Chef cuisinier

Il y a 2 jours

Kaysersberg Vignoble, Alsace, France LE CAVEAU DU PRESSOIR Temps plein
Chef Cuisinier (H/F) : Exprimez votre talent et votre créativité Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et aimez relever des défis gastronomiques ? Nous recherchons notre futur(e) Chef pour insuffler une nouvelle dynamique à notre carte Vos

missions:
Innover : Élaborer des menus attractifs et audacieux en collaboration avec la direction. Diriger : Superviser la préparation des plats et garantir une présentation digne de vos ambitions. Gérer : Piloter les commandes et optimiser la gestion des stocks avec rigueur. Garantir : Être le garant de l'excellence et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil
Diplômé(e) en cuisine avec une première expérience réussie en tant que Chef ou Cuisinier confirmé. Un véritable artiste dans l'âme, créatif(ve) et doté(e) d'un grand sens du détail. Une maîtrise parfaite des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. Les

avantages:
Contrat : CDI / Temps plein (39h/semaine). Cadre : Une ambiance de travail dynamique et stimulante. Plus : Repas pris en charge par l'établissement.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Chef de cuisine / cuisinier (H/F) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle