second de cuisine H/F

il y a 18 heures

Cabourg, Normandie, France Sweet Home Cabourg - Hotel & Résidence de vacances Temps plein

Vous recherchez un cadre de travail épanouissant avec une équipe dynamique et un lieu exceptionnel face à la mer ?

Notre complexe Hôtelier & Club de vacances Sweet Home Cabourg recrute un(e) second de cuisine passionné(e), dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe

Vous serez clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des équipes et du service.

Responsabilités

  • Assister le chef dans la planification et l'organisation des activités de la cuisine
  • Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
  • Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches et au respect des normes d'hygiène
  • Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires en l'absence du chef
  • Assurer la manipulation adéquate des aliments, en respectant les règles de sécurité alimentaire
  • Contribuer à l'optimisation du service en restauration, en garantissant une qualité constante des plats servis
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe, en favorisant un esprit d'équipe positif

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que cuisinier(e) ou second(e) de cuisine dans un environnement similaire
  • Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
  • Aptitude au management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
  • Sens du leadership et capacité à motiver les membres de l'équipe
  • Bienveillance
  • Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe sérieuse, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous entre le 15 mars et le 1er avril.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 063,00€ à 2 275,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine H/F

    il y a 8 heures

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    Cabourg, Normandie, France Multi-accueil Vent d'éveil Temps plein

    DIPLOME EXIGE, DEBUTANT ACCEPTECDD le temps d'un remplacement pour 1 durée de 6 mois ,35 heures par semainePoste à pourvoir dès le 5 janvier 2026est sous l'autorité de la responsable de la structuremissions de continuité de direction en l'absence de la directriceTravaille en équipe pluridisciplinaire, en liaison avec les membres de l'équipe chargés...

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    Cabourg, Normandie, France PPS propreté Temps plein

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  • Vendeur/Vendeuse H/F

    il y a 4 jours

    Cabourg, Normandie, France BISCUITERIES DE LA COTE D'EMERAUDE SAS Temps plein

    Au sein d'un magasin spécialisé dans la vente de produits régionaux, vous êtes chargé(e) de l'accueil et du conseil auprès de la clientèle que vous accompagnez jusqu'à l'encaissement. Vous participez à la mise en rayon des marchandises.Contrat 31,30H du 17/12/2025 au 31/12/2025Travail en journée.Poste basé à CABOURGAnglais souhaitéExpérience...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 15 heures

    Cabourg, Normandie, France Sweet Home Cabourg - Hotel & Résidence de vacances Temps plein

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