Affineur H/F
Il y a 4 semaines
La Bâthie, Rhône-Alpes, France
Monts & Terroirs
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Rejoignez les équipes de Monts & Terroirs et participez à l'affinage de fromages de qualité au coeur de la Savoie. Vos
missions:
- Réaliser les opérations d'affinage : retournement, salage et frottage des fromages selon les cahiers des charges.
- Assurer le rangement, le suivi des entrées et sorties des produits en cave.
- Participer au transport des fromages entre la fromagerie et les caves si nécessaire.
- Veiller au bon état et à l'entretien du matériel, en signalant toute anomalie.
- Appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement en vigueur.
Profil recherché
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en agroalimentaire ou dans le domaine fromager est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Monts & Terroirs fait partie de Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Notre collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/BIO franc-comtoises et savoyardes. Nous avons à coeur d'offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation. Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.
missions:
- Réaliser les opérations d'affinage : retournement, salage et frottage des fromages selon les cahiers des charges.
- Assurer le rangement, le suivi des entrées et sorties des produits en cave.
- Participer au transport des fromages entre la fromagerie et les caves si nécessaire.
- Veiller au bon état et à l'entretien du matériel, en signalant toute anomalie.
- Appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement en vigueur.
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Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en agroalimentaire ou dans le domaine fromager est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Monts & Terroirs fait partie de Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Notre collectif valorise et fait prospérer les filières AOP/IGP/BIO franc-comtoises et savoyardes. Nous avons à coeur d'offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation. Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.