Commis de cuisine

il y a 1 semaine

Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein
de l'entreprise

Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun.

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
  • Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
  • Maîtriser l'ensemble des recettes.
  • Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
  • Respecter les règles en matière HACCP.
  • Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
  • Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
  • Ranger des stocks.

Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible

Qualifications
Le profil que nous recherchons :
Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.

Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.

Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude, nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY.

Informations supplémentaires

Ce que l'expérience chez Hana Group va vous apporter :

  • Durée du contrat : 1 an
  • Contrat en CDD d'une durée de 2 semaines
  • Un emploi stable et équilibré
  • Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
  • Des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
  • 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
  • Une rémunération de : 12,12 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 837,88 € brut mensuel pour une base 35H.
  • Avec plus de 550 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.

  • Vous allez bénéficier d'une intégration et d'un accompagnement au sein de nos équipes

N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Martigues, France Camping Pascalounet Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la mise en place des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister le...

  • Commis / Commise de Cuisine de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Martigues, France temporis Temps plein

    Temporis Marseille La Joliette te propose un poste de commis de cuisine en collectivité (H/F) Alors si toi aussi tu as la passion du gout.. **Ta mission si tu l’acceptes sera**: - préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber,...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    Martigues, France Le Miroir Temps plein

    Restaurant "Le Miroir" situé dans le centre historique de Martigues recherche pour renforcer son équipe un commis de cuisine H/F sérieux.se, motivé.e, dynamique et curieux.se. A partir du 1er Septembre , - CDD/CDI - Service en coupure - 39h /semaine - Vous travaillerez aux côtés du chef de cuisine, d'un commis et d'un apprentis - En charge d’un poste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **commis de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Aider à la préparation des entrées, plats, desserts; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter les normes HACCP...

  • Commis Cuisine- Plonge

    il y a 2 semaines

    Martigues, France Village vacances Le Pescadou Temps plein

    **L'entreprise** ODESIA VACANCES, gestionnaire reconnu de villages clubs, résidences de tourisme et campings sur toute la France, se veut être un opérateur touristique différent, animé par 65 ans de valeurs humaines développées au cœur de la vie associative. Notre volonté et notre promesse sont de proposer des vacances à l'image de chacun dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Martigues, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **commis de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Aider à la préparation des entrées, plats, desserts; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter les normes HACCP...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Martigues, France Le Miroir Temps plein

    Restaurant le Miroir, situé sur le petit port "le Miroir aux oiseaux", centre historique de Martigues, recherche: COMMIS DE PATISSERIE H/F Sérieux.se motivé.e, dynamique et curieux.se pour compléter son équipe Produits frais, de saison et en majeur partie, locaux. Carte changeante. - Vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine, d'un apprenti et...

  • Commis / Commise de Cuisine Collective (H/F)

    il y a 5 jours

    Martigues, France temporis Temps plein

    Temporis Marseille La Joliette te propose un poste de cuisinier en collectivité (H/F) sur MARTIGUES Alors si toi aussi tu as la passion du gout.. **Ta mission si tu l’acceptes sera**: - Préparer : éplucher, couper, émincer... - En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Martigues, France Clic & Tour Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie (H/F)Vous rêvez de travailler dans un cadre élégant, au cœur d'un hôtel 4 étoiles, et de mettre en valeur votre passion pour la gastronomie italienne ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 jour

    Martigues, France Manpower Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie (H/F) Vous rêvez de travailler dans un cadre élégant, au coeur d'un hôtel 4 étoiles, et de mettre en valeur votre passion pour la gastronomie italienne ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience...