Chef de partie H/F

il y a 12 heures

FontenaysurEure, Centre-Val de Loire, France Golf de Chartres Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à l'organisation du service, dans un environnement dynamique et stimulant. Si vous avez une solide expérience en et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel exigeant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuisiner selon les standards établis tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.
  • Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine avant le service.
  • Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
  • Gérer le stockage, la conservation et la rotation des produits alimentaires conformément aux normes en vigueur.
  • Contribuer à l'amélioration continue des processus culinaires et à l'innovation dans la création des plats.

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste similaire.
  • Connaissance approfondie des normes de food safety.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails.
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches.
  • Passion pour la cuisine, créativité et envie d'apprendre continuellement. Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s motivé(e)s par l'excellence culinaire, désireux(se) d'intégrer une brigade dynamique où leur savoir-faire sera valorisé.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

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    Description de l'entrepriseGolf De Chartres Métropole est une entreprise dédiée au bien-être, à la santé et au fitness, située à Fontenay-sur-Eure, dans l'Eure-et-Loir en France. Offrant un cadre naturel et verdoyant, l'établissement propose une expérience unique pour les amateurs de sport et de détente. En tant qu'organisation vouée à...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 7 heures

    Fontenay-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Golf de Chartres Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre établissement. En tant que aide de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à l'organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 8 heures

    La Membrolle-sur-Choisille, Centre-Val de Loire, France PAQUERETTE Temps plein

    Poste de CHEF DE PARTIE CUISINERestaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille Un nouveau restaurant à taille humaine, niché au bord d'un plan d'eau calme et verdoyant.Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par serviceNOTRE PHILOSOPHIEMettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans une atmosphère bienveillante,...

  • Assistant(e) logistique H/F

    il y a 1 semaine

    Fontenay-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Pavés de rue Temps plein

    Depuis plus de 40 ans, notre société est spécialisée dans la vente de pavages, dallages, bordures et caniveaux en grès d'inde ou granit 100 % naturel, destinés à la réalisation d'aménagements extérieurs privés ou publics.Nous recherchons un ou une Assistant(e) logistique H/F :Vous serez chargé (e) :Accueil physique des chauffeurs,Mise en...

  • Gestionnaire de paie H/F

    il y a 1 semaine

    Fontenay-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...

  • IDE Equipe Gérontologique d'Appui et de Liaison

    il y a 4 jours

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    À propos de nousLes Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de Loire, le CH de...

  • Serveur H/F

    il y a 12 heures

    Fontenay-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Golf de Chartres Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans un environnement convivial et dynamique. Vous participerez également à la...

  • Agent ou agente de maintenance

    il y a 2 semaines

    Fontenay-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Centre hospitalier de Chartres Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLes Hôpitaux de ChartresLes Hôpitaux de Chartres, établissement support du Groupement Hospitalier de territoire d'Eure et Loir, (HOPE- Hôpitaux publiques Euréliens), disposent d'une capacité de 1009 lits et couvrent l'ensemble des filières du secteur de la santé. Troisième établissement de la région Centre Val de...

  • Chef d'équipe VRD/ TP H/F

    il y a 1 semaine

    Nogent-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Isi Interim Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousISI, votre agence de proximité à taille humaine et à l'esprit familial recherche dans le cadre de son développement et l'accompagnement de son client dans le secteur du TP, 1 Chef d'équipe VRD / TP H/FConfiance, Accompagnement et transparence sont nos alliésVous évoluerez dans un environnement dynamique et...

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    il y a 1 semaine

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