Responsable Rayon Charcuterie Traiteur-Fromage H/F
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- Partager votre passion pour la cuisine et préparer les produits et recettes au sein de l'atelier avec la mise en place et création de nouvelles recettes
- Travailler la préparation (recettes, préparation, goût et décors), la fabrication et le conditionnement des plats préparés et réalisés sur place Management et développement du rayon :
- Intervenir sur la mise en valeur de votre rayon avec la valorisation des produits saisonniers afin de stimuler la dynamique commerciale
- Définir des axes d'évolution et mettre en place des plans d'actions afin d'atteindre les objectifs de développement et de pérennisation des résultats de votre
- Piloter l'activité commerciale et assurer la rentabilité du rayon charcuterie/traiteur.
- Suivre les indicateurs de performance et ajuster les actions pour atteindre les objectifs fixés Management d'équipe :
- Véritable leader, vous encadrez, motivez, fédérez et dynamisez les équipes. Vous détectez les potentiels, les accompagner et les faites monter en compétences
- Gestion du temps de travail, planning de vos collaborateurs Hygiène et Traçabilité
- Garantir le respect des règles de conservation, d'hygiène, traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Être attentif aux règles d'affichages, de la propreté et la bonne tenue de l'ensemble du point de vente et labos de préparation Relation client :
- Participer à la fidélisation, au développement de nouveaux clients
- Proposer des idées novatrices pour séduire la clientèle et dynamiser les ventes. Passionné(e) par l'univers de la gastronomie, de la charcuterie et du traiteur, vous maitrisez les techniques de préparation et de transformation, des produits de charcuterie et traiteur ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution ou dans un univers similaire (boutiques Charcuterie Traiteur à fort volume). Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e), vous aimez transmettre votre passion et savez fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat, et passionné(e) par les métiers de bouche. Neptune RH, Cabinet de conseil en ressources humaines spécialisé dans le recrutement d'experts, de cadres et de dirigeants.
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Responsable de Rayon Sec H/F
Il y a 5 heures
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Neptune RH Temps pleinNous accompagnons notre client dans la recherche de son(sa) Responsable de Rayon Sec H/F, rigoureux(se) et autonome, capable de gérer l'ensemble des fonctions liées au poste En lien étroit avec la direction, vous pilotez l'activité et la performance du rayon Epicerie salée et sucrée Commerçant(e) dans l'âme, vous êtes garant(e) de la gestion...
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EMPLOYE COMMERCIAL FRUITS ET LEGUMES
Il y a 4 jours
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein 23 000 € - 26 000 € ContratEMPLOYE COMMERCIAL FRUITS ET LEGUMES - ADJOINT DU RESPONSABLE(H/F) Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 2,100 - EUR 2,300 - tous les mois Le Groupement Mousketaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une...
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Chef de rayon frais LS H/F
Il y a 1 semaine
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinNeptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts, nous accompagnons notre client dans la recherche de son(sa) Chef de Rayon Frais LS H/F. En tant que Chef de Rayon LS, vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires, de la rentabilité et de la satisfaction client de votre...
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Job Etudiant
Il y a 7 jours
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sas Esallia Temps partiel 12 € - 16 € CDIDescription de l'offre d'emploiEn recherche d'un job étudiant à Gap ? Rejoins l’aventure ESALLIA !Type de contrat : CDD de 7h à 14h par semaineDurée du contrat : de 1 à 6 mois en fonction de votre besoinRémunération fixe : 12.02 € brut de l'heureRémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit jusqu'à...
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Job Etudiant
Il y a 7 jours
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sas Esallia Temps partiel 12 € - 16 € CDIDescription de l'offre d'emploiEn recherche d'un job étudiant à Gap ? Rejoins l’aventure ESALLIA !Type de contrat : CDI de 7h à 14h par semaineRémunération fixe : 12.02 € brut de l'heureRémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit jusqu'à presque 16€/heure. 🔥🔥Horaires/Rythme : 7h/semaine...
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APPROVISIONNEUR (H/F)
Il y a 6 jours
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Proman Temps pleinVotre agence PROMAN Gap cherche pour l'un de ses clients spécialisée dans la commercialisation et la distribution de produits de grande consommation sous marques nationales et marques d'enseigne, un Approvisionneur Acheteur H/F dans le cadre d'un recrutement en CDI. Rattaché(e) au Responsable Approvisionnements, vous êtes garant(e) des...
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Commercial terrain BtoB
Il y a 7 jours
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pages Jaunes / Solocal Temps plein 40 000 € ContratDescriptionPagesJaunes / Solocal, Top 50 des éditeurs français*, leader incontournable du digital au service du localAvec plus de 70 ans d’expertise, Solocal est la plus grande agence de publicité locale en France, le partenaire digital n°1 des TPE/PME.Nous connectons chaque jour des entreprises à leurs clients grâce à des solutions digitales...
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Commercial terrain BtoB
Il y a 1 semaine
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Solocal Temps plein 2 800 € - 5 000 € CDDDescription PagesJaunes / Solocal, Top 50 des éditeurs français*, leader incontournable du digital au service du local Avec plus de 70 ans d’expertise, Solocal est la plus grande agence de publicité locale en France, le partenaire digital n°1 des TPE/PME. Nous connectons chaque jour des entreprises à leurs clients grâce à des solutions digitales...
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Cuisinier Traiteur Confirmé H/F
Il y a 2 semaines
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'AGNEAU AU CARRE Temps pleinCuisinier Traiteur Confirmé H/F (H/F) 05 - GAPOffre n° 211XJHLCuisinier Traiteur Confirmé H/F (H/F)CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap)L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap.Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité,
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Responsable de Magasin Prêt-À-Porter H/F
Il y a 2 semaines
Gap, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gap-Emplois Temps pleinVous travaillez 5 jours par semaine, planning tournant, du lundi au samedi. Missions Ouverture et fermeture de la boutique en autonomie Accueillir la clientèle Mise en rayon Encaissement Conseil client Management
