chef de rang h/f 39h- a partir de mars

il y a 22 heures

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

Le Grand Hôtel Roi René MGallery **** – Aix-en-Provence recrute un(e) Chef(fe) de Rang – à partir de mars (39h/semaine)

Hôtel emblématique situé au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery **** incarne l'élégance, la convivialité et l'art de vivre provençal.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le service en salle, souhaitant offrir à notre clientèle une expérience raffinée, personnalisée et inoubliable.

Ce que nous proposons

  • Contrat en 39 heures par semaine
  • 13ᵉ mois après un an d'ancienneté
  • Indemnités repas : environ 170 € brut par mois
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Service en continu, avec deux jours de repos consécutifs
  • Tenue professionnelle fournie
  • Partage des pourboires
  • Intéressement collectif selon les résultats de l'établissement
  • Participation aux frais de stationnement jusqu'à 80 € par mois

Vos missions

  • Assurer un service élégant, attentif et personnalisé sur votre rang
  • Accueillir chaque client avec courtoisie, professionnalisme et bienveillance
  • Conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant la carte et les suggestions du Chef
  • Encadrer et former les commis, apprentis et stagiaires
  • Veiller à la mise en place, au bon déroulement du service et à la propreté de l'espace de restauration
  • Maîtriser parfaitement la carte et adapter le rythme du service aux attentes des clients

Profil recherché

Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous :

  • Justifiez d'une expérience confirmée en restauration gastronomique ou haut de gamme
  • Faites preuve de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du détail
  • Présentez une image irréprochable et d'excellentes qualités relationnelles
  • Parlez anglais couramment (une autre langue est appréciée)
  • Aimez le travail en équipe au sein d'une structure à taille humaine
  • Disposez d'un bon sens commercial et de solides capacités organisationnelles

Pourquoi rejoindre le Grand Hôtel Roi René ?

  • Intégrer une maison emblématique d'Aix-en-Provence, reconnue pour son élégance et sa convivialité
  • Évoluer dans un environnement stimulant et bienveillant, aux côtés d'une équipe passionnée
  • Bénéficier d'un accompagnement personnalisé et de réelles perspectives d'évolution au sein du groupe Accor

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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