Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Informations générales

Référence

BS093GNC

Date limite de candidature

31/12/2026

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Agent(e) polyvalent(e) de restauration

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

- mise en place et nettoyage de la salle de restauration ;

- nettoyer, désinfecter et dresser les tables ;

- servir les repas ;

- appliquer la méthode HACCP ;

- gérer les stocks ;

- respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.

Votre environnement professionnel :

 Activités du service :

Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.

Composition et effectifs du service :

- Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier de gendarmerie ;

- Gérance restauration : 2 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ;

- 3 gendarmes adjoints volontaires – emploi particulier ;

- 7 personnels civils de catégorie C.

Liaisons hiérarchiques :

- Directeur : Maréchal des logis LALANNE Leïla

- Adjoint : Maréchal des logis LANNOY Évangéline

Liaisons fonctionnelles :

- Commandant d'unité : Chef d'escadron PAYET Robert

- Commandant en second : Capitaine LAURENCE Xavier

- Responsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

- règlement intérieur de la RGIF ;

- sous couvert du régime indemnitaire du Ministère de l'Intérieur ;

- travailler 38 heures par semaine – 27 jours de CA – 16 jours de RTT ;

- plage horaire : 07h00 à 19h00 avec une pause méridienne OBLIGATOIRE de 45 minutes ;

- être disponible et discret ;

- possibilité de travailler de nuit, jours fériés et week-end sur prestation spéciale ;

- savoir prendre des initiatives en accord avec la hiérarchie.

Qui contacter ?

DIRECTEUR : Maréchal des logis LALANNE Leïla

ADJOINT : Maréchal des logis LANNOY Évangéline

Fixe :

@ :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

- Avoir des compétences en informatique - bureautique

Niveau pratique à acquérir

- Connaître l'environnement professionnel

Niveau pratique à acquérir

Savoir-faire

- Savoir appliquer la réglementation

Niveau maîtrise requis

- Savoir travailler en équipe

Niveau pratique requis

- Savoir s'organiser

Niveau pratique requis

Savoir-être

- Avoir le sens des relations humaines

Niveau pratique requis

- Savoir s'adapter

Niveau pratique requis

- Savoir s'exprimer oralement

Niveau pratique requis

Vos perspectives :

Intégrer la fonction publique par l'intermédiaire de concours

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat
Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation : 

UNITÉ : ESCADRON DE SÉCURITÉ ET D'APPUI (ESA)

SERVICE : CERCLE MIXTE DE GENDARMERIE MOBILE DE DRANCY (CMGM DRANCY)

ADRESSE : 60 RUE AUGUSTE BLANQUI – QUARTIER CAMILLE MATHIEU – 93700 DRANCY

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : AGENT DE RESTAURATION ET D'INTENDANCE

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-

Code fiche de l'emploi (RMFP) : ERUSA014

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

http://ressources-

 Code fiche de l'emploi (REMI) : LOG014A

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique

2° de l'article L332-2

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Seine Saint-Denis (93)

Lieu d'affectation

  CMGM DRANCY

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

DRANCY

Date de vacance de l'emploi

14/04/2026

Personne à contacter (mail)

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