Adjoint de Direction Restaurant

il y a 1 semaine


La Défense France Nachos Temps plein

Holà Todos, c'est NACHOS

On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d'en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.

Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l'aime.Et c'est pareil pour l'équipe On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.

Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l'ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?

Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.

Mission

Opérationnel & terrain

  • Accueillir, conseiller et fidéliser les clients

  • Garantir l'expérience client et le respect des standards NACHOS

  • Participer au déploiement des outils et process

  • Être présent(e) en service et accompagner les équipes au quotidien

Gestion du restaurant

  • Piloter la production en limitant pertes et ruptures

  • Suivre les indicateurs de qualité

  • Réaliser les comptages de caisse et analyser les écarts

Approvisionnement & stocks

  • Contrôler les réceptions et gérer les commandes

  • Assurer la rotation des stocks et les inventaires

Hygiène & sécurité

  • Garantir le respect des normes HACCP et du PMS

  • Veiller à la présentation du personnel, au port des EPI et au bon état du matériel

Profile
  • Contrat en 39H

  • Au moins une expérience réussie en tant qu'adjoint dans la restauration

  • Avoir des connaissances sur les logiciels Zelty, Easylis et Yokitup serait un plus

Nous recherchons une personne dynamique, dotée d'une forte capacité à s'adapter et à communiquer efficacement avec les différents interlocuteurs (collaborateurs, clients, direction). Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration, avez une réelle capacité à gérer des situations complexes et savez maintenir une organisation optimale au quotidien.

Ce poste est idéal pour un(e) professionnel(le) désireux(se) de prendre des responsabilités, d'encadrer une équipe et de contribuer à l'amélioration continue des processus.



  • La Défense, France Nachos Temps plein

    Holà Todos, c'est NACHOS ! On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience. Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici,...


  • La Défense, France NACHOS Temps plein

    Holà Todos, c'est NACHOS On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d'en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun...


  • Rue Maryse Bastié, Bron, France Greet Nice Temps plein

    Rejoignez une entreprise qui allie excellence, esprit d'équipe et ambition Située à Bron, notre structure est un acteur incontournable de l'hôtellerie-restauration, reconnu pour la qualité de son service et son environnement de travail stimulant. Si vous êtes passionné(e) par la gestion, l'accueil et le développement des équipes, ce poste d'adjoint...


  • Quai Ulysse Besnard, Blois, France La Scaleta Temps plein

    Prêt à embarquer ? Rejoignez l'équipage de l'Embarcadère et offrez à nos clients une aventure culinaire inoubliable, sur place ou à emporter, tout en profitant d'une vue imprenable sur la Loire Soizic et son équipe recherchent aujourd'hui un Adjoint de direction pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement....


  • La Rochelle, France LE BATEAU IVRE Temps plein

    **Restaurant a caractère saisonnier situé sur le vieux port de la Rochelle, recrute un responsable de restaurant ADJOINT.** **poste en cdi a pouvoir rapidement.** **En collaboration avec la responsable de restaurant, vous serez, tout d'abord, en charge d assurer le bon déroulement du service en y participant activement.** **Gestion RH, commande et...

  • Adjoint de direction H/F

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    Rue Colary Carnac, France Espace et Vie Temps plein

    Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, des aides humaines, de la restauration avec nos...


  • La Défense, France ANCOLS Temps plein

    **La direction générale adjointe études et évaluations (DGA EE)** La DGA EE compte environ 20 collaborateurs répartis en deux directions : la direction des études et la direction de l’évaluation de la PEEC. Elle prépare la programmation des études de l’Ancols - soumise à validation du conseil d’administration -, l’exécute et rend compte...

  • Adjoint(E) de Direction

    il y a 1 semaine


    La Gaude, France Senectis Temps plein

    **L'entreprise** La brise des pins est un etablissement de 32 lits se situant a l'entrée du village de la gaude. Il fait parti d'un regroupement familial nommé senectis. **Description du poste** Nous recherchons une adjointe de direction experimenté pour la direction de l'téablissement en CDD de janvier 2025 à septembre 2025. **Profil recherché** Nous...


  • La Gaude, France La Brise des Pins Temps plein

    **Résidence La Brise des PIns** **Adjoint de Direction (H/F)** Le Directeur Adjoint a, sous l’autorité hiérarchique du Directeur d’Etablissement, pour mission de mettre toute sa compétence et son expérience managériale pour seconder le Directeur d’établissement dans l’ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d’absence ou...


  • La Tronche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble Temps plein

    Le poste La Direction des soins du CHU Grenoble Alpes a pour missions :L'organisation générale des soins infirmiers, médico-techniques et de rééducationLa conception de la politique de soins en lien direct avec le projet d'établissement médico-soignantLa participation à la politique de formation (DPC) dans l'objectif du projet GPMCL'animation des...