chef gerant h/f

il y a 20 heures


Le CannetdesMaures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Scolarest Temps plein

Scolarest

Le Cannet-des-Maures

CDI

Published the 1/14/2026

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe
Ce Que L'on Vous Propose

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30
  • 13ème mois
  • RTT
  • Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce Que Vous Ferez Concrètement

  • Gérer l'ensemble de la production des repas 550 couverts par jour (chaud et froid)
  • Manager l'équipe en cuisine de 3 collaborateurs
  • Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
  • Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
  • Gérer au quotidien la relation client et convives
  • Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative
  • Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout


  • Chef de secteur GMS

    il y a 6 jours


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MDCV Provence Temps plein

    Localisation: Région Paris / Île-de-France(95 – 78 – 92 – 75) ou (93 – 94 – 77 – 91)Circuit: GMSContrat: CDD 6 mois (possibilité de CDI à l'issue)Vos missions principalesEn tant que Chef de Secteur GMS H/F, vous êtes l'ambassadeur des vins MDCV auprès des enseignes de la grande distribution.Sur le terrain, vous mettez en œuvre la...


  • Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AEROCONTACT Temps plein

    Filiale du groupe Babcock International collaborateurs dans le monde), Babcock France est une entreprise spécialisée dans la défense, réunissant plus de 600 femmes et hommes engagés pour construire un monde fiable et sûr.Nos équipes assurent l'exploitation, la mise à disposition et la maintenance d'aéronefs et d'équipements, le soutien à la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 24 heures


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SR | Château Saint-Roux Temps plein

    Présentation de notre sociétéLe Château Saint-Roux, bâti au XVIe siècle, conjugue histoire, art de vivre et engagement responsable. Niché au cœur de 46 hectares de vignes biologiques, dans la Plaine des Maures, il offre une escapade dans une nature préservée. Le Château Saint-Roux est bien plus qu'un domaine viticole : c'est un lieu vivant, où la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bastide Bruno Oger Temps plein

    La Villa Archange** recherche un Chef de Rang (H/F).Nous recherchons une personne ayant :au minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement étoilé similairedes connaissances approfondies en sommellerie.Votre rôle sera de renforcer notre équipe durant la saisonPoste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi +...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 2 semaines


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU SAINT ROUX Temps plein

    MDCV est la signature commune à quatre vignobles et hôtels en Provence : le Château de Berne à Lorgues, le Châteaux des Bertrands, le Château Saint-Roux au Cannet-des- Maures, Ultimate Provence à La Garde-Freinet et enfin l'Hostellerie de l'Abbaye au Thoronet.Chacun propose ce que la Provence peut offrir d'exceptionnel lorsqu'elle conjugue...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 jours


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SR | Château Saint-Roux Temps plein

    Présentation de notre sociétéLe Château Saint-Roux, bâti au XVIe siècle, conjugue histoire, art de vivre et engagement responsable. Niché au cœur de 46 hectares de vignes biologiques, dans la Plaine des Maures, il offre une escapade dans une nature préservée. Le Château Saint-Roux est bien plus qu'un domaine viticole : c'est un lieu vivant, où la...


  • Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hubworkair Temps plein

    Babcock est un acteur reconnu dans le domaine du soutien aéronautique et des services aux forces armées. Nous assurons, par exemple, le soutien de 26 PC-21 pour l'Armée de l'air et de l'espace et la maintenance de matériels militaires spécialisés.Nos valeurs : engagement, rigueur, coopération et performance.Nous garantissons à chaque candidat(e)...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 semaine


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL TERRE DE PROVENCE BEST WESTERN Temps plein

    Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, situé au Cannet des Maures, dispose de :50 chambres ;1 restaurant ;4 salles de séminaires ;1 piscine ;Fort d'une équipe d'une vingtaine de personnes, nous recherchons un Plongeur (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse.Vos missions seront :Assurer l'entretien et le...

  • Mécanicien H/F

    il y a 4 jours


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...

  • Ophtalmologue H/F

    il y a 2 jours


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Ophtalmologue H/F - Le Luc 83Nous recherchons un ophtalmologue H/F, afin d'exercer enCDIdans un établissement médical dédié à l'ophtalmologie en plein développement à proximité du Luc.En tant qu'ophtalmologue dans cette structure, vous bénéficierez d'un accès à unplateau technique de pointeéquipé de matériel Nidek, d'un OCT Heidelberg,...