chef de cuisine h/f
il y a 2 semaines
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
- 13ème mois
- RTT
Ce que vous ferez concrètement :
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer et former l'équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Chef De Cuisine
il y a 2 semaines
Melun, Île-de-France Groupe Hospitalier Sud Île-de-France Temps pleinDescriptif du posteLe groupe Hospitalier Sud Ile de France, recherche pour le service de restauration, un reponsable fabrication culinaire (H-F) pour l'ensemble des fabrications (chaudes et froides) de l'unité de production culianire de Melun.Le Service: L'unité de production culinaire du GHSIF – SANTEPOLE (MELUN) produit annuellement repas,...
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Chef de service administratif — H/F
il y a 1 semaine
Melun, Île-de-France Les Amis de l'Atelier - Direction Générale et Administrative Temps pleinCDSADMIN-77Pôle Enfance 77 et MAS André Berge 77 recherche :1 Chef de service administratif (H/F)Poste basé sur 3 sites principaux (Roissy-en-Brie/Torcy/Serris)Temps plein – CDISalaire selon CCN66Le Pôle Enfance 77 accueille des enfants âgés de 0 à 20 ans, présentant des troubles du neurodéveloppement. Il propose sur 3 sites géographiques...
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Chef de secteur « Produits grande consommation » H/F
il y a 2 semaines
Melun, Île-de-France Marvesting Temps pleinEntrepriseÀ propos de MarvestingMarvesting est un groupe européen de marketing opérationnel, leader sur ses marchés. Nous sommes dédiés à offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Marvesting recrute un Chef de secteur (H/F) expérimenté pour représenter un de ses clients dans l'univers des « Produits grande consommation » sur...
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Adjoint chef du pôle de gestion du domaine public fluvial H/F
il y a 15 heures
Melun, Île-de-France VNF Temps pleinInformations générales Direction territoriale Vous connaissez les fleuves, rivières et canaux de France, mais savez-vous qui les gère et les valorise ?Opérateur de l'ambition fluviale, Voies Navigables de France (VNF) est un acteur incontournable du développement durable, de la gestion globale de l'eau, de l'attractivité des territoires....
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Chef de service — H/F
il y a 2 jours
Melun, Île-de-France Correggio Consulting Temps pleinMission : sous la responsabilité du Responsable de Production, vous devez :Manager et animer l'équipe de l'atelier conditionnement, sous-traitance et entretien des locaux (5 salariés) ;Assurer l'accompagnement par le travail des usagers d'ESAT, la production et les prestations de l'atelier, dans le respect des normes de santé et sécurité au travail,...
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Adjoint chef du pôle de gestion du domaine public fluvial H/F
il y a 20 heures
Melun, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Voies Navigables de France (VNF) - DT Bassin de la Seine Référence VNF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Paris VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...
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Cadre éducatif H/F
il y a 6 jours
Melun, Île-de-France Pôle médico-éducatif Léopold Bellan de Seine-et-Marne Temps plein9s22c9iis5Le /la cadre éducatif(ve) aura pour mission de :Coordonner et animer l'équipe pluridisciplinaire d'environ 20 personnes (éducateurs spécialisés, moniteurs-éducateurs, enseignants, moniteurs d'atelier, etc.)Participer à l'élaboration et au suivi des projets individuels d'accompagnement (PIA) en lien avec les familles et les...
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Promoteur Paris Est H/F MATERNE
il y a 2 jours
Melun, Île-de-France Bel Temps pleinPays: FranceVille: Materne DardillyFilière métier: VentesType de contrat: CDIRéférence: 52283Promoteur Paris Est H/F MATERNEAvec son portefeuille de marques iconiques - Pom'Potes, GoGo squeeZ, Materne, Mont Blanc, Récré O'lé, Gloria – Materne by Bel est l'un des leaders incontestés du snacking sain fruitier et laitier en France et aux Etats-Unis.La...
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directeur adjoint h/f
il y a 2 semaines
Melun, Île-de-France Pôle médico-éducatif Léopold Bellan de Seine-et-Marne Temps pleinixxinnbjzx Vos missions :Aux côtés de la Directrice, et avec l'appui des Chefs de Service, vous contribuez activement à la gestion et au développement du Pôle médico-éducatif et de ses projets :Pilotage stratégique et projets d'établissementContribuer à la conception, à la mise en œuvre et au suivi du projet d'établissement du Pôle...
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Chef d'équipe à la propreté urbaine
il y a 2 semaines
Melun, Île-de-France Ville de MELUN Temps pleinLa ville de Melun, Ville préfecture de Seine-et-Marne, à 45 km de Paris, Melun se distingue par son offre universitaire importante et en développement, son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. La Ville de Melun s'applique à offrir aux Melunais et à ses visiteurs un cadre de vie agréable, en restant à l'écoute des...