Responsable de salle H/F

il y a 2 jours

Amboise, Centre-Val de Loire, France anned de bretagne Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client.

Dans un cadre agréable au pied du château d'Amboise, le groupe gère plusieurs restaurants qui permettent d'évoluer dans différent type de restauration avec un salaire intéressant, une ambiance conviviale, un rythme stimulant et évolutif.

Pendant la haute saison, nos restaurants fonctionnent en service continu, ce qui signifie pas que des coupures et une organisation plus fluide des journées.

Expérience en tant que responsable OBLIGATOIRE.

Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. En tant que leader, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'optimisation des services.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en salle pour assurer un service fluide et efficace
  • Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à maintenir un haut niveau de service
  • Assurer la préparation des aliments et veiller à leur présentation conforme aux standards de l'établissement
  • Collaborer avec la cuisine pour garantir une communication efficace entre le personnel de salle et de cuisine
  • Gérer les plannings de travail et les congés du personnel en fonction des besoins du service
  • Évaluer les performances de l'équipe et fournir un retour constructif pour favoriser leur développement professionnel

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
  • Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
  • Une connaissance approfondie des techniques de service en restauration
  • Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
  • Un excellent relationnel pour interagir avec les clients et l'équipe

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à la réussite d'une équipe, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : à partir de 2 458,56€ par mois

Expérience:

  • Responsable de salle: 1 an (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 2 semaines

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    il y a 2 jours

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    Serveur / Serveuse H/F – CDD saisonnier – 39h – AmboiseÀ propos :Pour la saison estivale, SAVOURER Amboise recrute un(e) serveur(se) afin de renforcer son équipe. Ambiance jeune et dynamique, service convivial et établissement à taille humaine.Missions :Accueillir les clients avec le sourirePrendre les commandes et assurer le service en...

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    il y a 1 semaine

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Château du Clos Lucé - Parc Leonardo da Vinci Temps plein

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    il y a 2 jours

    Amboise, Centre-Val de Loire, France EDYABEJE Temps plein

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    il y a 2 semaines

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    HOTEL 5 ETOILES - PARIS.Nous recherchons un ou une responsable des ressources humaines pour rejoindre notre équipe.En tant que professionnel(le) des ressources humaines, vous serez chargé(e) de piloter l'ensemble des activités RH, en veillant à la conformité, à l'efficacité et au développement de notre capital humain.Vous jouerez un rôle clé dans...

  • Responsable Qualité Site F/H

    il y a 2 jours

    Amboise, Centre-Val de Loire, France AEROCONTACT Temps plein

    Safran est un groupe international de haute technologie opérant dans les domaines de l'aéronautique (propulsion, équipements et intérieurs), de l'espace et de la défense. Sa mission : contribuer durablement à un monde plus sûr, où le transport aérien devient toujours plus respectueux de l'environnement, plus confortable et plus accessible. Implanté...

  • Responsable des services techniques et des travaux 77973

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Inter-communal Amboise Château-Renault Temps plein

    de l'établissement :Situé à 25 km de Tours, les deux sites de notre établissement (Amboise et Château-Renault) proposent une offre de soins variée, tournée vers la proximité et l'ancrage dans son territoire.Médecine, Chirurgie, Imagerie, Urgences, Psychiatrie (adultes et enfants/ados), SSR, EHPAD et SSIAD, hospitalisation complète ou secteurs et...

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    il y a 4 jours

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    Emploi Vétérinaire généraliste H/F - Loches 37Débuter une nouvelle aventure professionnelle en Indre-et-Loire vous intéresse ? Située à Loches, une clinique 100% canine souhaite recruter un(e) vétérinaire généraliste en CDI.Dans une ambiance conviviale où sont déjà présents 4 vétérinaires et de 4 ASV, vous bénéficierez de conditions de...

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    il y a 2 jours

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  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Amboise, Centre-Val de Loire, France ChezBruno Temps plein

    BAR COCKTAIL, RESTAURANT LE SHAKER à Amboise,Recherche h/f pour renforcer ses équipes:SECOND DE CUISINE H/F créatif et motivé,Manager une petite équipe, gérer le stock, Crée des plats du jours avec le Chef2 jours de repos, salaire motivant selon profil et objectifsSi vous êtes intéressés à ce poste, merci de m' envoyer votre CV pour un entretien...