Demi chef de partie pâtisserie H/F

il y a 5 heures


SaintCyrsurMer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

Saison 2026 – à partir du 1er avril

L'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe pâtisserie durant la saison 2026.

Missions

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie et du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de :

  • Participer à la réalisation des desserts, entremets et préparations pâtissières
  • Assurer la mise en place quotidienne et l'envoi des desserts
  • Assister le Chef de Partie Pâtisserie dans l'organisation du poste
  • Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Veiller à la propreté, au rangement et à la bonne tenue du laboratoire
  • Travailler en coordination avec les équipes cuisine et service

Profil recherché

  • Formation en pâtisserie ou expérience préalable en cuisine/pâtisserie appréciée
  • Rigueur, précision et sens du détail
  • Motivation, créativité et envie d'évoluer
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler en période de forte activité

Conditions

  • Contrat saisonnier
  • Prise de poste : 1er avril 2026
  • Temps plein
  • Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83)
  • Rémunération selon profil et expérience

Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 12,28€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi chef de partie H/F

    il y a 5 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps plein

    Saison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Demi-Chef de Partie pour compléter sa brigade de cuisine pour la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-chef et du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :Participer à la préparation et...

  • Chef(Fe) De Partie

    il y a 5 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Pour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 5 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le postePour ce poste, une expérience en hôtellerie est impérative afin de pouvoir prendre ses marques rapidement fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les...

  • chef de partie h/f

    il y a 5 heures


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Achil Temps plein

    Missions PrincipalesPréparation et réalisation culinaire :Préparer et cuisiner les plats de la carte en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.Assurer la mise en place de son poste de travail (produits, matériel, ustensiles).Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour sous la supervision du...

  • Demi-Chef de Partie F/H

    il y a 5 heures


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 5 heures


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Vivo Temps plein

    Vivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier)Points clés de notre environnement de travail :Cuisine rénovée il y a 3 ansAtmosphère détendueForce de proposition**Aperçu**Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • Demi Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...

  • Chef de Partie Pâtisserie F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Chef de Partie chez Zuma, chaque plat raconte une histoire et vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences inoubliables. Grâce à vos compétences, votre leadership et votre souci du détail, vous contribuerez à notre réputation d'excellence tout en inspirant et en accompagnant les chefs juniors afin qu'ils s'épanouissent au...