Responsable de Restaurant H/F
il y a 4 jours
Notre restaurant propose une expérience conviviale et authentique à ses clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de restaurant passionné et expérimenté pour piloter nos équipes et garantir un haut niveau de qualité et de satisfaction client.
L'établissement :
restaurant traditionnel ouvert à l'année ;
activité saisonnière (de 100 à 400 couverts / jour) ;
ticket moyen de 40 € TTC.
Missions principales :
En étroite collaboration avec le Gérant de l'établissement, vos missions et vos responsabilités sont les suivantes :
la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant (service, cuisine, accueil) ;
le management, la formation et l'animation de l'équipe (10 à 25 personnes) ;
le suivi de la qualité des prestations et de la satisfaction des clients ;
le respect et l'optimisation des normes d'hygiène et de sécurité ;
la gestion administrative et financière (suivi des coûts, optimisation des marges, inventaires, commandes fournisseurs) ;
la mise en place d'actions commerciales et marketing locales pour développer le chiffre d'affaires ;
la contribution à l'image et à la réputation de l'établissement.
Profil recherché :
Vous êtes un(e) homme(femme) de terrain, passionné(e) et bénéficiez d'une expérience confirmée en management dans la restauration traditionnelle, idéalement au sein d'établissements à forts volumes d'activité. Vos principaux atouts sont :
d'excellentes compétences organisationnelles et opérationnelles, un sens aigu du service client ;
un leadership naturel, une capacité à fédérer et à motiver une équipe ;
de la rigueur, du dynamisme, de la polyvalence et un fort esprit d'équipe ;
une bonne connaissance des règles HACCP et de la gestion des coûts.
Au-delà du poste de Directeur de Restaurant, nous recherchons un véritable partenaire. Si votre intégration et vos performances sont concluantes, notre volonté est de vous faire évoluer rapidement vers un rôle d'associé-gérant, afin de vous impliquer pleinement dans le développement et la réussite de notre établissement.
Nous offrons :
un cadre de travail unique ;
une ambiance de travail conviviale ;
une rémunération attractive et des perspectives d'évolution.
Poste à pouvoir début 2026.
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, veuillez envoyer votre curriculum vitae, lettre de motivation et références à
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 800,00€ à 3 400,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France ŌDAS CONSEIL Temps pleinODAS CONSEIL : Le talent juste, au bon endroit, au bon moment Nous recrutons pour l'un de nos clients un couple afin de gérer deux établissements de restaurations à Arcachon (33).Contrat en CDI - Salaire compris entre 50K€ et 65K€ (fixes + variables) + nourris et logés avec appartement vue sur la merIntégrer ce groupe indépendant c'est se donner...
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Responsable de salle H/F
il y a 8 heures
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps pleinOffre d'emploi – Responsable de salle (H/F)Dans le cadre de la saison à venir, nous recherchons un(e) Responsable de salle pour renforcer notre équipe.Poste à pourvoir à partir du 01/02/2026Profil recherchéDynamique, organisé(e) et ponctuel(le)Sérieux(se), appliqué(e) et doté(e) d'un bon sens des responsabilitésCapacité à gérer et fédérer...
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Responsable de magasin H/F
il y a 11 heures
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France global distribution clothing Temps pleinSuperdry, marque internationale de prêt-à-porter ouvre prochainement une nouvelle boutique à Arcachon. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un Responsable de Magasin (H/F) passionné par la mode, le management et l'expérience client.Le prise de poste est pour Novembre/Décembre 2025.Vos missionsEn tant que Responsable de Magasin, vous serez...
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Responsable d'hébergement H/F
il y a 7 jours
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD VILLA TCHANQUEE Temps pleinÀ propos du posteNotre EHPAD "La Villa Tchanquée" accueille 73 résidents dans un cadre bienveillant, sécurisé et respectueux de la dignité de chacun. Nous plaçons la qualité de vie des résidents et la bientraitance au cœur de nos prioritésNous recherchons un ou une Responsable d'hébergement pour assurer la gestion et la supervision de notre...
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Responsable de magasin Affilié
il y a 1 semaine
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Etam Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Créée en 1983, Maison 123 s'engage chaque jour pour proposer une mode porteuse de sens, soucieuse de la qualité et de la durabilité, à un prix juste et raisonné, pour les femmes d'aujourd'hui. Des finitions soignées, des matières nobles et de qualité, des coupes élégantes et le souci du détail...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LES PAVOIS Temps pleinPoste et missions :En étroite collaboration avec le Gérant de l'établissement, vos missions et vos responsabilités sont les suivantes :assurer la qualité et la conformité des assiettes servies (satisfaction clientèle) ;établir les cartes et menus (créativité et proposition de nouveaux plats, réalisation des fiches techniques) ;manager son équipe...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LES PAVOIS Temps pleinVous assistez le chef de cuisine dans ses missions avec l'objectif d'évoluer :management du personnelélaboration des nouvelles cartesgestion des produits (commandes, inventaires, réalisation des fiches technique, ...)suivi hygiène et HACCPPossibilité de logement.Type d'emploi : CDIRémunération : à partir de 2 800,00€ par...
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Responsable de salle H/F
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Bourdoncle Temps pleinFondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...
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Responsable de salle en restauration H/F
il y a 1 semaine
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France GAMINS DES SABLES Temps pleinNous recherchons une.e responsable de salle pour la saison 2026.Uniquement CDD. Nous recrutons dès mars prochain.Expérience requise sur des postes similaires.Nous souhaitons trouver en vous une capacité d'adaptation, de l'autonomie et une envie de créer un accueil inoubliable.Possibilité de logement.Type d'emploi : CDDRémunération :...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France le Thiers Temps plein******POSTE NON LOGE******Poste à pourvoir à partir du 01/02/2026 jusqu'à fin octobreOffre d'emploi – Plongeur (H/F)Nous cherchons un plongeur (H/F) pour renforcer notre équipe pour la saison 2026.Missions:Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en...
