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONS Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que 1er(e) valet / femme de chambre H/F à L'HOTEL SPA HUSSEREN COLLECTIONSA propos de nous :L'hôtel Spa Husseren Collections a ouvert ses portes en novembre 2021 après plusieurs mois de rénovation. 74 chambres et suites, restaurant bistronomique, bar, spa de 450m2, salles de séminaire, espaces de jeux pour enfants, dans...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 jours

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel La Chaudanne Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, déjeuner, room-service et dîner à la Brasserie Le 80 - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Les Belleville, France Chalet Hôtel Kaya Temps plein

    ** RECRUTEMENT SAISON HIVER 25-26 ** Maître d'Hôtel H/F Explorateur d’un jour ou de toujours, amoureux d’une nature sans fin et d’aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable. Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Assistant maître d’Hôtel à Aix les Bains**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) assistant(e) maître d’hôtel**pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche un(e) assistant(e) maître d’hôtel pour...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps plein

    Basé au cœur d'Aix-les-Bains,le Groupe Hôtelier EPIKURregroupe aujourd'hui cinq établissements (hôtels et restaurants) bénéficiant d'emplacements premium en centre-ville, ainsi que deux autres situés en Isère et au Lavandou.Dans le cadre de son développement, le Groupe recherche un(e)Assistant Maître d'Hôtel(H/F) pour l'un de ses restaurants à...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 7 jours

    Enghien-les-Bains, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Enghien-Les-Bains Type de contrat: CDD **Description de l'entreprise**: **Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Assistant Maître d’Hôtel - H/F.** Vous travaillerez sous la direction de votre Maître d'Hôtel au sein du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 jours

    Enghien-les-Bains, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Maître d'hôtel (H/F) - Enghien-les-Bains (95) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Niveau d'études : Bac+2, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure...