Cuisinier H/F

il y a 4 jours

Colmar, Grand Est, France herrscher michel production Temps plein

Cuisinier(e) – Spécialité Viande & Street Food

Restaurant Bona by Herrscher – Établissement self-service renommé

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Bona by Herrscher, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et ses plats généreux.

Ce poste polyvalent allie authenticité culinaire et esprit street food, avec une participation à la gestion du food truck dédié aux burgers et à la restauration nomade.

Vos missions principales :

  • Préparer quotidiennement des plats traditionnels de qualité, avec une spécialisation en viandes et recettes régionales.
  • Participer à la gestion et à la préparation sur le food truck : confection de burgers, service client et animation lors d'événements extérieurs.
  • Assurer la gestion des stocks (produits frais, consommables, matériel) dans le respect des procédures internes.
  • Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Contribuer à des prestations traiteur lors d'événements ponctuels.

Votre profil :

  • Diplôme CAP Cuisine ou équivalent, avec expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
  • Excellentes connaissances des produits carnés et des modes de cuisson associés.
  • Goût prononcé pour la street food et la cuisine conviviale en extérieur.
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens de l'organisation.
  • Créatif(ve), curieux(se) et toujours prêt(e) à innover derrière les fourneaux.

Ce que nous offrons :

  • CDI de 39h/semaine, horaires réguliers : lundi à vendredi, 07h00–15h00 + un samedi sur deux.
  • Environnement de travail convivial et stable, au sein d'une équipe passionnée.
  • Poste évolutif, avec possibilité d'évoluer vers davantage de responsabilités sur le volet traiteur ou food truck.
  • Un équilibre entre tradition et modernité culinaire : du plat du jour au burger gourmand.

Envie de relever le défi ?

Rejoignez une équipe qui valorise la passion du goût, le travail bien fait et la convivialité.

Envoyez-nous votre candidature et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Expérience:

  • cuisinier: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France AUBERGE DU DACHSBUHL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes créatives et motivées, prêtes à relever des défis culinaires au...

  • Cuisinier-Garnisseur (H/F)

    il y a 5 jours

    Colmar, Grand Est, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...

  • Chef Cuisinier H/F ITALIEN

    il y a 5 jours

    Colmar, Grand Est, France MG2R Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier H/F passionné(e) avec une forte expérience de la cuisine italienne. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France MIRICO Temps plein

    Vos missions :préparer les sandwichs, plats chauds et saucesréaliser les différentes cuissons : faire revenir, sauter, friremonter la vitrine traiteur le matin avant ouverturerespecter les normes d'hygièneHoraires variables par roulement du lundi au dimanche :5H00/12H006H00/13H009H00/16H30Plage horaire de 7H00 par jour sans de coupure avec 30 minutes de...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Colmar, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    Faites de votre talent un métier Qui sommes-nous ?L'Association Adèle de Glaubitz est un acteur fort du secteur social, médico-social et sanitaire. Avec 41 établissements et services répartis sur le territoire alsacien, nous accompagnons au quotidien 2000 enfants, adultes et personnes âgées en situation de handicap, de grande dépendance ou en...

  • cuisinier de collectivite ehpad

    il y a 4 jours

    Colmar, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein

    BEEZ PRO recrute actuellement, pour un de ses clients afin de compléter son équipe, un COMMIS de cuisine H/F.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents dans un esprit fait-maison.Vos missions :Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froidesRéaliser les...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France Le Fer Rouge Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que notre environnement de travail reste propre et organisé. Votre rôle est essentiel pour soutenir le bon fonctionnement du service et contribuer à la satisfaction de nos...

  • Vendeur marché de Noël H/F

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France PATISSERIE CHARLES SCHMITT Temps plein 18 000 € - 24 000 € par an

    Pâtisserie Charles SchmittInstallé à Colmar depuis 40 ans, notre entreprise propose de la pâtisserie, boulangerie, traiteur et chocolaterie/confiserie.Vendeur au marché de Noël (H/F)Nous recherchons un collaborateur (H/F) pour notre maisonnette sur le marché de Noël. Poste basé en extérieur. Tous les week-end travaillés. Nous recherchons...

  • Ouverture Villa Beausoleil Colmar

    il y a 1 jour

    Colmar, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    La toute nouvelle Villa Beausoleil de Colmar ouvrira très prochainement ses portes et nous recrutons nos futures équipes   Participez à cette incroyable aventure au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée et d'un groupe familial dont les 25 maisons sont classées n°1 au Palmarès MDRS des résidences service seniors L'équipe sera recrutée à...

  • Angiologue H/F

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Angiologue H/F - Colmar 68Nous recrutons un angiologue H/F pour intégrer une maison de santé pluridisciplinaire située à Colmar, en région Grand Est, dans le cadre d'une collaboration libérale.Description Et MissionsVous rejoindrez une structure dynamique afin d'assurer la prise en charge des patients dans le cadre d'une activité de médecine...