Chef de cuisine H/F

il y a 2 jours

BalaruclesBains, Occitanie, France Miléade Temps plein

Vous allez :

  • Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade

  • Garantir la conformité et la qualité des mets

  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

  • Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)

  • Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)

  • Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives

CDI - 35h00 – Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP

Date de prise de poste : Février 2026

Rémunération : A partir de 2550 € brut (selon expérience) + prime sur objectif

Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas en avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Et dans la durée :

  • Un 13ème mois,
  • Participation,
  • Complément de rémunération au bout de 2 ans,
  • Prime partage de la valeur,
  • 50% de réduction sur vos vacances,
  • Cheque vacances et d'autres avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.

Vous êtes :

  • Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences

  • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

  • Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe

Vous avez envie :

  • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

  • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons

  • D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

  • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

  • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.

Cadre de travail

Venez travailler dans un cadre exceptionnel, au bord de l'étang de Thau.

Il dispose de 203 chambres de 2 à 3 pers. et d'un restaurant de 315 couverts (salle climatisée avec terrasse et vue l'étang). Il est équipé d'une piscine extérieure (ouverte en été) et d'un espace bien-être.

Grâce à ses équipements et à sa situation à 5min à pied du centre-ville, vous ne vous ennuierez pas pendant vos 2 jours off hebdomadaires.

  • commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France Circus Temps plein

    COMMIS/SERVEUR DE CUISINE (H/F)Poste basé à Balaruc (34)CDICIRCUS CASINO FRANCE – QUI SOMMES NOUS ?Circus Casino France fait partie de Gaming1, leader belge des jeux de hasard (casinos, paris sportifs et poker) tant terrestres qu'en ligne. Gaming1 peut s'appuyer sur ses quelques 1.500 collaborateurs, sa propre technologie et son approche...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 2 jours

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France Miléade Temps plein

    MiléadeBalaruc-les-Bains 2550€ / monthPublished the 11/27/2025Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année,...

  • Chef Cuisinier/Cuisiniere

    il y a 3 jours

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le posteHôtel 3 *** Restaurant recrute Chef de cuisine h/f .MISSIONS : Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Réalisation des préparations...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Palavas-les-Flots, Occitanie, France La marine du pêcheur Temps plein

    Restaurant bord de mer, recherche son chef de cuisine. Poste à pouvoir début d'année.Cuisine méditerranéenne, produits de saisons.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine ou cheffe cuisinière passionné (e) et créatif (ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez responsable de la création des plats en garantissant la qualité...

  • Employé de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Lamalou-les-Bains, Occitanie, France CLINIQUE DU DR. STER Temps plein

    Nous recherchons pour notre Clinique de rééducation et de réadaptation fonctionnelle spécialisée, se situant à Lamalou-les-Bains, un(e) employé(e) de cuisine en CDI.Participation à la réception et au rangement des marchandisesParticipation à la préparation des matières premières alimentaires (déconditionnement, déboitage, lavage, épluchage,...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Lamalou-les-Bains, Occitanie, France SARL MALBOSC PIZZA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la cuisinepour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France Miléade Temps plein

    Vous allez :Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestationParticiper à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaborationavec la brigade de cuisineGarantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurantManager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation…)CDD – 7 mois - 35h00...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France LA PLAGE DU VA BENE Temps plein

    Nous recherchons un/une serveur(se) professionnel et attentionné(e) pour rejoindre notre équipe pour cette saison 2026 à partir de Mars.Le candidat retenu pour ce poste sera chargé de fournir un service à la clientèle exceptionnel, de prendre les commandes des clients et de les servir rapidement et avec précision. Nous recherchons une personne qui...

  • Directeur H/F

    il y a 2 jours

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France CAMPING MAS DE LA LAGUNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Directeur de site pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes, de diriger une équipe et de contribuer au développement du camping. Vous jouerez un rôle essentiel dans la mise en œuvre de projets stratégiques et dans l'atteinte des...

  • Conseiller de vente Textile

    il y a 2 jours

    Balaruc-les-Bains, Occitanie, France Intersport Temps plein

    EntrepriseActeur majeur du commerce d'articles de sport et de loisir, le Groupe Hanot, compte 10 magasins sous les enseignes INTERSPORT, INTERSPORT Outlet, ainsi qu'une cellule Clubs et Collectivités. Ces établissements sont répartis sur le territoire de l'Hérault et du Gard.Une couverture qui représente plus de 70 M € de chiffre d'affaire et une...