Chef de cuisine H/F

il y a 2 semaines

VeyrierduLac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Lac Temps plein

À propos du poste

Notre restaurant, situé au bord d'un lac dans un cadre naturel privilégié, recherches un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité toute l'année.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
  • Préparer et cuisiner en respectant les recettes et les normes de présentation
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts matières.
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toute la cuisine
  • Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un esprit d'équipe positif
  • Élaborer des menus créatifs en tenant compte de la politique de la maison
  • Collaborer avec le service en salle pour garantir une fluidité de service.

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous possédez une solide expérience en cuisine, capable de gérer un gros service (250 couverts en haute saison)
  • Vous avez une bonne connaissance des techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Vous faites preuve d'un excellent sens du leadership et avez déjà une expérience en supervision d'équipe
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions proposées :

  • Contrat : CDI (CDD saisonnier possible selon profil).
  • Poste à temps plein / statut cadre
  • Rémunération selon expérience.
  • Logement possible.
  • Avantages en nature repas.

Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 9 heures

    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant du port Temps plein

    À propos de nousLe Restaurant du port est située à 73370 Le Bourget-du-Lac au bord de l'eau. Le restaurant ferme les mois de décembre et janvier. L'ambiance de travail y est professionnelle et décontractée Enfin, la cuisine a été entièrement refaite.À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis RH Temps plein

    Le poste Recrutement : Second de Cuisine / Chef de Partie – Restaurant à Saint-Hélène-du-LacLieu : Saint-Hélène-du-LacNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine ou Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant situé à Saint-Hélène-du-Lac.Votre mission : Préparation des plats Travail en...

  • EHPAD Paul Idier – Aide-soignant ou AES H/F – CDI à temps complet

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation ALIA Temps plein

    EHPAD PAUL IDIER – AIDE-SOIGNANT OU AES H/F – CDI À TEMPS COMPLETOffre publiée le 14/11/2025ContratCDI à temps completHoraires de travail : Sur roulement, sur une amplitude horaire de 7h à 20h15 (1h de pause).Qui sommes-nous?La Fondation Alia intervient dans le secteur sanitaire, médico-social et social en assurant la gestion d'établissements de...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 2 semaines

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association Répit Bulle d'Air Temps plein

    À propos du posteL'association mandataire Bulle d'air, spécialisée dans l'accompagnement et le répit familial, recherche une auxiliaire de vie ou dame de compagnie pour prendre en charge un monsieur de 85 ans.ResponsabilitésTenir compagnie et partager des moments de convivialités avec le bénéficiaire.Encourager la communication, l'écoute et la...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 4 jours

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France ANNECIA Temps plein

    Afin que nos personnes âgées puissent rester le plus longtemps possible à leur domicile, nous recherchons des auxiliaires de vie pour les week-ends afin de les aider dans les gestes de la vie quotidienne et compléter notre équipeVous recherchez un complément de revenu stable en CDI dans une entreprise prestataire familiale. Vous souhaitez donner du...

  • Auxiliaire de puériculture D.E en crèche multi-accueil H/F

    il y a 7 jours

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jaoma - Structure Petite Enfance Temps plein

    Présentation de la structureSituée à Veyrier-du-Lac, cette crèche privée de 41 berceaux accueille des enfants âgés de 3 mois à 3 ans dans un cadre bienveillant, sécurisant et adapté à leurs besoins.L'équipe pluridisciplinaire (EJE, auxiliaires de puériculture, CAP AEPE, infirmières, psychomotriciens…) travaille autour d'un projet éducatif...

  • Infirmier / Infirmière D.E en section en crèche multi-accueil - H/F

    il y a 7 jours

    Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jaoma - Structure Petite Enfance Temps plein

    Présentation de la structureSituée à Veyrier-du-Lac, cette crèche privée de 41 berceaux accueille des enfants âgés de 3 mois à 3 ans dans un cadre bienveillant, sécurisant et adapté à leurs besoins.L'équipe pluridisciplinaire (EJE, auxiliaires de puériculture, CAP AEPE, infirmières, psychomotriciens…) travaille autour d'un projet éducatif...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TORTOLA Temps plein

    Description du posteComposé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche un chef de cuisine pour manager son équipe de cuisine.Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur.En tant que chef de cuisine,...

  • Chef de projet SCADA

    il y a 3 jours

    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Oxiam Temps plein

    Ce poste s'inscrit dans la montée en puissanceD'OXIAMet le développement sur la régionAuvergne Rhône Alpes.Dans le cadre d'un projet en cours, nous recherchons unChef de projet SCADA (H-F)pour une mission ensupport équipes projets.Missions :Pilotage de projet – 20%Assurer le reporting auprès du chef de pôle/service.Suivre l' avancement technique ...