Assistant œnologue Responsable qualité

il y a 1 semaine


LucsurOrbieu, Occitanie, France Famille Fabre Temps plein

L'une de nos œnologues part en congé maternité. C'est l'occasion pour vous d'une expérience de 6 mois dans une exploitation viticole familiale dynamique de 350 Ha, 100% bio, sur 5 domaines en Languedoc.

Plus d'infos sur notre site

Vous avez les responsabilités suivantes :

Assister l'œnologue en charge des domaines dans ses missions d'élaboration des vins :

  • Aide à l'élaboration d'une gamme de plus de 30 cuvées, des itinéraires produits très variés (élevages bois ou jarre, vins orange, petnat, AOC traditionnels, IGP mono cépages etc)

  • Gestion des analyses sur vins finis (organisation collecte échantillons et suivi avec le laboratoire), suivi des contrôles de cave, préparation des vins avant mise en bouteille au domaine

  • Prélèvements pour les contrôles, suivi des dossiers de labellisation des vins LRO, IGP, AOP

Traçabilité et qualité

  • Traçabilité Vigne (Gestion parcellaire) et Cave, Déclaration de récolte ; contrôles DRM,

  • Gestion des certifications des vignobles ; Ecocert, HVE, etc

  • Suivi qualité, gestion des réclamations clients, mis en place de process d'amélioration Dossiers de subventions

  • Constitution et suivi des dossiers de subvention OCM matériel vigne & Cave et PCAE Plantation

  • Constitution et suivi des dossiers PCR arrachage

  • Déclaration PAC.

Votre profil :

Jeune diplômé, 3 ans d'expérience est un atout, stage inclus

Formation supérieure (Bac+3 minimum) en Agronomie, Œnologie, DNO, Chimie, Qualité

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 28 000,00€ à 35 000,00€ par an

Question(s) de présélection:

  • Familier du milieu viticole, vous avez validé une formation en oenologie ou agronomie.

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant(e) Qualité

    il y a 1 jour


    Sainte-Geneviève-sur-Argence, Occitanie, France LJC Temps plein

    Description du posteAu sein de notre entité Plainemaison Occitanie, basée à Argences-En-Aubrac (12), filiale de l'entreprise familiale Beauvallet, industrie agroalimentaire au savoir-faire traditionnel de transformation de viande , nous recherchons notre Assistant(e) Qualité Site F/H, en CDD pour 6 mois (remplacement congé maternité), poste à pourvoir...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Portet-sur-Garonne, Occitanie, France Kfc Temps plein

    TRANCHE SALAIRE: ENTRE 1888 ET 2050€ Brut mensuel REJOIGNEZ LES RANGS DU COLONEL SANDERS * Vous êtes curieux, engagé, sérieux sans jamais vous prendre au sérieux ? Et surtout vous partagez notre passion pour le poulet… N'hésitez plus, postulez Nous recherchons pour notre restaurant KFC des Assistants Manager et des Managers. En tant qu'Assistant...


  • Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Groupe Piment Temps plein

    Description Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées ?Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences ?Le Groupe Piment se démarque par son originalité et son expertise afin d'apporter un nouveau regard sur le marché du recrutement.Nos promesses sont la disponibilité, la persévérance et la réactivité tant pour...

  • Ingénieur qualité projet

    il y a 1 semaine


    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Orano Temps plein

    L'ambition d'Orano Projets est de se positionner comme un spécialiste mondial de l'ingénierie du cycle du combustible, reconnu comme le partenaire de référence pour l'excellence et la performance de ses solutions.Dans ce cadre, la BU Projets vise à contribuer au développement du groupe à l'international, notamment en Asie, en se positionnant sur des...

  • Technicien Qualité H/F

    il y a 5 jours


    Roquefort-sur-Soulzon, Occitanie, France Groupe Savencia Temps plein

    DescriptionLocalisation : Fromageries Papillon, site de Lauras (12) Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité et LaboratoireDate de prise de poste : 01/11/2025  Principales activités :SYSTEME DE MANAGEMENT QUALITE ET SECURITE DES DENREES ALIMENTAIRESIl/Elle :Réalise les différentes inspections internes, Réalise des tours terrains...


  • Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France ENERGIE RECRUTE Temps plein

    Lambition dOrano Projets est de se positionner comme un spécialiste mondial de lingénierie du cycle du combustible, reconnu comme le partenaire de référence pour lexcellence et la performance de ses solutions. Dans ce cadre, la BU Projets vise à contribuer au développement du groupe à linternational, notamment en Asie, en se positionnant sur des...

  • Assistant ADV

    il y a 1 semaine


    Portet-sur-Garonne, Occitanie, France RHéactive Temps plein

    Notre client est une PME à taille humaine d'environ 40 collaborateurs, spécialisée dans le commerce de gros. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses services, l'entreprise s'appuie sur une organisation agile et des équipes engagées. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Assistant(e) ADV / Comptable en CDI, avec une prise...


  • Portet-sur-Garonne, Occitanie, France CLI Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant(e) administratif et d'accueil (H/F) pour rejoindre notre équipe.vous serez responsable d'accueillir et d'orienter les visiteurs, de fournir un service client de qualité et d'effectuer des tâches administratives.Responsabilités:Accueillir les visiteurs et les diriger vers les bonnes personnes.Répondre aux appels...


  • Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Orano Temps plein

    Informations sur le poste Sociétés / Etablissements Ingénierie, une expertise reconnueÀ travers l'ingénierie de support à l'exploitant ou des missions complètes de type EPCM (Engineering, Procurement, Construction, Management), Orano met à profit son expertise de l'ingénierie du cycle du combustible pour le compte de ses propres installations et...


  • Entraygues-sur-Truyère, Occitanie, France GOELIA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un stagiaire ou une stagiaire assistant de direction pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une résidence de tourisme.. Ce stage vous permettra de développer vos compétences en gestion d'une résidence de tourisme au sein d'un environnement professionnel stimulant. Vous serez en charge d'assister la direction...