Cuisiner
il y a 5 jours
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en suivant les recettes et les techniques de cuisine appropriées
- Cuisiner et assembler les plats en respectant les délais et la présentation attendue
- Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier la fraîcheur des produits et signaler les besoins d'approvisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les procédures en matière de manipulation des aliments, notamment en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
- Gérer efficacement le temps pour assurer un service fluide lors des périodes d'affluence
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une expérience significative dans le secteur, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les normes de food safety. Votre sens du détail, votre organisation et votre capacité à travailler sous pression sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'autonomie tout en étant capable de collaborer efficacement avec votre équipe. La connaissance du secteur local est un atout supplémentaire. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,47€ à 2 673,92€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine
il y a 5 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France Mooshi Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinEntrepriseL'hôtel Les Sources de CaudalieRejoindre Les Sources de Caudalie c'est travailler dans l'un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace, récompensé par 3 clés Michelin et certifié Ecolabel Européen.C'est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l'océan.C'est...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinEntrepriseL'hôtel Les Sources de CaudalieRejoindre Les Sources de Caudalie c'est travailler dans l'un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace, récompensé par 3 clés Michelin et certifié Ecolabel Européen.C'est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l'océan.C'est...
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Commis de Cuisine La Grand'Vigne
il y a 5 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinEntrepriseL'hôtel Les Sources de CaudalieRejoindre Les Sources de Caudalie c'est travailler dans l'un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace, récompensé par 3 clés Michelin et certifié Ecolabel Européen.C'est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l'océan.C'est...
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Sous chef de cuisine
il y a 1 semaine
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinEntrepriseL'hôtel Les Sources de CaudalieRejoindre Les Sources de Caudalie c'est travailler dans l'un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace, récompensé par 3 clés Michelin et certifié Ecolabel Européen.C'est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l'océan.C'est...
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Plongeur
il y a 5 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France Mooshi Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons des plongeurs passionné(e) par la gastronomie et le service en restauration. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre sens du...
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Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France restaurantlepistou Temps pleinRestaurant le pistou recherche un cuisinier (h/f)Vos missions:Participer à l'élaboration de la carteParticiper à la mise en placePréparer, dresser et envoyer les platsParticiper à la gestion des stocks et des commandesParticiper à l'entretien de la cuisine et des équipementsÉtablissement familial, cuisine traditionnel française, cuisine du marché...
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Assistant Maître d'Hôtel La Grand'Vigne H/F
il y a 3 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinLe restaurant La Grand'Vigne (2 étoiles)La Grand'Vigne, restaurant gastronomique du Palace des Vignes Les Sources de Caudalie, se situe au cœur du vignoble bordelais, sur les terres du Château Smith Haut Lafitte. Une localisation toute particulière, un décor naturel unique, une identitéTerre de Vignesforte.Sous la direction de Nicolas Masse, La...
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Commis de rang
il y a 5 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinEntrepriseLe restaurant La Grand'Vigne (2 étoiles)La Grand'Vigne, restaurant gastronomique du Palace des Vignes Les Sources de Caudalie, se situe au cœur du vignoble bordelais, sur les terres du Château Smith Haut Lafitte. Une localisation toute particulière, un décor naturel unique, une identité Terre de Vignes forte.Sous la direction de Nicolas...
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Commis de rang
il y a 3 jours
Martillac, Nouvelle-Aquitaine, France LES SOURCES DE CAUDALIE Temps pleinEntrepriseL'hôtel Les Sources de CaudalieRejoindre Les Sources de Caudalie c'est travailler dans l'un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace, récompensé par 3 clés Michelin et certifié Ecolabel Européen.C'est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l'océan.C'est...
