plongeur h/f

il y a 4 jours

Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Breizh Café Temps plein

Breizh Café

Biarritz

CDI

Published the 1/23/2026

Plongeur (H/F)
Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?
Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.

Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.

Aujourd'hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Rue Cler au cœur du 7ème arrondissement.

Et l'aventure ne fait que commencer : notre ambition est d'ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir en France et à l'international.

Pour accompagner nos équipes de Biarritz, nous recherchons un
Plongeur
impliqué, réactif et prêt à s'investir dans un environnement rythmé.

Votre mission ?

En tant que Plongeur, vous êtes un maillon essentiel du bon fonctionnement du restaurant et du service au quotidien :

  • Nettoies et fais la vaisselle pour l'ensemble du restaurant
  • Nettoies le restaurant : cuisine, lieux de stockage, salle et toilettes
  • Réceptionnes, vérifies et stockes les marchandises
  • Aides à la préparation de l'ensemble des ingrédients nécessaire aux réalisations des galettes et crêpes
  • Veilles au respect des règles d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine
  • Applique rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : protocoles HACCP, chaîne du froid, DLC/DLUO et port des équipements
  • Participes à la mise en place opérationnelle de la salle et de la terrasse pour garantir un environnement propre et accueillant

Ce Que Nous Attendons De Vous

  • Les bases essentielles de l'hygiène et de la sécurité alimentaire : application rigoureuse des règles HACCP et respect des fiches techniques Breizh Café
  • Une bonne application des modes opératoires, avec le souci de respecter les standards et les consignes
  • Ouverture d'esprit, sens de l'observation et adaptabilité, pour s'intégrer facilement et répondre aux besoins opérationnels
  • Rigueur, organisation et autonomie, avec une attention constante portée à la propreté et aux détails
  • Professionnalisme et fiabilité, indispensables au bon fonctionnement du restaurant

Organisation du travail

  • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat
  • En moyenne 3 coupures, selon un planning communiqué via l'outil de planification ou le responsable hiérarchique

Ce Que Nous Vous Offrons

  • Des réductions dans l'ensemble de nos restaurants
  • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…)
  • Des projets concrets, de l'autonomie au quotidien et de réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en plein développement
  • Une équipe (ou "skipailh" comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande
  • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l'expérience Breizh Café avec vos proches lors de l'ouverture de nos nouveaux restaurants
  • Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé

Avec ou sans bigoudène, ce qui compte pour nous, c'est l'envie de faire partie de l'aventure.

  • Plongeur (H/F) - CDI

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  • Chef de rang restaurant H/F

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Léonie Temps plein

    Type de contrat : CDIDate de prise de poste : Mars 2026Durée hebdomadaire : 39 h sur 5 jours en coupureRepos hebdomadaire : Mardi et MercrediÀ propos de l'établissementNous sommes une petite structure conviviale, composée de :- 2 personnes en salle- 2 personnes en cuisine- 1 plongeur d'avril a octobreNous offrons un cadre de travail chaleureux et...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

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    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences...

  • Controleur qualite H/F

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    Votre agence d'intérim PROMAN recrute un contrôleur qualité H/F.Sous La Responsabilité Du Responsable Atelier, Vous Intervenez Sur Le Contrôle Qualité Des Pièces. Vos Principales Missions Consistent àVérifier et attester de la conformité des pièces de votre périmètre (composites, métalliques, assemblage, ...) par rapport à leur définition et...

  • second de cuisine H/F

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Contrôleur qualité aéronautique F/H

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AEROCONTACT Temps plein

    Pour notre client Dassault, nous recrutons des contrôleurs structures F/H Vos missions: - Tâches de contrôle assemblage structure suivant FI : pose de fixations, assemblage d'éléments d'aérostructure et de supports, enregistrement des éléments à traçabilité, contrôle d'interchangeabilité, contrôle des métallisations, et gestion des faits...

  • Assistant Ménager(e)-Biarritz/Bidart-H/F

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France APROLLIANCE Temps plein

    Rejoignez MAISON ET SERVICES Anglet et devenez Assistant Ménager(e) (H/F) pour le compte de nos clients :Vous êtes à la recherche d'une entreprise à taille humaine de proximité ? Vous recherchez un CDI en temps partiel ?Chez MAISON ET SERVICES, acteur majeur des services à la personne, nous nous engageons à recruter et former nos équipes de façon...

  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 7 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Le fournil de la Baleine Temps plein

    Bonjour, nous ouvrons 1 poste d'apprenti boulanger H/F.Parallèlement à la votre formation au CFA de Bayonne, vous participerez au travail collectif de boulangerie, de biscuiterie et de pâtisserie boulangère.Que vous recherchiez en 1ere année, 2de année ou mention complémentaire, nous attendons votre candidature.Nous vous proposons un salaire de 1000...

  • Serveur H/F

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl kaloo Temps plein

    Située en plein cœur de Biarritz, à deux pas de l'océan et avec une vue imprenable sur le phare, notre brasserie familiale et chaleureuse recherche activement sonServeur H/F en CDIVous maitrisez la prise de commande au PAD, le service à l'assiette et au plateau, ainsi que la préparation des boissons. Vous êtes habitués au services intenses.Le...