Commis de Salle

il y a 8 heures

Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

LE CLOS VAUBAN RECRUTE  

Lieu : Langres, Grand Est, France

Poste : Commis de salle/ runner - CDI à mi-temps

Date : Poste à pourvoir à partir du mardi 3 février

Notre Maison : 

Distingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une place centrale.

Le Clos Vauban est une maison élégante nichée au cœur de la cité fortifiée de Langres, classée parmi les plus belles villes d'art et d'histoire de France. Notre établissement, en pleine croissance, mêle raffinement, gastronomie contemporaine et sens de l'accueil, dans un cadre unique et chargé d'histoire.

Sous la direction d'un chef passionné, la cuisine du Clos Vauban célèbre les produits du terroir haut-marnais, sublimés avec précision et créativité.

Clos Vauban c'est aussi l'histoire d'Anaïs et Valentin, jeune couple, amoureux de la gastronomie et du partage, ayant fait leurs armes notamment au Mirazur*** et au Clos des Sens***. Animés par le monde étoilé, ils aspirent aujourd'hui à créer leur histoire, leur expression de « recevoir ».

Cautionnés par Martine et le chef Laurent Petit, qui eux aussi sont habités par cette maison, cette histoire, ce lieu pour lequel ils ont œuvré pendant des mois afin de renouer avec ses terres natales.

Description du poste

Vos missions : 

  • Savoir synchroniser le service avec la cuisine
  • Connaître la carte, les menus, les produits 
  • Sens du relationnel et de la présentation
  • Politesse et diplomatie 
  • Rigueur, rapidité et sang-froid pendant le service
  • Sens de l'organisation
  • Rigueur
  • Sens de l'accueil
  • Esprit d'équipe et capacité d'organisation
Qualifications

Profil recherché :

  • Accueillant
  • Esprit d'équipe et capacité d'organisation
  • Sensibilité au produit et à la saisonnalité
  • Rigueur et constance
  • L'anglais oral est indispensable
  • Organisé
Informations complémentaires

Nous offrons : 

  • Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine
  • Un environnement bienveillant et dynamique
  • Avantages Team Relais
  • Contrat CDI à mi-temps
  • Une demi journée par semaine (jeudi midi) 
  • Uniforme fourni

Candidature : 

Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : [email protected]

Si vous souhaitez faire partie d'une équipe soudée, aimant les challenges, une équipe qui rêve de « briller », c'est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions, que nous vous ouvrirons les portes de notre maison. A nos côtés, vous allez vous forger un parcours sur-mesure.

Département: Restauration

  • Commis de Salle

    il y a 19 heures

    Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Commis de Salle

    il y a 14 heures

    Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Sous-chef de cuisine

    il y a 10 heures

    Langres, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreSous-chef de cuisine (H/F) - Clos Vauban - Mirabelle - Bib GourmandLieu : Langres, Grand Est, FrancePoste à pourvoir : Dès que possible – CDIExpérience appréciéÉtablissementDistingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe une...

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    il y a 14 heures

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  • infirmier service urgences

    il y a 9 heures

    Langres, Grand Est, France Centre Hospitalier de CHAUMONT Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Langres est un établissement de santé situé en Haute-Marne. Il offre une gamme de services médicaux et de soins, incluant des services de médecine générale, obstétrique, soins de longue durée, et des consultations spécialisées.Services ProposésUrgences : Le service des urgences est disponible 24h/24 et 7j/7, assurant une...

  • Commis de salle

    il y a 2 heures

    Langres, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Langres, France Le Clos Vauban Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Clos Vauban, Dans ce bel ancien bâtiment militaire, situé à l’entrée de la citée des remparts de Langres, plus grande enceinte fortifiée de France, bordée par les lacs et le parc national des forêts, s’écrit un nouveau chapitre. Clos Vauban, âme illustre, lieu historique, contrasté par la modernité de...

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    il y a 9 heures

    Pl. du Colonel de Grouchy, Langres, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise LE CLOS VAUBAN RECRUTE  Lieu : Langres, Grand Est, FrancePoste : Commis de salle/ runner - CDI à mi-tempsDate : Poste à pourvoir à partir du mardi 3 févrierNotre Maison : Distingué par le BIB Gourmand en mars 2025, Mirabelle est un lieu de vie chaleureux et engagé, où la cuisine de saison, créative et généreuse occupe...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines

    Langres, France Relais & Châteaux Temps plein

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    il y a 3 semaines

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    il y a 2 heures

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  • Commis de Salle

    il y a 15 heures

    Pl. du Colonel de Grouchy, Langres, France Relais & Châteaux Temps plein

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