chef de partie chaud/ froid et pâtisserie

il y a 2 semaines

BessinessurGartempe, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein 2 000 € - 2 500 €
Description de l'entreprise

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort (l'ancien poivre rouge collé à intermarché rochefort), nous recherchons des Chefs de partie (H/F) talentueux (se) et motivé(e).

Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique.

Description du poste

Missions :

  • Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie.

     
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des réalisations.

     
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe.

     
  • Participer au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).

     
  • Contribuer à l'évolution de la carte et à la recherche de nouvelles idées.

     
Qualifications

Profil recherché :

  • Expérience en tant que Chef de Partie, idéalement en brasserie haut de gamme, bistrot ou restaurant gastronomique.

     
  • Passion pour la cuisine de qualité et le travail du produit frais.

     
  • Rigueur, créativité, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

     
  • Motivation à rejoindre un projet d'ouverture où l'implication et l'initiative sont valorisées.

     
Informations complémentaires

Nous offrons :

  • Un établissement neuf, chic et fonctionnel.
  • Une ambiance de travail conviviale, professionnelle et bienveillante.
  • Une équipe motivée et passionnée
  • L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort.
  • La possibilité d'évolutions internes.
  • Perspective d'évolution au sein d'un projet durable
  • Une rémunération selon profil entre 2 000€ et 2 500€ brut
  • Temps plein
  • Prise de poste février 2026
  • Travail en journée et coupure le week-end
  • Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
  • Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle

Vous aimez le contact client, la bonne ambiance  ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée Postulez dès maintenant

Type de contrat: CDI

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT AINTZIRA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant la sécurité alimentaire et le bon déroulement du...

  • Chef d'équipe Gros œuvre Travaux Services F/H

    il y a 1 semaine

    Bessines-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine, France Eiffage Construction Temps plein

    Pour faciliter la lecture, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans le corps de cette annonce, les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien aux femmes et aux hommes.Rejoignez Eiffage Construction Sud-Ouest en tant que Chef d'équipe Travaux & Services à Poitiers Vous êtes un professionnel du bâtiment (gros œuvre ou second œuvre) ou...

  • Chef(fe) de projet confirmé(e) Maitrise d'ouvrage F/H

    il y a 1 semaine

    Bessines-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine, France ENERGIE RECRUTE Temps plein

    Vous souhaitez mettre votre expérience de chef(fe) de projet au service dun projet industriel stratégique pour le groupe Orano ? Orano Mines vous propose de piloter la conception et construction dun nouveau centre dessais majeur, dédié à la validation des options techniques pour lAval du Futur, sur le site de Bessines-sur-Gartempe. Ce projet...

  • Chef(fe) de projet confirmé(e) Maitrise d'ouvrage F/H

    il y a 1 semaine

    Bessines-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine, France Orano Temps plein

    Vous souhaitez mettre votre expérience de chef(fe) de projet au service d'un projet industriel stratégique pour le groupe Orano ?Orano Mines vous propose de piloter la conception et construction d'un nouveau centre d'essais majeur, dédié à la validation des options techniques pour l'Aval du Futur, sur le site de Bessines-sur-Gartempe.Ce projet...

  • Chef(fe) de projet confirmé(e) Maitrise d'ouvrage F/H

    il y a 1 semaine

    Bessines-sur-Gartempe, Nouvelle-Aquitaine, France Orano Temps plein

    CDIFrance / Nouvelle-Aquitaine / Haute Vienne (87)Ingénieur et CadreTélétravail possibleBienvenue chez OranoContribuer à relever les défis actuels et futurs pour préserver notre monde et construire celui de demain tout en prenant soin de la santé de chacun, c'est stimulant pour vous. Pour nous aussi. En rejoignant le groupe Orano, acteur international...

  • Recrutement saison 2026

    il y a 1 semaine

    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps plein

    Le restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que chef de partie sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois).Poste à pourvoir dès Avril.Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez...

  • Chef d'équipe Travaux Services F/H

    il y a 5 jours

    Bessines, Nouvelle-Aquitaine, France Eiffage Temps plein

    Vos missionsPour faciliter la lecture, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans le corps de cette annonce, les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien aux femmes et aux hommes.Rejoignez Eiffage Construction Sud-Ouest en tant que Chef d'équipe Travaux & Services à Poitiers Vous êtes un professionnel du bâtiment (gros œuvre ou second...

  • Chef d'équipe Travaux Services F/H

    il y a 4 jours

    Bessines, Nouvelle-Aquitaine, France APRR Temps plein

    Contrat à durée indéterminéeBessines, Deux-SèvresTravauxConstructionJR Vos missionsPour faciliter la lecture, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans le corps de cette annonce, les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien aux femmes et aux hommes.Rejoignez Eiffage Construction Sud-Ouest en tant que Chef d'équipe Travaux & Services...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Le bistrot du phare Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare...

  • Saison 2026 - Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le Nausicaa prépare dès à présent sa saison estivale. Nous recherchons des chefs de partie (H/F).Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer , le restaurant offre un cadre à l'ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin, présente une diversité de plats aux...