Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines

VeyrierduLac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Lac Temps plein

À propos du poste

Notre restaurant, situé au bord d'un lac dans un cadre naturel privilégié, recherches un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité toute l'année.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
  • Préparer et cuisiner en respectant les recettes et les normes de présentation
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts matières.
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toute la cuisine
  • Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un esprit d'équipe positif
  • Élaborer des menus créatifs en tenant compte de la politique de la maison
  • Collaborer avec le service en salle pour garantir une fluidité de service.

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous possédez une solide expérience en cuisine, capable de gérer un gros service (250 couverts en haute saison)
  • Vous avez une bonne connaissance des techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous faites preuve d'un excellent sens du leadership et avez déjà une expérience en supervision d'équipe
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions proposées :

  • Contrat : CDI (CDD saisonnier possible selon profil).
  • Poste à temps plein / statut cadre
  • Rémunération selon expérience.
  • Logement possible.
  • Avantages en nature repas.

Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • EHPAD Paul Idier – Aide-soignant ou AES H/F – CDI à temps complet

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ALIA Temps plein

    EHPAD PAUL IDIER – AIDE-SOIGNANT OU AES H/F – CDI À TEMPS COMPLETOffre publiée le 14/11/2025ContratCDI à temps completHoraires de travail : Sur roulement, sur une amplitude horaire de 7h à 20h15 (1h de pause).Qui sommes-nous?La Fondation Alia intervient dans le secteur sanitaire, médico-social et social en assurant la gestion d'établissements de...

  • pizzaiolo H/F

    il y a 3 jours

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Lac Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat CDI.Poste à pourvoir dès maintenant.Rémunération en fonction de l'expérience et profil.Équipe jeune et dynamique, cadre idéale au bord du lac.ResponsabilitésRéaliser la pâte à pizza et assurer son pétrissage selon...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 5 jours

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France ANNECIA Temps plein

    Afin que nos personnes âgées puissent rester le plus longtemps possible à leur domicile, nous recherchons des auxiliaires de vie pour les week-ends afin de les aider dans les gestes de la vie quotidienne et compléter notre équipeVous recherchez un complément de revenu stable en CDI dans une entreprise prestataire familiale. Vous souhaitez donner du...

  • Aide soignant ou AES en EHPAD — H/F

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ALIA Temps plein

    La Fondation Alia recherche pour la résidence Paul Idier (EHPAD), située à VEYRIER DU LAC (74), un(e) Aide-Soignant(e) diplômé(e) ou un(e) Accompagnant(e) Educatif et social, en CDI à temps complet.Vous collaborez avec l'équipe Infirmière et vous assurez, selon les préconisations médicales et les consignes du personnel soignant, les soins...

  • Auxiliaire de puériculture D.E en crèche multi-accueil H/F

    il y a 1 semaine

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jaoma - Structure Petite Enfance Temps plein

    Présentation de la structureSituée à Veyrier-du-Lac, cette crèche privée de 41 berceaux accueille des enfants âgés de 3 mois à 3 ans dans un cadre bienveillant, sécurisant et adapté à leurs besoins.L'équipe pluridisciplinaire (EJE, auxiliaires de puériculture, CAP AEPE, infirmières, psychomotriciens…) travaille autour d'un projet éducatif...

  • Infirmier / Infirmière D.E en section en crèche multi-accueil - H/F

    il y a 1 semaine

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jaoma - Structure Petite Enfance Temps plein

    Présentation de la structureSituée à Veyrier-du-Lac, cette crèche privée de 41 berceaux accueille des enfants âgés de 3 mois à 3 ans dans un cadre bienveillant, sécurisant et adapté à leurs besoins.L'équipe pluridisciplinaire (EJE, auxiliaires de puériculture, CAP AEPE, infirmières, psychomotriciens…) travaille autour d'un projet éducatif...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TORTOLA Temps plein

    Description du posteComposé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche un chef de cuisine pour manager son équipe de cuisine.Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur.En tant que chef de cuisine,...

  • Chef de chantier Electricien

    il y a 3 jours

    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Equans Temps plein

    Chef de chantier Electricien - Bourget du LacOffer ID:53369Contract type:Chef de chantier Electricien - Bourget du LacCountry:FranceEn tant qu'acteur clé dans le secteur de la mobilité, Bouygues Energies et Services Transport participe à la décarbonation de nos trajets quotidiens dans les zones urbaines et à l'échelle nationale en mettant en place des...

  • Chef de chantier Electricien

    il y a 3 jours

    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Equans Temps plein

    Description de l'emploiEn tant qu'acteur clé dans le secteur de la mobilité, Bouygues Energies et Services Transport participe à la décarbonation de nos trajets quotidiens dans les zones urbaines et à l'échelle nationale en mettant en place des solutions intégrales dans les transports publics urbains et en améliorant les infrastructures routières...