Alternance Manager en restauration

Il y a 1 semaine

Bordeaux, Aquitaine, France Temps plein
Vous serez accompagné(e) par l'équipe et participerez au bon fonctionnement du restaurant, aussi bien sur les missions opérationnelles que sur l'organisation et le management de l'équipe.
Vos

missions:
Accueillir et conseiller les clientsPrendre les commandes et assurer le serviceParticiper à la préparation et à la mise en placeVeiller à la propreté et au respect des règles d'hygièneParticiper à la gestion des stocks et des commandesSuivre les objectifs et la qualité de serviceParticiper à l'organisation du travail de l'équipeAccompagner et encadrer les collaborateurs au quotidienParticiper à l'ouverture et à la fermeture du restaurantContribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients

Experience:
Débutant accepté