Stage R&D Vignes et Vins

En prévision de son futur millésime, nous recherchons un stagiaire apte à accompagner l'équipe vigne et chai de la période de pré-vendange aux vinifications. Il sera encadré par la cheffe de culture et maître de chai. Il interviendra sur tout le processus d'élaboration des vins.Vos missions principales seront de veiller au bon déroulement des...

Stage 2 moisLe Tholonet (13)Publiée le 16/01/2026Description du posteChai / VinificationViticultureEn prévision de notre futur millésime, nous recherchons un stagiaire apte à accompagner l'équipe vigne et chai de la période de pré-vendange aux vinifications. Il sera encadré par la cheffe de culture et maître de chai. Il interviendra sur tout le...

Vous poursuivez une formation Master Chimie spécialité Arômes/Parfums ou équivalent et l'univers des arômes vous intéresse. Vous travaillerez au sein du département de développement stratégique de la Division Arôme. Dans le cadre d'un projet de Recherche & Développement, ce stage porte sur l'étude des composés aromatiques issus de la...

Nous recherchons un(e) stagiaire spécialisé(e) en data science/data analyse pournous assister dans notre transformation digitale et relever les défis liés à la valorisation de nos données.Au sein du département Etudes consommateur & Analyse sensorielle, vos missionsseront les suivantes : Participer aux nouveaux développements et à la mise à jour...

Descriptif de la sociétéNotre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en...

Dans ce contexte, l'un des principaux défis dans le développement des produits végétaux réside dans le goût et la texture apportés par les ingrédients d'origine végétale. Ces ingrédients peuvent modifier la perception finale de la flaveur du produit, soit en introduisant des off-notes indésirables tels que l'amertume ou des notes végétales,...

Animateur Commercial - Caviste Conseil (F/H)Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale...

Informations générales Entité de rattachement Le CEA est un acteur majeur de la recherche, au service des citoyens, de l'économie et de l'Etat.Il apporte des solutions concrètes à leurs besoins dans quatre domaines principaux : transition énergétique, transition numérique, technologies pour la médecine du futur, défense et sécurité sur un...

Description De L'entrepriseLe Château Saint-Roux, bâti au XVIe siècle, conjugue histoire, art de vivre et engagement responsable. Niché au cœur de 46 hectares de vignes biologiques, dans la Plaine des Maures, il offre une escapade dans une nature préservée. Le Château Saint-Roux est bien plus qu'un domaine viticole : c'est un lieu vivant, où la...

L'entreprise À quelques minutes d'Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d'un éperon rocheux, cette paisible bastide offre un cadre champêtre en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, la Bastide du Mourre est un refuge dédié entièrement au bien-être.Trait...