Responsable adjoint en boulangerie
Il y a 5 jours
Longuenesse, Nord-Pas-de-Calais, France
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Vous avez une première expérience en boulangerie ou en restauration rapide et souhaitez mettre vos compétences en management au service d'une boulangerie reconnue ?
Notre boulangerie recherche son/sa Responsable adjoint(e) de magasin pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne du point de vente et contribuer à la satisfaction de nos clients.
Vous participerez activement au bon fonctionnement de la boulangerie :
- management d'équipe : accompagner et encadrer les collaborateurs, organiser les activités quotidiennes, répartir les tâches et veiller à la bonne coordination de l'équipe.
- Vente et relation client : accueillir et conseiller les clients, assurer la vente des produits de boulangerie, viennoiseries, pâtisseries.
- Préparation des produits : participer à la préparation et à la fabrication des des sandwichs et autres produits, en veillant à leur présentation et à la fraîcheur.
- Gestion opérationnelle : participer à la gestion des commandes, au suivi des stocks, au réapprovisionnement des vitrines. Vous avez le sens du commerce, du service client, vous savez faire preuve de réactivité.
Experience:
1 An(s)
- Sur même type de poste
Compétences:
Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- management d'équipe : accompagner et encadrer les collaborateurs, organiser les activités quotidiennes, répartir les tâches et veiller à la bonne coordination de l'équipe.
- Vente et relation client : accueillir et conseiller les clients, assurer la vente des produits de boulangerie, viennoiseries, pâtisseries.
- Préparation des produits : participer à la préparation et à la fabrication des des sandwichs et autres produits, en veillant à leur présentation et à la fraîcheur.
- Gestion opérationnelle : participer à la gestion des commandes, au suivi des stocks, au réapprovisionnement des vitrines. Vous avez le sens du commerce, du service client, vous savez faire preuve de réactivité.
Experience:
1 An(s)
- Sur même type de poste
Compétences:
Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.