Chef Boucher Confirme Grande Distribution H/F
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missions:
- Piloter le rayon boucherie traditionnel et libre-service.
- Organiser les approvisionnements et les commandes.
- Contrôler les réceptions et la qualité des marchandises.
- Maîtriser la découpe, le désossage, le parage et la transformation.
- Garantir la qualité et la présentation du rayon.
- Manager et faire progresser l'équipe.
- Assurer la traçabilité des produits et le respect des règles sanitaires.
- Maîtriser la comptabilité matière et le suivi des rendements.
- Suivre les stocks, les inventaires, la casse et la démarque.
- Piloter le chiffre d'affaires et la marge du rayon.
- Analyser les résultats et mettre en place les actions correctives nécessaires.
- Participer aux opérations commerciales et au développement du rayon. Nous recherchons un profil qui ne soit pas uniquement un excellent technicien, mais également un véritable gestionnaire de son rayon, capable de comprendre et de piloter ses indicateurs économiques. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Expérience significative comme Chef(fe) Boucher(e) en grande distribution, idéalement en hypermarché, maîtrise technique du métier, expérience du management, bonne connaissance de la gestion d'un rayon, rigueur sur la traçabilité et la réglementation, sens du commerce et capacité à travailler en autonomie. Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
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Chef Boucher Confirmé H/F
Il y a 4 semaines
Mirecourt, Lorraine, France Gezim Interim Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un acteur de la grande distribution un Chef Boucher confirmé H/F. Le poste est à pourvoir en CDI, sur le secteur de MIRECOURT (88). Vos missions - Piloter le rayon boucherie traditionnel et libre-service. - Organiser les commandes et les approvisionnements. - Superviser la découpe, le désossage, le parage et la...
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Chef Boucher Confirmé H/F
Il y a 4 semaines
Mirecourt, Lorraine, France Actual group Temps pleinNous recherchons un Chef Boucher expérimenté, idéalement issu de la grande distribution et ayant une expérience en hypermarché. Nous souhaitons un véritable professionnel capable de gérer l'ensemble de l'activité boucherie, aussi bien sur le plan technique que commercial, managérial et économique. Les principales missions : Piloter le...
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Chef de Département Frais H/F
Il y a 4 semaines
Mirecourt, Lorraine, France Gezim Interim Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un acteur de la grande distribution un Chef de Département Frais H/F, avec une perspective d'évolution vers un poste d' Adjoint de Direction. Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible sur le secteur de MIRECOURT (88). Vos missions - Piloter l'ensemble du secteur Frais : libre-service et rayons...
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Mécanicien Automobile
Il y a 1 mois
Mirecourt, Lorraine, France RÉSEAU TALENTS Temps pleinMécanicien Automobile Confirmé (H/F) - Mirecourt (88) À propos de notre client Notre client est un groupe automobile solidement implanté et reconnu en Bourgogne-Franche-Comté. Pour sa concession basée à Mirecourt (88), il recherche un talent passionné et engagé pour rejoindre une équipe dynamique et à taille humaine. En intégrant ce groupe, vous...
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Chef boucher confirmé
Il y a 2 semaines
Mirecourt, Grand Est, France Actual Experts Grande Distribution Nancy Temps pleinA propos de l'entreprise : Alimentation & Produits Frais : Rayons traditionnels, boulangerie/pâtisserie/viennoiserie, traiteur et produits régionaux. Drive & Retrait : Service Intermarché Drive (retrait des courses ou livraison). Station-service & Carburants : Distribution de carburants 24h/24, piste poids lourd et AdBlue. Mobilité Électrique : Bornes...
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Chef Boucher confirmé F/H
Il y a 3 semaines
Mirecourt, Grand Est, France Gezim Temps pleinNous recrutons pour le compte d’un acteur de la grande distribution un Chef Boucher confirmé H/F.Le poste est à pourvoir en CDI, sur le secteur de MIRECOURT (88). Vos missionsPiloter le rayon boucherie traditionnel et libre-service.Organiser les commandes et les approvisionnements.Superviser la découpe, le désossage, le parage et la...
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Chef de département Frais F/H
Il y a 3 semaines
Mirecourt, Grand Est, France Gezim Temps pleinNous recrutons pour le compte d’un acteur de la grande distribution un Chef de Département Frais H/F, avec une perspective d’évolution vers un poste d’Adjoint de Direction.Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible sur le secteur de MIRECOURT (88). Vos missionsPiloter l’ensemble du secteur Frais : libre-service et rayons...
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Mécanicien Automobile
Il y a 3 semaines
Mirecourt, Grand Est, France Réseau Talents Temps pleinÀ propos de Réseau Talents👋 Bienvenue chez Réseau Talents ! Nous sommes un cabinet de recrutement nouvelle génération, nos recruteurs sont tous passionnés par les Relations Humaines et interviennent pour vous sur l'ensemble du territoire.Proches de nos valeurs sont l'Excellence, l'Authenticité, le Plaisir et la Transparence. Le...
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Chef Boucher H/F
Il y a 4 semaines
Mirecourt, France Workyn! Recrutement Temps plein📍 Mirecourt📅 CDI💰 Rémunération selon profil🎁 Avantages groupeQui sommes-nous ?Workyn Commerce & Luxe, filiale du groupe Workyn Recrutement, est spécialisée dans les recrutements dédiés aux secteurs du commerce, du luxe et de la grande distribution.Nous accompagnons candidats et entreprises dans leurs recrutements en CDI, CDD et intérim,...