Second de cuisine H/F CUISSON
il y a 2 semaines
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
possibilité de poste en continue suivant l'entretien d'embauche
En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef. Vous serez responsable de garantir la qualité des mets servis tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Assister le chef dans la planification et la préparation de la carte changement 4 fois par ans (nous suivons les saisons )
- un menu du jour du mardi au vendredi
- Une suggestion le week-end
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
- Participer à la préparation des aliments et à la cuisson des plats
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients en respectant les normes d'hygiène
- Veiller à l'application des règles de sécurité alimentaire et à la propreté de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration de recettes innovantes et à l'amélioration continue des plats proposés
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire SURTOUT LES CUISSONS et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collègues
- Vous êtes organisé(e), créatif(ve) et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un excellent sens du service client et souhaitez offrir une expérience culinaire mémorable
Rejoignez-nous pour participer à une aventure culinaire enrichissante où votre expertise sera valorisée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : À PARTIR DE 3000 €par mois
Formation:
- Nous jugerons durant votre essais
Expérience:
- Restauration sur le même poste
Permis/certification:
- Permis B ou autre . Parking gratuit à proximité
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
-
Responsable cuisson H/F
il y a 2 semaines
La Turbie, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ma Première Boulangerie Temps plein 27 600 € - 28 000 € par anVous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez-nous En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un (e) responsable cuisson.Vous jouerez un rôle essentiel en garantissant la...
-
second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Côté Plage Temps plein 2 650 € - 3 000 € par anBonjour Restaurant de plage sur la plage de l'Argentière à La Londe Les Maures propose poste de second de cuisine. ( Homme ou Femme )Poste proposé à partir du 15/04/2026 jusqu'au 05/10/2026.Pas de logement proposé avec le poste.1 an d'expérience requise au poste de second ou bien plusieurs expériences de chef de parties, références exigées.Travail...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 25 000 € - 35 000 € par anNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à La Ciotat en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...
-
Seconde de cuisine H/F
il y a 4 jours
La Terrasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein 22 000 € par anÀ propos du posteSociété de restauration recherche un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade de 4 personnes, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, et à...
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein 60 000 € - 120 000 € par anDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence Le Castelet Notre Dame Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention...
-
Second de cuisine en clinique
il y a 1 semaine
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein 20 000 € - 25 000 € par anDescription de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident...
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein 25 000 € - 40 000 € par anDescription de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence Le Castelet Notre Dame Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention...
-
Cuisinier / Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France East London Pub Co Temps plein 30 624 € - 32 050 € par anÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier / commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.PAS DE LOGEMENT à dispositionUNIQUEMENT le soirPAS DE LOGEMENT à dispositionResponsabilités :- Préparation et cuisson des tapas- Assurer la propreté et l'ordre de la cuisineExigences :- Expérience préalable dans le domaine de...
-
Second de cuisine
il y a 1 semaine
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France saint gilles croix de vie (85) Temps plein 20 000 € - 21 000 € par anL'hôtel club *** Ternelia Le Telemark situé à Pralognan la Vanoise recrute son second de cuisine pour la saison d'hiver 2025/2026.Hôtel-club trois étoiles, de bon standing.80 couverts en moyenne par service. Capacité de 130 personnesCuisine traditionnelle et régionale.Cadre de vie et de travail très agréables.Poste à pourvoir très rapidement. 3,5...
-
second de cuisine H/F
il y a 4 jours
La Terrasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein 26 000 € - 28 000 € par anSociété de restauration recherche Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos convives.Responsabilités :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des...
