Directeur d'usine/Directrice d'usine

Linman & Associés recrute un
Directeur d'usine F/H
pour une entreprise française spécialisée dans la
pâtisserie premium,
reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité.

Présente en France et à l'international, elle conçoit et fabrique des desserts créatifs destinés aux professionnels de la restauration, de la distribution et aux marques spécialisées.

Engagée dans une démarche de développement durable et certifiée
B Corp
, l'entreprise place l'innovation responsable et le respect des savoir-faire au cœur de sa stratégie.

Poste

Vous pilotez l'ensemble des activités du site afin d'assurer la performance industrielle, la qualité des produits, la sécurité des équipes et la maîtrise des coûts.

Vous incarnez et déployez les valeurs du Groupe, veillez au maintien d'un dialogue social constructif et garantissez la cohérence des actions locales avec la stratégie industrielle globale.

Vous agissez en véritable chef d'orchestre du site, garant de la performance durable et de l'engagement collectif.

Pilotage industriel et performance opérationnelle

• Définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle du site, en cohérence avec les orientations fixées par la Direction des Opérations
• Garantir l'atteinte des objectifs de performance (sécurité, qualité, coûts, délais, productivité, service client)
• Superviser la production dans un souci permanent d'amélioration continue, en s'appuyant sur les méthodes Lean, TPM et sur une culture d'excellence opérationnelle
• Veiller à l'efficience des équipements, à la fiabilité des process et à la bonne gestion des flux
• Piloter les budgets du site et optimiser les ressources dans une logique de performance économique et de responsabilité environnementale.

Management et animation des équipes

• Encadrer les responsables de service (production, maintenance, supply chain, qualité, HSE, RH, finance) et favoriser la cohésion et la transversalité au sein du comité de direction du site
• Promouvoir un management fondé sur la proximité, la responsabilisation et la montée en compétences
• Accompagner les managers intermédiaires dans la conduite du changement et la professionnalisation des équipes
• Développer une culture sécurité forte et une vigilance partagée à tous les niveaux de l'organisation.

Qualité, sécurité et développement durable

• Garantir la conformité du site aux exigences réglementaires, normatives et clients (IFS, BRC, sécurité alimentaire, sécurité au travail, environnement)
• Mettre en œuvre les politiques qualité, sécurité et environnement du Groupe, en intégrant les principes de la certification B Corp dans les pratiques quotidiennes
• Participer activement à la réduction de l'impact environnemental du site (consommations, déchets, empreinte carbone, amélioration énergétique).

Climat social et dialogue social

Représentation et projets transverses

Profil recherché

De formation supérieure (ingénieur, école de management ou équivalent), vous justifiez d'une expérience confirmée de direction d'usine (+10 ans) dans un environnement industriel structuré, idéalement au sein du secteur agroalimentaire.

Vous possédez une solide culture de la performance industrielle et une expérience reconnue du management d'équipes importantes (300 à 500 collaborateurs).

Doté(e) d'un fort leadership et d'un sens aigu du collectif, vous savez conjuguer exigence opérationnelle, écoute et diplomatie.

Une expérience dans un environnement syndiqué est indispensable.

• Pilotage de sites industriels complexes

• Leadership fédérateur et management de proximité

• Maîtrise des outils de performance (Lean, TPM, Kaizen)

• Solides compétences budgétaires et analytiques

• Gestion du dialogue social dans un environnement syndiqué

• Vision stratégique et sens opérationnel

• Engagement fort pour les valeurs RSE et la durabilité