Chef de partie H/F

il y a 2 semaines


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LE CAFE DU NORD Temps plein 26 400 € - 28 800 € par an

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant développer leurs compétences culinaires dans un environnement stimulant.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
  • Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du service en restauration
  • Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Vous possédez un excellent esprit d'équipe et êtes capable de travailler sous pression
  • Vous faites preuve de créativité et d'un sens aigu du détail

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients tout en évoluant au sein d'une équipe passionnée

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : 2 115,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/08/2025



  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France BRADA Temps plein

    Aperçu :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine et un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) par la restauration et le service des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir un fort sens du service et une passion pour la cuisine.Fonctions :- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Préparer les...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps plein 12 € - 18 € par an

    Venez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des EXTRAS H/F :- CHEF DE CUISINE- CHEF DE PARTIEREMUNERATION SELON PROFILLe service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme avec un état d'esprit familiale...

  • chef de partie patisserie h/f

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Mercure Hôtels Temps plein 29 760 € - 89 880 € par an

    Notre hôtel : Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?Le Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud et son restaurant Gaée recherchent un Chef de Partie Pâtisserie/Dessert (H/F) en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre mission :Régaler nos clients...

  • chef de partie h/f

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Novotel La Rochelle Centre Temps plein 25 500 € - 46 800 € par an

    Notre hôtel : Le Novotel de La Rochelle.Votre mission :Régaler nos clients Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant, Nous proposons une carte de saison élaborée à partir de produits locaux. Nous tenons à cœur de respecter nos engagements écologiques, certifiés par notre label Clé Verte.Suite à un départ...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps plein 28 800 € - 31 200 € par an

    Notre hôtel :Envie de rejoindre une équipe passionnée dans un hôtel 4* au cœur de La Rochelle, face au Vieux Port et aux Tours emblématiques de la ville ?LeMercure La Rochelle Vieux-Port Sudet son restaurantGaéerecherchent unChef de Partie Pâtisserie/Dessert (H/F)en CDI pour compléter sa brigade dynamique.Votre MissionRégaler nos clients Réaliser...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    La Jarne, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro du golf (La Rochelle Sud) Temps plein 24 000 € - 44 800 € par an

    Bonjour,Je suis Clotilde, la cheffe de cuisine du Bistro du Golf depuis plus de 2 ans.Suite au déménagement (à l'autre bout du pays) de notre cheffe de partie - pâtissière, prévu en fin d'année, je recherche un ou une chef de partie à l'aise au chaud comme au froid pour compléter notre brigade de 3 personnes.Une bonne technique en pâtisserie serait...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 42 000 € - 50 400 € par an

    CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week -end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle.  - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France ALTRAD ENDEL Temps plein 36 000 € - 45 000 € par an

    En quête d'un nouveau défi industriel? Rejoignez-nous ALTRAD ENDEL recrute un Chef de Chantier en Tuyauterie  sur ses activités industrielles Chef de chantier en tuyauterie Industrielle (H/F) - CDILa Rochelle (17)Rôle indispensable à l'entreprise, en qualité de Chef de Chantier Tuyauterie d'un centre de profit composé de 4 agences, vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Bonnac-la-Côte, Nouvelle-Aquitaine, France le clos des cèdres Temps plein 18 200 € - 20 160 € par an

    Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée d'un chef, d'un second, chef de partie et commis de cuisine.2,5 de repos consécutif par semaine, 1 dimanche par mois et 3 semaine de congés en été.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération :...

  • Menuisier poseur H/F

    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France H CONCEPT GALERIE Temps plein 20 171 € - 23 000 € par an

    Rejoignez l'aventure H Concept GalerieH Concept Galerie est une entreprise de menuiseries haut de gamme, innovante et axée sur la collaboration, située en Vendée (Fontenay-le-Comte) et en Charente-Maritime (La Rochelle). Spécialisés dans le domaine des ouvertures (fenêtres, portes....) fermetures (volets battants, roulants ...), portails, stores et...