Agent de restauration

il y a 6 jours


CRS Saint Laurent du Var Europe France ProvenceCote d'Azur Alpes Maritimes Ministere Interieur Temps plein


Informations générales

Référence

BS006PNC

Date limite de candidature

31/12/2026


Versant

Fonction publique d'Etat


Catégorie

Catégorie C (employé)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels


Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire


Type de poste

Technique et spécialisé


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

Agent de restauration - CRS 06 Saint Laurent du Var H/F


Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Activités annexes ponctuelles :

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel :

Activités du service : Mise en place de la salle de restauration, Service en salle, Nettoyage des locaux et du matériel

Composition et effectifs du service : 4 gradés et gardiens, 2 ouvriers cuisiniers, 3 ATP2 cuisine, 20 adjoints techniques

Liaisons hiérarchiques : Commandant d'unité ou le Capitaine adjoint – Gérant, chef du service Synergie Mess/Foyer - adjoint

Liaisons fonctionnelles : - Chef du service,

- Commandant d'unité ou Capitaine adjoint


Conditions particulières d'exercice

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre 

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la règlementation - niveau pratique requis

Savoir s'organiser - niveau pratique à acquérir

Savoir travailler en équipe  - niveau pratique requis

Savoir-être

Faire preuve de rigueur et de méthode  - niveau pratique requis

Savoir s'adapter  - niveau pratique requis

Savoir accueillir  - niveau pratique requis

Vos perspectives :

Evolution statutaire 

Durée attendue sur le poste : 3 ans


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

CRS N°6

396 AVENUE PIERRE SAUVAIGO

06700 SAINT LAURENT DU VAR

Code REMI: LOG014A : Agent de restauration – d'intendance 

Code RMFP: ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Code SAA: 06CR0600

Code SAO: 06CR0600


Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984)

2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)


Télétravail possible

Non


Management

Non


Localisation du poste

Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Alpes Maritimes (06)


Lieu d'affectation


  CRS 06 Saint Laurent du Var


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

SAINT LAURENT DU VAR


Date de vacance de l'emploi

01/06/2026


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