Chef de Rang F/H

il y a 2 jours

Épernay, France JobiJoba FR S2 Temps plein

* Assure l’accueil personnalisé et le service des clients et des invités (petits-déjeuners, déjeuners et diners) * Participe à la gestion de la cave et aux inventaires * Par le plan d’actions mis en place, contribue à promouvoir l’image haut de gamme des marques * Conseille et assure les ventes * Organise et coordonne au quotidien le travail de l’équipe des temporaires et extras * Forme les nouveaux arrivants extra/temporaires/stagiaires ACTIVITES Assure le service des clients et des invités · Prépare la salle, prépare la vaisselle, s’assure du fleurissement et de l’état des lieux d’accueil et dresse la table selon les codes de l’expérience · Assure le débarrassage et la remise en état des espaces de service · Entretient la verrerie, l'argenterie et la vaisselle · S'assure de la qualité des vins · Réalise le service des boissons et des plats sur l’ensemble des espaces de vie avec une grande précision · Réalise les commentaires de dégustation de nos champagnes et des accords mets et vins en français et en anglais · Conseille le client dans le choix des vins et mets proposés et valide les commandes sur le logiciel dédié · Assure les ventes et les encaissements · Assure la prise en charge des bagages · Contribue à promouvoir l’image haut de gamme des marques ; en tant qu’Ambassadeur, partage avec les invités les récits complets sur les actualités et l’histoire de nos maisons et garantit le succès de l’expérience Participe à la gestion et aux inventaires de bouteilles · Réceptionne et range les approvisionnements en cave · Participe aux inventaires mensuels et annuel des bouteilles et transmet le résultat à la personne en charge de la saisie dans le logiciel dédié · Participe à la gestion de l’activité réceptions en support de leur hiérarchie Applique les exigences du poste (normes, etc.) Veille au respect des consignes de sécurité Remplace le maître d’hôtel ou le chargé d’expériences réceptives et événementielles ou le responsable F&B en cas d’absence

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines

    Épernay, France Synergie Epernay Temps plein

    Notre client est une Prestigieuse Maison de Champagne. Nous recherchons actuellement 4 Chef de Rang H/F pour l'une de nos Prestigieuses Maison de Champagne basé à Epernay(51200). Les principales missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil personnalisé et le service des clients et des invités - Participer à la gestion de la cave et aux...

  • Chef de rang H/F – CDI

    il y a 15 heures

    Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps plein

    LE FLECH ouvre à Épernay.Nous recrutons un Chef de rang H/F en CDI, bilingue anglais, pour l'ouverture de notre restaurant Le Flech à Épernay (51).Nouvelle adresse, nouvelle équipe, même exigence que dans les restaurants NOBI de Reims et Troyes.Chez NOBI, le service est professionnel, fluide et sincère.On aime les équipes engagées, l'entraide, le...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Épernay, France Menway Emploi Temps plein

    Pour une prestigieuse Maison de Champagne, le Chef de Rang H/F assure le déroulement du service des clients et des invités, organise et agence les lieux. Principales missions : - Assurer l'accueil personnalisé et le service des clients et des invités : petits-déjeuners, déjeuners et diners - Participer à la gestion de la cave et aux inventaires -...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Épernay, Grand Est, France Sacré Bistro Temps plein

    Chef(fe) de Rang – CDI 39h – Passion Vin & GastronomieSacré Bistro, adresse conviviale au cœur d'Épernay, reconnue pour sa cuisine soignée et sa belle carte de vins et champagnes, recherche un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre son équipe à temps plein.Ce que vous ferezAccueillir, conseiller et accompagner nos clients pour leur offrir un moment...

  • Serveur / Chef de Rang (H/F)

    il y a 2 semaines

    Épernay, France Sacré Bistro Temps plein

    Sacré Bistro, bistrot chaleureux au service soigné et à la belle sélection de vins et champagnes, recherche un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang pour compléter son équipe. Nous cherchons quelqu’un de motivé, à l’aise en salle, capable d’être rapidement autonome et de faire passer un bon moment à nos clients. **Profil recherché**: - Sens...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Épernay, France Hostellerie La Briqueterie Temps plein

    **Description de l'entreprise** Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? À quelques pas d’Épernay et à 1h30 de Paris, l’Hostellerie Briqueterie & Spa, Relais & Châteaux, vous accueille dans une demeure de caractère en plein cœur du vignoble champenois. Avec 40...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Épernay, Grand Est, France FULGURANCES Temps plein

    POSTE AU CELLIER BELLE ÉPOQUE DE LA MAISON PERRIER JOUËTLe Cellier Belle Époque est un espace unique, dédié à l'art de recevoir et à la mise en valeur des champagnes Perrier-Jouët. Dans ce cadre d'exception, nous recherchons un·e chef·fe de rang pour rejoindre notre équipe saisonnière.DESCRIPTIF DU POSTE :Le/la de rang assure l'accueil, le...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Épernay, France Synergie Epernay Temps plein

    Notre client est une prestigieuse Maison de Champagne. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F pour l'une de nos prestigieuses Maison de Champagne basé à Epernay (51200). Les missions principales qui vous seront confiées sont les suivantes : - Réaliser la cuisine selon les directives et et réaliser les mets simples -...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 jours

    Épernay, France Partnaire Temps plein

    Notre client compte parmi l'une des plus prestigieuses Maisons de Champagne sur Reims. Cette marque conjugue héritage et innovation, authenticité et créativité, elle dispose d'un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionner. Notre client cultive une forte culture de l'excellence et recherche des collaborateurs capables de...

  • Serveur H/F

    il y a 7 jours

    Épernay, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps plein

    Adaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients en pleine croissance un(e) nouveau/nouvelle Serveur H/F. Rejoignez des équipes dynamiques à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur service.Vos missions principales comme...