Poissonnier H/F
Il y a 1 semaine
La Rochelle, Poitou-Charentes, France
INTERIM NATION LA ROCHELLE
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Notre agence INTERIM NATION LA ROCHELLE recherche pour l'un de ses clients du secteur de la grande distribution, un POISSONNIER H/F pour venir en renfort de l'équipe actuelle. Au sein de la poissonnerie et du laboratoire de préparation du supermarché, vos principales missions seront les suivantes : \n
- Réceptionner et contrôler la marchandise\n
- Préparer, vider, écailler, fileter et découper les poissons selon les demandes clients\n
- Préparer des spécialités de la mer (plateaux de fruits de mer, préparations traiteur...) \n
- Conseiller et servir la clientèle\n
- Participer à la gestion des stocks et à la réduction des pertes\n
- Réaliser l'entretien et le nettoyage des équipements, des locaux et de l'étal en appliquant strictement les règles d'hygiène
- Réceptionner et contrôler la marchandise\n
- Préparer, vider, écailler, fileter et découper les poissons selon les demandes clients\n
- Préparer des spécialités de la mer (plateaux de fruits de mer, préparations traiteur...) \n
- Conseiller et servir la clientèle\n
- Participer à la gestion des stocks et à la réduction des pertes\n
- Réaliser l'entretien et le nettoyage des équipements, des locaux et de l'étal en appliquant strictement les règles d'hygiène