Employé de Rayon Poissonnerie Leclerc H/F
il y a 1 semaine
Missions principales - Réception & Contrôle des produits - Réceptionner les livraisons de poissons, crustacés, coquillages (marée) ; - Contrôler la qualité, fraîcheur, conformité (température, emballage, provenance) ; - Assurer l'évacuation des produits non conformes et mettre en place les retours fournisseurs. - Préparation & transformation - Écailler, vider, lever les filets etc., selon demande client ; - Nettoyer, vider, préparer les coquillages ou autres produits de la mer ; - Découpe, portionnage, conditionnement pour la vente ou pour les étals. - Mise en rayon & merchandising - Installer et aménager l'étal de marée de manière attractive (théâtralisation, mise en valeur) ; - Maintenir les produits bien exposés, glace renouvelée, propreté de l'étal ; - Étiquetage des produits : prix, origine, date de mise en rayon / DLC / DLUO, etc. - Service & conseil clientèle - Accueillir les clients, les renseigner sur les produits, les méthodes de préparation, de conservation, de cuisson, etc. ; - Répondre aux demandes spéciales (filetage, conseils, etc.) avec professionnalisme ; - Veiller à la satisfaction client. - Hygiène, sécurité & traçabilité - Respecter les règles HACCP, les normes de sécurité alimentaire ; - Assurer la traçabilité des produits (origines, lots, dates) ; - Nettoyer régulièrement le poste de travail, les outils, les surfaces, les équipements frigorifiques ; - Veiller aux conditions de stockage (températures, stockage, rotation des stocks - FIFO : First In First Out). - Gestion des stocks & approvisionnement - Anticiper les ruptures, réapprovisionner le rayon ; - Gérer la réserve, le stockage : rangement, contrôle des dates, fréquences de livraison ; - Collaborer avec le responsable de rayon pour définir les commandes et les quantités. - Tâches diverses - Participation aux inventaires ; - Entretien du matériel (couteaux, scies, machines à glace, etc.) ; - Respect des consignes internes du magasin (tenue, sécurité, procédures internes).
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Chef de Département Frais Leclerc H/F
il y a 1 semaine
Gonesse, France Leclerc Temps pleinMissions principales Le Chef de département Frais est responsable de l'ensemble des rayons frais (traditionnels et LS) : boucherie, poissonnerie, charcuterie, traiteur, fruits et légumes, fromagerie, boulangerie/pâtisserie, etc. Il veille à la performance économique du secteur, à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Rayon Boucherie Leclerc H/F
il y a 1 semaine
Gonesse, France Leclerc Temps pleinMissions principales - Gestion commerciale du rayon - Piloter le chiffre d'affaires, la marge, le rendement et le compte d'exploitation du rayon. - Définir et mettre en oeuvre la politique commerciale : promotions, animations, offres spéciales. - Proposer et gérer les assortiments (gammes, qualité, nouveautés) en lien avec les attentes clients. -...
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Employé de Rayon Polyvalent H/F
il y a 1 semaine
Gonesse, France Leclerc Temps pleinMissions principales Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, l'employé(e) de rayon polyvalent(e) aura pour missions : - Gestion du rayon - Mise en rayon et réassort des produits. - Veiller à la bonne présentation des rayons (facing, propreté, étiquetage). - Assurer la rotation des produits selon leur date limite de consommation. - Retirer les...
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Patissier Leclerc H/F
il y a 1 semaine
Gonesse, France Leclerc Temps pleinMissions principales - Réaliser l'ensemble des fabrications pâtissières (entremets, tartes, viennoiseries, desserts individuels) selon les recettes et procédures internes. - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'élaboration de...
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Directeur Adjoint Hypermarché Leclerc H/F
il y a 1 semaine
Gonesse, France Leclerc Temps pleinMissions principales Le Directeur adjoint assiste le Directeur dans la gestion globale de l'hypermarché E.Leclerc. Il veille à la bonne application de la politique commerciale de l'enseigne, garantit la satisfaction client et le développement du chiffre d'affaires, tout en encadrant les équipes et en optimisant les résultats économiques....
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Employé Libre Service Polyvalent
il y a 2 semaines
Gonesse, France E. LECLERC Gonesse 95 Temps pleinHypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche: **EMPLOYE LIBRE SERVICE H/F** Nous recherchons un(e) EMPLOYE RAYON. horaires matinaux, travail physique et sur 6 jours/semaine, mettre en rayon, rangement journalier de la réserve, tri sélectif...
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Employé Libre Service Polyvalent
il y a 1 semaine
Gonesse, France E. LECLERC Gonesse 95 Temps pleinHypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche: **EMPLOYE LIBRE SERVICE H/F** Nous recherchons un(e) EMPLOYE RAYON. horaires matinaux, travail physique et sur 6 jours/semaine, mettre en rayon, rangement journalier de la réserve, tri sélectif...
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Employé Libre Service Polyvalent
il y a 1 jour
Gonesse, France E. LECLERC Gonesse 95 Temps pleinHypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche: **EMPLOYE LIBRE SERVICE H/F** Nous recherchons un(e) EMPLOYE RAYON. horaires matinaux, travail physique et sur 6 jours/semaine, mettre en rayon, rangement journalier de la réserve, tri sélectif...
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Employé Libre Service Polyvalent
il y a 2 semaines
Gonesse, France E. LECLERC Gonesse 95 Temps pleinHypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche: **EMPLOYE LIBRE SERVICE H/F** - **Missions**:_ Sous le contrôle de son Responsable de rayon: - Il assure une bonne gestion de son rayon par le contrôle rigoureux d’état de stock (éviter les...
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Employé Libre Service Polyvalent
il y a 1 jour
Gonesse, France E. LECLERC Gonesse 95 Temps pleinHypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche: **EMPLOYE LIBRE SERVICE H/F** - **Missions**:_ Sous le contrôle de son Responsable de rayon: - Il assure une bonne gestion de son rayon par le contrôle rigoureux d’état de stock (éviter les...
