Chef de cuisine H/F
il y a 7 heures
RECRUTEMENT – OUVERTURE HÔTEL 4★ À ALLEVARD (38)
Restauration & Hôtellerie – Avril 2026
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au cœur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet.
Le projet
Nous recrutons un CHEF de CUISINE ou Second confirmé pour restaurationen 1/2 pension, pension complète et offre externe, garant des normes d'hygiène et des coûts de production.
Vos missions en lien avec la Direction :
- Concevoir l'offre de restauration en 1/2 et pension complète + carte clientèle externe (menus tournants, saisonnalité, régimes/allergènes)
- Mettre en place fiches techniques, grammages et standards
- Structurer la brigade et les routines de service pour assurer la régularité et la qualité
- Appliquer et faire appliquer l'HACCP (taçabilié, plan de nettoyage, formations)
- Piloter les achats, gérer les commandes, les inventaies - pertes et food costs
PROFIL RECHERCHE :
- Chef de cuisine ou second confirmé, expérience pension/volume apprécié.
- Leadership, personne posée avec sens de l'organisation et sens duproduits.
- Communication, innovation et créativité.
CONTRAT EN CDI à pouvoir début avril pour ouverture hôtel le 18 avril 2026.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine H/F
il y a 8 heures
Allevard-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pep 53 Temps pleinBonjour à TOI qui est à la recherche d'un travail Suite à un arrêt maladie, je recherche un Commis de Cuisine pour le Centre des Mainiaux, sur la station du Collet d'Allevard, en Isère. Organisé par l'Association des PEP de la Mayenne, nous accueillons des enfants en classe découverte et en colonie de vacances Voici la période où il nous manque...
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Chef de cuisine H/F
il y a 8 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas frankev Temps pleinCompany OverviewSummaryNous recherchons un Chef Cuisinier ou une Chef CuisinièreResponsibilitiesPréparer et cuisiner des plats authentiques en respectant nos standards de qualité.Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes.Maintenir les normes de sécurité alimentaire et veiller à la propreté de la...
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Second de cuisine F/H
il y a 8 heures
Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinVotre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...
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Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 8 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie le Genève Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement.En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.Vous intégrerez une équipe dynamique où...
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Chef de cuisine de collectivité H/F
il y a 8 heures
Les Houches, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fédération des Oeuvres laïques 74 Temps pleinContexteLe centre de vacances « Montvauthier » géré par la FOL 74 et situé aux Houches , recrute un Chef de cuisine de collectivité H/F afin d'organiser, de structurer, et de faire vivre la restauration, sur le centre.Le centre de vacances de Montvauthier :Accueille des enfants et des jeunes de 6 à 17 ans en classe de découvertes et colonie de...
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Commis de Cuisine F-H
il y a 8 heures
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2117€/39hCOMMIS DE CUISINE H-FAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F).Postes et missions...
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Commis de cuisine H/F
il y a 8 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps pleinLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du poste :Nous recherchons un Commis(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Nous...
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Commis de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps pleinLa Folie Douce St Gervais-Megève (74)Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce bénéficie d'une renommée internationale dans l'univers de la gastronomie et du clubbing en altitude.Le Groupe MESS FAMILY est aux commandes des établissements La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe d'Huez, ainsi que du...
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Commis de cuisine
il y a 8 heures
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps pleinChez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre...
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Responsable restauration H/F
il y a 7 heures
Allevard-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET ALLEVARD - Thermes Temps pleinRECRUTEMENT – OUVERTURE HÔTEL 4★ À ALLEVARD (38)Restauration & Hôtellerie – Avril 2026Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au cœur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet.Le projetNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique...