Chef de cuisine H/F

Il y a 32 minutes

Lunel, Occitanie, France Novo Restaurant Temps plein

À propos du poste

Devenez le chef d'orchestre des saveurs de NÓVO, un restaurant italienne moderne où créativité, rigueur et authenticité se rencontrent. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e), inspiré(e), capable de sublimer la tradition avec une touche contemporaine et de faire rayonner une cuisine généreuse, précise et pleine d'âme.

Vous serez en charge de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la conception des menus et à l'organisation du service, tout en assurant un environnement de travail dynamique et convivial.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'équipe de cuisine, répartir les tâches et assurer une bonne cohésion de groupe
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Élaborer les menus en tenant compte des tendances culinaires et des attentes clients
  • Contrôler la qualité des produits finis et assurer leur présentation soignée
  • Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts alimentaires
  • Former et encadrer le personnel en cuisine pour garantir un haut niveau de performance
  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine avec une expérience significative en cuisine italienne. Vous disposez d'une expérience avérée en supervision d'équipe. Votre leadership naturel vous permet d'animer votre équipe avec efficacité tout en assurant le respect des normes d'hygiene. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service, vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement dynamique où l'innovation culinaire est valorisée. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant.

Rejoignez un projet culinaire ambitieux, où votre talent pourra vraiment s'exprimer.

Temps travail : 40h00

Salaire net : 2500 euros

Lieu : Lunel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    Il y a 24 minutes

    Lunel, Occitanie, France Maison Soubeiran Temps plein

    Expérience minimum 2 ans en gastronomiePréparer les aliments selon les recettes et les normes établies par la CheffeAssurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travailCollaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficaceManipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireFormer...

  • Chef de chantier

    Il y a 25 minutes

    Lunel, Occitanie, France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • chef de secteur jardin

    Il y a 2 minutes

    Lunel, Occitanie, France Mrage Temps plein

    À propos de nousMr.Bricolage, groupe d'Adhérents entrepreneurs indépendants, est le spécialiste français de la rénovation et de l'embellissement de la maison et du jardin.Notre ambition est claire et nous la portons fièrement : devenir les champions de la relation humaine, les leaders de la proximité en faisant de nos magasins de véritables lieux de...

  • Chef boucher H/F

    Il y a 24 minutes

    Lunel, Occitanie, France Sas manger moi Temps plein

    Nous recherchons un Chef Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la gestion complète du laboratoire boucherie.Le poste demande une solide maîtrise du métier acquise grâce à un CAP Boucherie, ainsi qu'une expérience significative en découpe, préparation, présentation des viandes et gestion d'équipe.Vos missions...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 15 minutes

    Lunel, Occitanie, France Maison Soubeiran Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles sont propres et prêts à l'utilisation, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Votre sens de...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    Il y a 42 minutes

    Lunel, Occitanie, France Tielles Mario Cianni Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un employé ou une employée polyvalent dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Au sein de laboratoire de cuisine tout neuf, vous serez à la conception, l'assemblage et le conditionnement de nos produits pour expéditions dans toutes la régions.Profil recherchéExpérience préalable dans le service en...

  • Assistant ménager H/F

    Il y a 22 minutes

    Lunel, Occitanie, France Le Groupe La Poste Temps plein

    AXEO Services, recrute près de chez vous des assistantes ménagères en CDI temps partiel ou temps plein pour intervenir sur les communes de : Lunel, Lunel-viel, St Just, St Nazaire de Pézan, Marsillargues, Aimargues.Vos principales missions sont :Nettoyer, entretenir, désinfecter :Changer le linge du lit,Utiliser le lave-linge selon les consignes et...

  • Conducteur de Travaux Terrassement H/F

    il y a 26 secondes

    Lunel, Occitanie, France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Directeur restaurant H/F

    Il y a 32 minutes

    Lunel, Occitanie, France Novo Restaurant Temps plein

    À propos du posteRejoignez NÓVO, le restaurant italien nouvelle génération qui réinvente l'art de recevoir. Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e), et ambitieux(se), prêt à orchestrer une expérience où excellence du service, ambiance vivante et gastronomie d'exception ne font qu'un. Chez NÓVO, nous recherchons...

  • Stage PFE

    Il y a 38 minutes

    Lunel, Occitanie, France Testnge Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...