Adjoint Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines

Gentilly, France Exalt Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants **haut de gamme situé à GENTILLY (94)**, nous recherchons notre futur **Adjoint Gérant F/H,**

**Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ** ️

Ce pôle multi-restauration de **1 160 couverts** comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant ses portes à partir du 01/01/2025.

Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la **satisfaction client.**

Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective sans égal de part sa diversité et sa **singularité ** **Brunchs**, **bars **en tout genres (yaourts, thés..), **service à table**, **pâtisseries minutes**,** Food courts**...

En intégrant nos équipes vous serez **acteur du futur de la restauration d’entreprise **

**Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à rejoindre une aventure unique, alors vous êtes peut-être notre futur Adjoint **

**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
- Votre rôle est d’assister le responsable du site dans ses fonctions._

Quelques détails sur vos missions:
**Relation commerciale**:

- Etablir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager.
- Avoir à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site.

**Gestion**:

- Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performance.
- Optimiser les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation/frais de personnel )

**Management / RH**:

- Assister le manager dans le pilotage de l’activité des collaborateurs en partenariat avec le Chef de cuisine
- Motiver et mobiliser l’équipe ; participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de l'équipe.

**Hygiène & Sécurité**:

- Co-garantir le respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet.

Vous êtes titulaire à mínima d’un Bac + 2 et plus, ou l’équivalent en expérience professionnelle ou VAE. Les connaissances pour l’exercice de l’emploi correspondent à une formation équivalente, au minimum, à un BTS ou un DUT_._

**La maitrise de l'informatique est essentielle pour ce poste,**

**Vous êtes issu de formation en hôtellerie, et avez à cœur la satisfaction client,**

Adjoint Gérant (F/H) au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un allié du manager qui sait fédérer ses équipes.

  • Adjoint Responsable Comptable – Paie

    il y a 1 semaine

    Gentilly, France TERCIO Temps plein

    Une école en Île-de-France recherche un Adjoint responsable comptable pour gérer la comptabilité fournisseurs, générale, clients et la paie. Le candidat doit avoir entre 10 à 15 ans d'expérience, une formation en comptabilité de type BTS ou DUT, et maîtriser Excel et Word. Un bon sens de l'organisation et des compétences relationnelles sont...

  • Adjoint Responsable de Site

    il y a 4 jours

    Gentilly, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    **Mission générale** - L’adjoint du responsable de site est placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du Responsable d’un site tertiaire stratégique pour notre compte client.Il l'accompagne dans la réalisation des missions et assure les missions de son manager lors de ses absences sur le site client. **Détail du poste** - L'adjoint aura pour...

  • RESPONSABLE D'ATELIER H/F

    il y a 3 semaines

    Gentilly, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Le poste de RESPONSABLE D'ATELIER H/FDirectement rattaché(e) à la direction générale, les principales missions seront de : -    Encadre, manager et veiller à la montée en compétences de chaque membre de l'équipe,-    Participer et contrôler la bonne fabrication selon les règles de sécurité, la réglementation et les impératifs de...

  • Directeur Adjoint D'accueil de Loisirs

    il y a 2 semaines

    Gentilly, France MAIRIE DE GENTILLY Temps plein

    Missions : Le directeur adjoint de l’accueil de loisirs seconde son responsable pendant les différents accueils. Il remplace le directeur lorsqu’il est absent et peut être placé en direction pendant les sessions de vacances scolaires et les accueils. Lorsque le directeur est présent, il est en position d’animation avec les enfants. Activités...

  • Directeur Adjoint D'accueil de Loisirs

    il y a 2 jours

    Gentilly, France MAIRIE DE GENTILLY Temps plein

    Missions : Le directeur adjoint de l’accueil de loisirs seconde son responsable pendant les différents accueils. Il remplace le directeur lorsqu’il est absent et peut être placé en direction pendant les sessions de vacances scolaires et les accueils. Lorsque le directeur est présent, il est en position d’animation avec les enfants. Activités...

  • Adjoint Responsable Paie

    il y a 3 jours

    Gentilly, France EDITIONS TECHNIQUES POUR L'AUTOMOBILE ET Temps plein

    Offre n° 199HFCDAdjoint Responsable Paie - CDD (H/F) Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie, recherche actuellement un Adjoint Responsable Paie en CDD pour rejoindre la Direction Administrative et Financière. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe ! Avec des opportunités professionnelles...

  • Responsable Adjoint Résidence étudiante

    il y a 7 jours

    Gentilly, France EOSIUM Temps plein

    Dans le cadre de vos fonctions, vous êtes amené(e) à: - Veiller au bon accueil des étudiants au sein de la résidence, - Participer à l'animation des résidences en veillant à répondre aux sollicitations spécifiques des étudiants, - Participer au développement des partenariats locaux (école, université, institutionnel...), - Aider à la mise en...

  • Responsable de La Bibliothèque Du Chaperon Vert

    il y a 13 heures

    Gentilly, France MAIRIE DE GENTILLY Temps plein

    **Missions**: Sous l’autorité de la directrice de la médiathèque et de son adjointe, l’agent est chargé de superviser un à deux agents, et de piloter le projet d'établissement et de l'action culturelle. Il accueille les groupes, promeut la lecture publique, et gère diverses activités administratives et budgétaires. **Activités...

  • Adjoint Responsable Paie – CDD

    il y a 3 jours

    Gentilly, France 656 Editions Temps plein

    Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l’information et la technologie, recherche actuellement un Adjoint Responsable Paie en CDD pour rejoindre la Direction Administrative et Financière. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe ! Avec des opportunités professionnelles passionnantes dans le monde entier, Infopro Digital...

  • Adjoint(E) Au Directeur de Résidence

    il y a 6 jours

    Gentilly, France Julie de Talent Tracker Temps plein

    **Vous êtes un professionnel de la gestion locative ou de l’hôtellerie à la recherche d’un poste stimulant et polyvalent ? Vous aimez le contact humain, gérer des projets et participer à la satisfaction des résidents ? Rejoignez une structure à taille humaine, au sein d’une résidence moderne et accueillante, et jouez un rôle clé dans la...