Commis de cuisine

il y a 6 jours

promenade des Anglais NICE ProvenceAlpesCôte d'Azur France Barrière Temps plein
Description de l'entreprise

LE CASINO BARRIÈRE LE RUHL RECHERCHE UN COMMIS DE CUISINE 

Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des Anglais, offre un parc de 250 machines à sous, des roulettes anglaises électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), un restaurant, deux bars et un cabaret. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout type d'événements. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

  • Contrôler la qualité des mets et des produits.

  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.

  • Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…

  • Le 13ème mois et intéressement participation

  • Une majoration de salaire de 10 % pour les heures de nuit à partir de 21 h

  • Des tickets restaurant

  • Un rythme de travail en 4/2 : 4 jours de travail, 2 jours de repos

  • Des repos sur les week-ends selon un roulement de l'équipe

  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international

  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Statut Employé ; rémunération mensuelle 1829 € brut à définir selon expérience

Prise de poste dès que possible.

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vous avez à votre actif une précédente expérience professionnelle réussie. Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP.

Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné.

Informations complémentaires

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous

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  • Commis(e) de cuisine

    il y a 6 jours

    Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Sous l'autorité du Chef de cuisine, de son Second et des Chef(fes) de partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d'utilisation.Vous réaliserez les mises en place qui vous seront assignées par votre hiérarchie.Pendant...

  • Commis de cuisine restaurant gastronomique

    il y a 2 semaines

    Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Au sein du restaurant gastronomique Le Chantecler, vous contribuez à l'expérience et à l'enchantement de nos hôtes.Dans le respect des règles HACCP, vos principales missions sont les suivantes :Aider à la mise en place et au dressage des platsRéaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de saucesTravailler les fruits,...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 1 jour

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nice, France Lu fran calin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre LE BISTROT DE JAN à l'ouverture prochaine. Vous serez en charge de la préparation des aliments et du soutien aux chefs dans la création de plats savoureux. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Nice, France AVALYS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine, le poste est basé à Nice sur la place Masséna. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la préparation des plats chauds et froids. **Vos missions**: - Elaborer les plats - Assurer la qualité des préparations - Vérifiez la qualité des produits reçus - Tenue du poste de travail **Profil...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Commis de cuisine H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Commis de cuisine/patisserie

    il y a 4 jours

    La Croisette BP , CANNES, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recrute un(e) commis de cuisine et commis pâtisserie en Cdd Saisonnier à partir de mars 2026Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d'Azur, idéalement situé sur la Croisette, l'Hôtel Barrière le Majestic Cannes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...