Maître d'Hôtel H/F

il y a 7 jours

Vertou, France Château du Portereau Temps plein

Vos responsabilités : * Supervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards. * Encadrement et animation d’équipe : superviser, former et motiver l’équipe de salle, organiser les plannings et briefings, participer au recrutement et suppléer le Responsable Restauration si nécessaire. * Coordination avec la Cuisine et la Direction : assurer une communication efficace entre la salle, la cuisine et la direction, contrôler le rythme du service, anticiper et résoudre les dysfonctionnements. * Gestion administrative et commerciale : contribuer à la gestion des réservations et du plan de salle, gérer les encaissements et les stocks, participer à l’élaboration des cartes et menus, suivre la satisfaction client. * Accueil et expérience client : offrir un accueil personnalisé, anticiper les besoins, gérer les réclamations avec diplomatie et garantir une expérience élégante et mémorable, en incarnant l’image du restaurant.

  • Maître d'Hôtel: Leader de Salle, Service Élégant

    il y a 3 jours

    Vertou, France CHATEAU DU PORTEREAU Temps plein

    Un hôtel de luxe recherche un Maître d'Hôtel (H/F) à Vertou. Vous aurez la responsabilité de superviser le service, d'encadrer une équipe et d'assurer la satisfaction des clients avec un service de haute qualité. Le candidat idéal doit avoir une expérience solide en service, posséder des connaissances en gastronomie, et savoir gérer une équipe....

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Vertou, France Vertou Temps plein

    Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos consécutifs En tant que Maître d’Hôtel, vous assurez le suivi et le contrôle du service au client et vous veillez à leur offrir les meilleures prestations de...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 3 jours

    Vertou, France CHATEAU DU PORTEREAU Temps plein

    Offre n° 202KWMS Maître d'Hôtel H/F (H/F) Vos responsabilités : Supervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards. Encadrement et animation d'équipe : superviser, former et motiver...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 5 jours

    Vertou, Pays de la Loire, France Château du Portereau Temps plein

    Le Château du Portereau recrute son ou sa Maître d'Hôtel H/FC'est dans un cocon de verdure aux portes de Nantes au bord de la Sèvre que le Château du Portereau révèle un environnement et une histoire privilégiés nourris tous deux par une mission claire : recevoir comme à la maison de manière authentique, bienveillante et personnelle.Avec ses 26...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES sur les bords de Sèvre à Vertou dans un cadre magnifique près de NANTES recherche SON ASSISTANT MAITRE DHÔTEL H/F en CDI ou CDD pour compléter son équipe de 6 personnes. Pour la SAISON ou pour plus longtemps! Vous possédez une expérience concluante dans la restauration Vous êtes dynamique, organisé et...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES sur les bords de Sèvre à Vertou dans un cadre magnifique près de NANTES recherche SON ASSISTANT MAITRE DHÔTEL H/F pour compléter son équipe SAISONNIERS BIENVENUS poste LOGE si besoin Vous travaillerez en collaboration avec notre responsable de salle Vous possédez une expérience concluante dans la restauration Vous...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 heures

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES sur les bords de Sèvre à Vertou dans un cadre magnifique près de NANTES recherche SON ASSISTANT MAITRE DHÔTEL H/F pour compléter son équipe SAISONNIERS BIENVENUS poste LOGE si besoin Vous possédez une expérience concluante dans la restauration Vous êtes sympathique, dynamique, organisé et rigoureux Vous avez un...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 6 jours

    Vertou, Pays de la Loire, France Ben Touch Temps plein

    Vos ResponsabilitésSupervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards.Encadrement et animation d'équipe : superviser, former et motiver l'équipe de salle, organiser les plannings et...

  • MaÎtresse de Maison

    il y a 3 heures

    Vertou, France Appel Médical Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client situé sud Loire,...

  • Maître D'hôtel Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Vous êtes un RESPONSABLE DE SALLE confirmé, un professionnel dynamique, organisé et rigoureux, vous aimez transmettre votre savoir-faire, former et encadrer vos collaborateurs et ce en toute bienveillance alors n'hésitez pas à rejoindre notre établissement LA CANTINE Ô MOINES sur les bords de Sèvre à Vertou dans un cadre magnifique près de...