Emplois actuels liés à Chef de rang - Paris, Île-de-France - Nouvelle Garde

  • chef de rang h/f

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe la plus...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Maison Pic Temps plein

    À propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps plein

    Chef de rangEnvie d'un job à votre hauteur ?Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes.Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Chef de rang H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Superviseurs et au Directeur du Restaurant, le Chef de Rang contribue à la...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Deux Restaurant Temps plein

    Nous sommes deux jeunes chefs qui avons ouvert notre premier restaurant en septembre 2021. Nous cherchons un/une chef de rang pour travailler main dans la main avec nous en salle.Nous recherchons une personne joviale, ayant un bon relationnel, et qui saura adhérer a la vision du restaurant.Le restaurant met en avant les bons produits de petits producteurs,...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - Room ServiceIntitulé du PosteChef de Rang - Room Service H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - Room ServiceIntitulé du PosteChef de Rang - Room Service de Nuit H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent...


  • Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant le Ciel de Paris recherche en urgence pour son point de vente à emporter le 360 Kf ,un demi-chef de rang h/f .Contrat : CDD de 6 mois renouvelable.horaire : 35H sans coupure (5 jours travaillés et 2 jours de repos)Salaire : sur un droit de service (%) Entre 1800 € et 2000€Tâches- Vous êtes en charge d'un point de vente à emporter .-...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France L'Opale Noire Temps plein

    Un nouveau lieu s'apprête à voir le jour dans le 7e arrondissement : le Boudoir de l'Opale Noire. Situé au sein d'un hôtel 4 étoiles rue de Bellechasse, ce lieu est un espace intimiste, raffiné, où l'on partage de beaux produits et des moments simples, délicats.Une carte courte, des plats à partager, des produits d'exception, et une ambiance...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Chef de Rang - Room Service de Nuit [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous...

  • Chef de rang/Cheffe de rang

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hôtel Montalembert by B Signature Hôtels & Resorts Temps plein

    L'Hôtel Montalembert, Hôtel de la Rive Gauche, 5 étoiles, 54 chambres, qui allie luxe discret et design contemporain recrute pour compléter son équipe : un chef de rangSous la supervision du responsable de la restauration, vous êtes le garant du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil personnalisée auprès de notre...

Chef de rang

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

À propos de nous

Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française

La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement.

Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne.

Descriptif du poste

En tant que chef(fe) de rang tu devras :

  • En collaboration avec le manager, assurer la bonne performance économique, avec des objectifs de foodcost, barcost, staff cost, EBIDTA.

  • Garantir une expérience client irréprochable : de l'entrée à la sortie du restaurant, tu t'assureras que chaque minute passée soit un moment de bonheur

Profil recherché

L'expérience et les qualités recherchées :

  • Tu justifies de plusieurs expériences de service en restaurant.

  • Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et es sensible à l'importance d'un service bien fait.

  • Rigoureux(se) et organisé(e), tu es expert dans la mise en place et l'implémentation de process.

  • Tu sais gérer la pression du rush pendant les services.

  • Curieux(se) et bourré(e) d'idées, ton énergie est communicative et tu es force de proposition et d'initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation.

Les détails pratiques :

  • Type de contrat : CDI 39h/Semaine

  • Lieu : Brasserie Martin - 11ème arrondissement

  • Quand : ASAP

  • Rémunération : 2270€ brut/mois

  • Remboursement 50% titres transports

  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%

Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?

  • Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle

  • Semaine de 4j en salle - 3j de repos consécutifs

  • Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour

  • Des formations et de belles possibilités d'évolution

  • Des Team-Building inter-brasseries de folie

  • -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s'engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d'origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.