Emplois actuels liés à Commis Sommelier - SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Zuma

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Chamas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Commis Sommelier chez Zuma, vous contribuerez à offrir un service de vins et sakés exceptionnel, soutiendrez l'équipe et développerez vos compétences tout en apprenant l'art de créer des moments inoubliables pour nos clients. Commencez votre parcours dans l'univers du vin et du saké avec Zuma Rejoignez notre équipe pour la saison...

  • Chef(Fe) De Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le posteOffrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Best WesternConnaître les menus et la carte des vins proposés afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriéeRéaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur puisse vérifier le bon déroulement du service : prise de...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteOffrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Best WesternConnaître les menus et la carte des vins proposés afin de pouvoir...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...

  • Sommelier

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Grégoire, Bretagne, France RONAN KERVARREC Temps plein

    Commis sommelier (H/F)Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec a ouvert son établissement à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts 2 étoiles Michelin, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine.Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Hippolyte, France DB Recrutement Temps plein

    Très bel établissement Hôtel** avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_son Sommelier H/F Vous intégrez une équipe de 5 personnes composée du responsable du restaurant, 2 chefs de rang et 2 commis de salle. Vous serez rattaché au restaurant gastronomique et vous gérez les commandes des 2 restaurants (700 références de vin, cave...

  • Premier Sommelier

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL ANNAPURNA Temps plein

    **SAISON HIVERNALE 2025-2026 - POSTE NOURRI ET LOGE AU BESOIN** - **Héritage familial, hospitalité alpine et art de vivre au sommet de Courchevel !**_ Situé sur les hauteurs de Courchevel 1850, l’Hôtel Annapurna** est un établissement emblématique de la station, porté depuis 1974 par la famille Pinturault. Transmise sur trois générations, cette...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix de Troplong Mondot Temps plein

    En plein coeur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme, situé à proximité de Grenoble qui accueille 10 chambres d'hôte, un restaurant gastronomique 2 étoiles et 1 étoile verte au Guide Michelin et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Didier-de-la-Tour, France Restaurant Ambroisie Temps plein

    Restaurant Ambroisie un étoile au guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, situé au bord d'un lac privé depuis 20ans. Fort d'une belle cave identitaire vous serez au coté du chef sommelier que vous seconderez, vous aidez par la reception et le rangement des différents vins en cave et vous êtes chargé d'aller chercher les vins commandés par...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d’un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu’un superbe spa de 2 000 m² dédié au bien-être et à la détente,...

Commis Sommelier

il y a 3 semaines

SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

En tant que Commis Sommelier chez Zuma, vous contribuerez à offrir un service de vins et sakés exceptionnel, soutiendrez l'équipe et développerez vos compétences tout en apprenant l'art de créer des moments inoubliables pour nos clients. Commencez votre parcours dans l'univers du vin et du saké avec Zuma Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu'il s'agit d'un contrat saisonnier (CDD).

Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma Saint-Tropez. Notre établissement luxueux incarnera l'énergie dynamique et le raffinement qui font la réputation de cette destination iconique. Avec ses élégants espaces de restauration en plein air, Zuma Saint-Tropez sera la destination gastronomique incontournable de la région.

Principales responsabilités

Vos missions incluront :

  • Assister l'équipe du service dans la mise en place d'un service du vin fluide et efficace
  • Développer vos connaissances en vins et sakés en vous tenant informé des différentes offres de boissons
  • Contribuer à la gestion des stocks en maintenant des commandes précises et des niveaux de stocks adaptés
  • Garder la cave et les zones de réfrigération propres, organisées et conformes aux standards de l'entreprise
  • Répondre rapidement aux demandes des clients en matière de vins et sakés et maintenir le matériel en excellent état
  • Partager les retours clients ou tout problème avec les managers pour garantir un service irréprochable

Profil recherché

Notre candidat idéal incarne nos valeurs et apporte :

  • Un véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la cuisine japonaise
  • Une expérience confirmée en tant que commis sommelier dans un restaurant de luxe à fort volume
  • Un esprit d'équipe naturel, à l'aise au sein d'une grande brigade
  • Une attitude naturellement chaleureuse, orientée client, et un talent pour créer des expériences mémorables

Avantages

Nous offrons une évolution de carrière exceptionnelle, des opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail — des meilleurs ingrédients à notre atmosphère incomparable — est conçu avec perfection.

En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :

  • Transport : un service de navette quotidien entre votre hébergement et votre lieu de travail
  • Formations de classe mondiale, conçues pour inspirer et former
  • Opportunités internationales, découvrez l'hospitalité à l'échelle mondiale au sein de nos cinq marques
  • Repas du personnel, partagés chaque jour
  • Récompenses & Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons vos contributions grâce à des récompenses significatives
  • Réductions staff, profitez de remises exclusives dans le groupe Azumi, à travers le monde

Notre engagement en faveur de l'inclusivité

Nous sommes un employeur garantissant l'égalité des chances et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d'assistance pour rendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer un membre de notre équipe Talent Acquisition.

As a Commis Sommelier at Zuma, you'll assist in delivering exceptional wine and sake service, support the team, and gain hands-on experience while learning the art of creating unforgettable guest moments. Start your wine and sake journey with Zuma Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Main Duties

Your key responsibilities will include:

  • Assist the front-of-house team in providing smooth and efficient wine service
  • Build your wine knowledge by staying up-to-date with the beverage offerings
  • Help manage stock by maintaining accurate orders and ensuring proper stock levels
  • Keep the cellar and fridge areas clean, organized, and in line with company standards
  • Respond to guest wine and sake requests promptly and keep equipment in great condition
  • Share guest feedback or issues with managers to ensure top-notch service

What We Look For

Our ideal candidate embodies our values and brings:

  • A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
  • Proven experience as a commis sommelier in a luxury high-volume restaurant
  • A natural team player who is at home working in sync with a large team
  • Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences

Benefits

As part of our team, you'll enjoy:

  • Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work
  • World-Class training, designed to inspire and educate
  • Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
  • Family Meals are shared daily
  • Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
  • Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide

Our Commitment to Inclusivity

We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.

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