Responsable de salle
il y a 2 jours
Présentation
Sacré Bistro est un restaurant de cuisine de bistrot soignée avec une grande carte des vins, situé au cœur d'Épernay.
Produits frais, assiette lisible et généreuse, forte culture du vin et de la Champagne, et une clientèle à la fois locale et très internationale dans une ambiance chaleureuse mais exigeante sur le service.
Nous recherchons un ou une Responsable de salle / Manager pour épauler la directrice et piloter la salle au quotidien.
Vos missions
- Encadrer et animer l'équipe de salle
- Organiser les services : mise en place, répartition des postes, brief et débrief
- Être le relais de la direction en son absence et faire respecter les standards maison
- Assurer l'accueil, le placement et le suivi des clients pendant le repas
- Travailler en lien avec le sommelier interne et mettre en valeur notre grande carte des vins
- Participer à la gestion des réservations et du plan de salle
Profil recherché
- Expérience confirmée en service, idéalement comme chef de rang confirmé, maître d'hôtel ou responsable de salle
- Aisance en management d'équipe et en relation client
- Bonne culture vin ou forte curiosité pour le vin et la Champagne
- Anglais professionnel indispensable pour échanger avec notre clientèle étrangère
- Profil organisé, fiable, positif, avec envie de s'investir dans une maison à taille humaine
Candidature
Merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de présentation via Indeed ou à l'adresse mail de l'établissement, en indiquant en objet :
« Candidature Responsable de salle Sacré Bistro ».
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Serveur H/F
il y a 7 jours
Épernay, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients en pleine croissance un(e) nouveau/nouvelle Serveur H/F. Rejoignez des équipes dynamiques à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur service.Vos missions principales comme...
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Chef de rang H/F – CDI
il y a 11 heures
Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps pleinLE FLECH ouvre à Épernay.Nous recrutons un Chef de rang H/F en CDI, bilingue anglais, pour l'ouverture de notre restaurant Le Flech à Épernay (51).Nouvelle adresse, nouvelle équipe, même exigence que dans les restaurants NOBI de Reims et Troyes.Chez NOBI, le service est professionnel, fluide et sincère.On aime les équipes engagées, l'entraide, le...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Épernay, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers H/F dynamiques et passionnés. Rejoignez des brigades professionnelles à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur cuisine.Vos missions principales en tant que...
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Stagiaire Marketing et Communication H/F
il y a 2 jours
Épernay, Grand Est, France Maison de Champagne Temps pleinCréé par des familles champenoises, le groupe Lanson- BCC est l'un des grands acteurs du Champagne avec ses 8 Maisons productrices des vins de champagne et ses 450 salariés.Pour l'une de nos Maisons, Maison Burtin située à Epernay (82 salariés - 7 lignes de production - 15 km de caves), nous recherchons un stagiaire en Marketing/Communication pour une...
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Stage : Conseiller en vente boutique et oenotourisme (H/F)
il y a 2 semaines
Épernay, Grand Est, France SA de Ladoucette Temps pleinStage 6 moisÉpernay (51)Publiée le 05/01/2026Description du posteŒnotourismeCommerceMarketing / CommunicationContexte :Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Champagne, en Bourgogne, en Provence et dans la Loire.Nous recherchons un stagiaire en œnotourisme et conseil en vente pour notre domaine situé à...
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Femme/valet de chambre
il y a 1 semaine
Épernay, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, spécialisée en Hôtellerie restauration. Nous recherchons pour nos clients un(e) valet / employé(e) d'étage H/F. Les postes sont basés à Epernay et alentours.Vos missions :Effectuer l'entretien, le nettoyage et la remise en ordre des chambres et des espaces communs conformément aux standards de qualité de...
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Auxiliaire de puériculture en crèche H/F
il y a 1 semaine
Épernay, Grand Est, France Communauté d'Agglomération d'Epernay Coteaux et Plaine de Champagne Temps pleinPlacé sous l'autorité de la directrice de la crèche et de la responsable de la Petite Enfance, et au sein d'une équipe vous serez chargé de :· Accueillir les enfants et leur famille, en instaurant un climat de confiance,En collaboration avec l'équipe, proposer, organiser, et mettre en place des activités d'éveil et ludiques, suivant l'âge et les...
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Responsable de Salle Et Serveur
il y a 4 jours
Épernay, France Alristo Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader au sein de notre établissement, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de service, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée...
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Commis de Salle H-f
il y a 7 jours
Épernay, France Moët & Chandon Temps plein**Position**: La Maison a la volonté forte d’offrir à ses visiteurs une expérience client unique, de créer une équipe de référence et de mettre en valeur ses champagnes. Dans un contexte exigeant et en permanente évolution, le Commis de salle /runner fait preuve d'un grand professionnalisme et contribue à faire du centre de visites, la...
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Agent D'accueil Et de Surveillance
il y a 2 semaines
Épernay, France Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale Temps pleinPlacés.es sous l'autorité de la Responsable Accueil-Billetterie-Boutique, vous assurez la surveillance des salles d’exposition: - Vous accueillez et orientez les publics vers l’interlocuteur ou le service compétent. Vous informez les publics (tarification, programmation) et exercez une fonction de conseil et d’assistance auprès de certains publics...
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Femme / Valet de chambre H/F
il y a 2 jours
Épernay, France JobiJoba FR S2 Temps pleinGarantit l’entretien des locaux Ø Nettoie et ordonne les différents lieux d’accueil et de passage de la maison en prenant grand soin des matériaux ornant et garnissant les lieux de vie Ø Effectue le nettoyage et le retrait des fleurs Ø Effectue le nettoyage de l’ensemble des vitres en complément du passage des prestataires Ø Effectue le...
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Commercial Itinérant H/F
il y a 1 semaine
Épernay, France Saint Gobain Temps pleinPourquoi a-t-on besoin de vous ? Vous recherchez un métier de découvertes et d'audace pour interagir tous les jours avec de nouvelles personnes tout en présentant des produits et services innovants ? Rejoignez l'aventure CEDEO à Epernay ! Vous êtes un véritable as de la vente, prêt(e) à conquérir le monde du business Enthousiaste et...
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Chargé D'accueil
il y a 7 jours
Épernay, France Les Dépendances, Champagne de Venoge Temps pleinBonjour, La société Les Dépendances, entreprise filiale du Champagne de Venoge, Epernay a débuté le nouveau concept oenotouristique depuis 2016. Ce bel établissement se situe au cœur de l'avenue de champagne et comprend 3 domaines de développement différents: Résidence hôtelière de luxe, Bar à dégustation (dégustation et assiettes tapas) et...
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Serveur H/F
il y a 2 semaines
Épernay, France Adaptel Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients en pleine croissance un(e) nouveau/nouvelle Serveur H/F. Rejoignez des équipes dynamiques à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur service. Vos missions principales comme...
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Chef de Rang F/H
il y a 2 jours
Épernay, France JobiJoba FR S2 Temps plein* Assure l’accueil personnalisé et le service des clients et des invités (petits-déjeuners, déjeuners et diners) * Participe à la gestion de la cave et aux inventaires * Par le plan d’actions mis en place, contribue à promouvoir l’image haut de gamme des marques * Conseille et assure les ventes * Organise et coordonne au quotidien le travail de...
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Conseiller en Vente Et notourisme
il y a 6 jours
Épernay, France CHAMPAGNE A.BERGERE Temps plein**Contexte**: Nous sommes un groupe familial propriétaire d’un vignoble qui se situe en Champagne Nous proposons à la vente des champagnes haut de gamme. **Missions**: Sous la supervision de notre Responsable Boutique, vous intégrez l’équipe afin de contribuer activement aux différentes activités du service boutique, réception et...
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Femme/valet de Chambre H-f
il y a 6 jours
Épernay, France Moët & Chandon Temps plein**Position**: Effectue le nettoyage des locaux (des différents sites) dédiés aux invités/clients Effectue l’entretien du linge de maison et celui des invités Effectue le service de la couverture Effectue en équipe l’accueil des invités (Récupération et installation des bagages en chambre) **Job responsibilities**: **Garantit l’entretien des...